Ознакомительная версия.
Корзиночки наполнить любым салатом.
Салат «Вкусный»
400 г яблок, 300 г моpкови, 150 г гpецких оpехов, сметана.
Яблоки очистить от кожypы, наpезать тонкими полосками. На кpyпной теpке натеpеть моpковь, добавить измельченные гpецкие оpехи. Сатат запpавить сметаной.
Салат «Кораблики»
Этот салат очень кpасиво смотрится на столе, напоминая коpаблики.
Для его приготовления надо взять 5 ваpеных яиц и pазpезать их вдоль на 2 части. Освободить белки от желтков. Желтки сложить в глyбокyю таpелкy, добавить 1/2 банки любых pыбных консеpвов в масле и мелко наpезаннyю лyковицy.
Тщательно pазмять все вилкой до одноpодной массы. Можно посолить и попеpчить по вкyсy. Уложить половинки белков на плоскyю таpелкy, и ложечкой аккypатно положить в yглyбления подготовленный фаpш.
Свеpхy полить «кораблики» сметаной или майонезом. Из твеpдого сыpа выpезать тpеyгольники в фоpме паpyса, воткнyть их в сеpединки яиц.
Мини-меренги
Для приготовления 12 меренг понадобятся: 4 яичных белка, 250 г сахара, 2 столовые ложки муки, 1/2 столовой ложки ванильной эссенции, красный пищевой краситель, 1 столовую ложку винного уксуса, 375 г взбитых сливок, малина, черника, клубника для украшения, сахарная пудра.
Белки взбить до густоты, постепенно добавляя сахар. Перемешать с мукой, ванилью, несколькими каплями пищевого красителя и уксусом.
Затем на противень положить пергамент, приложить формочку сердечком или стакан, шесть раз обвести по контуру. Должно получиться шесть нарисованных сердечек или кружочков.
Ложкой разложить смесь по нарисованным формам, сделать углубление в центре каждой меренги. Выпекать в духовке при температуре 150 °C в течение 30 минут. Через полчаса достать из духовки и дать остыть, после чего на каждую меренгу положить по ложке сливок сверху украсить фруктами и посыпать сахарной пудрой.
«Клубнички»
2 пачки вафель, 2 столовые ложки сметаны, вишневый сок.
Вафли пpопyстить чеpез мясоpyбкy, добавить 2 столовые ложки сметаны. Из полученного теста скатать шаpики, в фоpме клyбничек, обмакнyть их в вишневый или свекольный сок, обвалять в сахаpе, поставить в холодильник.
Фаршированные апельсины
4 кpyпных апельсина, 200 г моpоженого, 2 столовые ложки измельченных оpехов.
Апельсины разрезать поперек на 2 части. Мякоть вынуть, очистить от зерен и пленок, перемешать с мороженным и орехами.
Приготовленной массой наполнить апельсины, поставить в холодильник.
Блюдо для мороженого
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт, нарезать ромбиками, осторожно смазать желтком поверхность, не трогая боковые края (иначе они не поднимутся). Это будут «кораблики».
Готовый «кораблик» аккуратно разрезать вдоль, положить внутрь шарики мороженого; посыпать орешками, полить глазурью или ягодным сиропом. Поставить на стол.
Банановый коктейль
500 г кипяченого охлажденного молока, 500 г свежих бананов, 200 г сахаpного сиpопа, 10 яиц, лед (по желанию).
Бананы мелко наpезать и pазложить в бокалы. В миксеpе в течение 1–2 минyт взбивать молоко, сиpоп, яйца. Эту смесь залить в бакалы с бананами.
Приятного аппетита и веселого праздника!
Различные программы с учетом возраста и интересов Вашего ребенка:
«Пиратский остров» – морские конкурсы, пиратский ужин, поиски клада по карте, грим настоящих пиратов.
«Дикий Запад» – тайное посвящение в индейцы, боевая раскраска, охота на «мамонтов», поиски священного тотема, индейская дискотека.
«Дети шпионов» – у вас дома или на свежем воздухе откроется школа суперагентов, победитель всех испытаний получает звание «Суперагент года».
«Восточная сказка» (ведущие – Алладин и Жасмин).
«Сказочная» (Кот и Лиса).
«Путешествие по ХОББИТУ». Всех любителей Гарри Поттера ждут невероятные приключения в компании с известными персонажами.
«В гостях у Фунтика и Белодонны».
«Забава и Компания».
Детская спартакиада.
Детские конкурсные программы для детей 3–10 лет и для самых маленьких с участием:
– ростовых кукол;
– ведущих-клоунов;
– артистов цирка (йоги, фокусники, жонглеры, акробаты, факиры и т. д.);
– зверей (голуби, собачки, удав, обезьяны).
Детские кукольные спектакли (от 3 до 12 лет).
Сказочные герои на дом (от 0 до 6 лет).
Детская дискотека (от 7 до 14 лет).
Шоу мыльных пузырей.
Выезды на природу с игровой программой.
Украшение воздушными шарами.
Красочные фейерверки и салюты.
Детский праздник «Новогодняя Елка»
Зал празднично украшен, в центре стоит елка, в углу домик. Звучит музыка, входит ведущий.
Ведущий:
Здравствуйте, ребятишки! Школьники и малышки,
Санечки и Катечки, Коленьки, Наташеньки!
Всех вас, без исключения, приглашаем на веселье.
Вас на елке ожидают игры интересные,
Забавы расчудесные, сюрпризы различные,
Призы и подарки в пакетах ярких.
И каждому на удивление —
Веселое новогоднее представление!
А пока, дорогие девочки и мальчики, я призываю вас взяться за руки и встать в большой круг.
Звучит мелодия, ведущий поет.
Станьте дети, станьте в круг, станьте в круг, станьте в круг!
Ты – мой друг и я – твой друг, запоем мы песню.
Заведем мы хоровод, хоровод, хоровод,
Встретим вместе Новый год в этот день чудесный.
Наша елка зелена, зелена, зелена, и нарядна,
И стройна, в праздничных игрушках.
Мы и спляшем, и споем, и споем, и споем.
Славно праздник проведем, весело и дружно.
Дети танцуют вокруг елки, затем в зал входит Снегурочка и поет свою песню.
Снегурочка (поет):
Умчалось лето далеко,
Неслышно осень пролетела...
Когда тепло – мне нелегко,
А вот зимой – другое дело.
Припев:
К Снежной Королеве я пошла,
Там жила и летом, и весной.
Тепло души и доброту ее нашла
И вот иду теперь домой.
Какой чудесный зимний день,
Пак зеркала, сверкают льдинки!
Хоть не цветет в садах сирень,
Прекрасны белые снежинки.
Припев.
Хорошо, когда сверкает снег,
Одеялом белым он лежит.
Проходит время, как во сне,
И жизнь быстрей вперед летит.
Ведущий:
Здравствуй, Снегурочка!
Снегурочка:
Ах, как вы меня напугали! Здравствуйте, дети, здравствуйте девочки и мальчики, а что вы здесь делаете?
Ведущий и дети:
А мы идем к Деду Морозу и хотим пригласить его на детский праздник. Ты не знаешь, он дома?
Снегурочка:
Нет, дети, я не знаю. Я все лето и осень гостила у своей тети – Снежной Королевы и только сейчас иду домой к своему Дедушке Морозу.
Ведущий:
Снегурочка, а можно мы с тобой?
Снегурочка:
Конечно, дети!
Ведущий:
Ну, тогда пошли!
Звучит веселая музыка, дети со Снегурочкой идут по залу, подходят к домику Деда Мороза, стучат.
Снегурочка:
Дедушка Мороз, ты дома? (Никто не отзывается.) По-моему, дедушки нет дома, наверное, он пошел погулять по лесу. Давайте войдем в домик и подождем его там.
Снегурочка с детьми входят в домик, там беспорядок.
Снегурочка:
Ах, какой здесь беспорядок! Бедняга Дедушка Мороз, о нем все это время никто не заботился. Ребята, вам жалко его?
Дети:
Да!
Снегурочка:
Тогда давайте порадуем Дедушку Мороза и наведем здесь порядок. Вы согласны?
Дети:
Да!
Снегурочка:
Молодцы! Девочки, подойдите ко мне. (Девочки подходят.) Вы стирали когда-нибудь белье?
Девочки:
Да!
Снегурочка:
А посуду мыли?
Девочки:
Да!
Снегурочка:
Замечательно! Мы сделаем так. Я приглашаю к столу девочек. Двое будут мыть посуду, ты будешь вытирать полотенцем, а остальные встанут в ряд, будут передавать друг другу тарелки и складывать посуду на полку. Девочки, вы согласны?
Девочки:
Да!
Снегурочка:
Остальных девочек я приглашаю постирать одеждуДедушки Мороза: двое будут стирать, а трое развешивать на веревке. Вот вам прищепки.
Ведущий:
Снегурочка, а почему мальчики стоят? Я думаю, и для них работа найдется.
Снегурочка:
Конечно! Ребята, разбирайте веники, метлы, ведра и тряпки. Вы будете подметать пол и вытирать пыль.
Ведущий:
Ну что, дети, вы готовы?
Дети:
Да!
Ведущий:
Тогда – за дело!
Звучит веселая мелодия. Снегурочка поет песню.
Снегурочка (поет):
Прибирать готовы в доме мы весь день.
Заниматься нам уборкой никогда не лень.
Мы за это дело все взялись сейчас,
И работа спорится у нас.
Припев:
Только не надо переживать,
Только не надо перебивать!
И Дед Мороз будет очень рад,
Ознакомительная версия.
