готовлю плов.
Плов – это одно из любимых моих блюд, которое я очень часто готовлю, потому что кто его пробует, говорят, что это просто объедение.
Надо скорее выбираться из этого пространства и шагать домой.
Я шла мимо витрин магазинов, видя перед собою уже другие рекламы:
«Вкусный обед по цене ужина», «Такой ассортимент блюд только у нас».
Я понимала, что сейчас я голодная и мне мерещатся все виды еды – мясо, рис, и все это витает надо мною в воздухе.
Запах еды прервал шлейф знакомого мне аромата.
Напротив, через дорогу из пекарни выходил Он, с бумажным пакетом в руках. Из пакета виднелся краешек багета и черный хлеб.
Слюни текли у меня по краям рта, как у собаки, и я, чуть-чуть не прикусила язык, поворачивая голову вслед уходящему от меня багету.
Парень скрылся с моего горизонта, а я пыталась найти объяснения всему происходящему.
Он, везде, где я он, он преследует меня, ходит за мной по пятам и мешает моим мыслям сосредоточиться.
Может все дело в этом тестировании, где меня просто запрограммировали.
Я побежала в булочную, вернее в эту пекарню, чтобы спросить: кто он?
Прихватив бутылочку ликера, увиденную мной на полке, я ни о чем не могла думать, как о еде, не то чтобы вести какие-то разговоры.
Мысли о плове одолевали меня все сильнее и сильнее.
Я мчалась домой со скоростью света, как мне казалось, что машины, ехавшие по дороге, казались для меня черепахами.
Наконец-то я дома, мой уютный и небольшой уголок ждал меня, а я ждала встречи с едой.
На ходу я скинула одежду, умылась, включила телевизор, и, смотря идущие новости, стала готовить для себя романтический стол.
Мой любимый ликёр «Бейлиз», мой любимый плов, – и вдруг мое наслаждение прерывает сводка новостей:
«Молодой бизнесмен решил провести эксперимент, он хочет как можно больше посетить мест, где бывают обычные люди, посетить лекции и психологические семинары, где обычные люди отвечают на тесты. Он решил побывать в обычных магазинах и пообщаться с обычными людьми».
Я не слышала, о чем продолжали говорить, я сразу подумала, – Ах вот он кто, это точно мой незнакомец, значит, я не ошиблась.
Я не заметила, как съела в тарелке весь плов. Положив себе добавки, я продолжала рассуждать дальше, не слыша даже того, что тот бизнесмен живет в Японии. Хотя слово Япония я уловила четко.
– Конечно, привык себе завтракать в Японии, обедать в Лондоне, а ужинать, скорее всего, в Париже. Что ему до нас, до простых, обычных людей? Он аккуратен, пользуется дорогим парфюмом, модно одет – все это точно про него.
У меня неожиданно зазвонил телефон, я даже вздрогнула, потому что с самого утра мной еще никто не интересовался.
– Подруга, но что ты делаешь, почему не звонишь и молчишь столько времени, как сходила на тренинг, – говорила в трубку, шумно тараторя, Соня.
(Соня, – это моя подруга с детства).
– Я ем плов, заходи, его еще осталось чуть-чуть, тебе хватит. Еще у меня есть Бейлиз, давай, жду тебя.
– Как ты можешь, есть мой любимый плов одна, без меня, как тебе не стыдно, ну и подруга называется. Сейчас я буду, выкрикнула Соня, – и в трубке раздались гудки.
Сонька жила двумя этажами выше, поэтому ждать ее долго не пришлось.
Через две минуты она стояла уже у меня на пороге с тремя лимонами и связкой бананов в руках.
– Это все, что я быстро нашла у себя дома, – говорила она, как будто оправдываясь, – накладывай мне скорее свой, то есть мой обожаемый плов. Хочу, есть, жутко хочу есть! Подружка, что-что, а плов ты готовишь отменно. Пристрастие к твоему плову – это моя самая вредная привычка.
Сонька восхваляла мой плов.
Вот так…Я дружу с Соней.
Моя подруга с первого класса, – это Соня.
Она прикольная, она оптимистка, потому что, несмотря на то, что все мужчины бросают ее, она обо всех говорит только хорошее.
Ей самой можно было написать книгу обо всех романтических приключениях, которые она устраивала мужчинам.
Она сначала учила каждого романтике, потом надоедала им своей опекой, вдобавок она совсем не умела готовить.
И в итоге, – оставалась одна, сидела и грустно ждала следующего принца.
Она не понимала одного, что все белые кони были уже разобраны. А пешком ее принц ходить не должен.
И вот уже целых два месяца она маячила передо мной каждый день и поедала мой плов.
Ей нравилось слушать мой рецепт приготовления этого блюда, она готова была часами упрашивать рассказать, показать и дать поесть.
Я брала в руки свой блокнот и начинала ей читать, а она хохотала, но слушала с восторгом и блеском в глазах:
«У каждого народа есть кулинарные позиции, которые занимают в национальной кухне особое место. Они обладают оригинальным вкусом, готовятся как в будни, так и для праздника. Один из самых ярких примеров – это плов».
Я читала ей выписанную из какого-то журнала статью с таким выражением, что мне самой даже это нравилось.
«Это гениальное изобретение узбекской кухни завоевало симпатии гурманов всего мира. Они утверждают, что в нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только почувствовать. Еще, плов является очень сытным блюдом, поэтому быстро утоляет голод. Для плова нужно выбирать только качественные продукты».
Мы попивали наш ликер и хохотали без остановки.
«Мясо, рис, морковь и лук, – продолжала я свою лекцию, добавляем специи и приправы. Для приготовления вкусного блюда нужна практика. Да еще какая! А самая важная фишка в готовке этого блюда, – это на дно казана положить раскатанное тесто или же тонко порезанную картошку. И блюдо в казане не пригорает, а вкус получается изумительный».
Напились мы с Сонькой не на шутку, да так, что соседи, долго стучавшие нам в стену, вызвали наряд полиции.
Дежурный паренек из отдела долго в моей квартире не задержался, его за галстук увела София, с предложением прочесть ему лекцию о готовке плова.
И теперь уже Сонины соседи стучали ей в стену, потому что устали от криков, стонов и музыки.
Соня не переживала, ведь ее охрана была рядом с ней.
Только вот наутро Сонина кровать стояла на полу просто без ножек.
Но разве это не романтика – Сонька осталась без кровати.
На следующий день мы сидели с ней вместе и выбирали кровать через интернет по каталогу.
Доставка из мебельного магазина ожидалась ближе к вечеру и после звонка, Соня пошла к себе домой, а
