Я в своей жизни ни разу не стояла за прилавком, поэтому чувствовала себя неуверенно, когда площадь наполнилась покупателями. Разумеется, я имела представление о «бойкой» торговле, но вот пересилить себя и кричать о своей продукции не могла.
Зато у Ладяны это получалось очень хорошо. Ее звонкий, веселый голосок разлетался над площадью, среди других голосистых зазывал. А я лишь могла удивляться, насколько хорошо работает такая реклама.
К тому же, незнакомые слова «дрожжевой хлеб», «сладкие пряники», вызывали у людей живой интерес. И если они и не планировали ничего у нас покупать, то любопытство все равно заставляло подойти и посмотреть, что же это за диковинки такие. А дальше уже работал аромат свежеиспеченного хлеба и медовых пряников. И уже мало кто отказывал себе в удовольствии попробовать их, а после и купить.
Разумеется, не каждый мог позволить купить себе, например, пшеничный багет. Однако, ржаной хлеб тоже пользовался спросом. Но были и такие, кто набрал по одному изделию из всего ассортимента и для этого приобретали корзинки из рядом стоящей телеги, чем очень радовали наших соседей.
Некоторые, особо любопытные покупатели, естественно, интересовались, как получается такой хлеб, но я пока не собиралась открывать секрет его приготовления, поэтому отвечала уклончиво: благодаря дрожжам.
А вот, что такое дрожжи, судя по всему, знали немногие. Быть может, где-то в других королевствах и научились делать нечто похожее, но здесь, в Нимии, я стала первопроходцем.
Со временем, конечно, от этого секрета не останется и следа, и каждая женщина научиться выпекать хлеб. Но пока, мне нужно пользоваться преимуществом и получить выгоду от продажи хлеба по максимуму.
Однако, каждый раз мотаться в город не вариант. К тому же, много изделий привозить каждый раз у меня просто не выйдет. Ведь у меня еще и таверна, которой тоже нужно внимание и время. Как только поток постояльцев станет регулярным, во всяком случае, я на это очень надеюсь, у меня и вовсе не останется времени на такое количество выпечки и поездки в город.
Я еще не видела здесь ни одного лоточника и подумала, что вполне могу занять эту нишу. Вот только была загвоздка… да не одна. Не самой же мне бегать по городу с лотком. Хотя, уверена, среди местных мальчишек вполне можно найти парочку подходящих, и возникало еще одно «но»…
Моя таверна находится за городом.
Если же мне перенести пекарню в город, тогда зачем мне лоточники? Когда я смогу продавать хлеб прямо из пекарни. И снова вопросы… А смогу ли я позволить себе помещение под пекарню? А кто будет в ней работать? Пекарь и продавец или пекарь- продавец?
И даже с учетом моей уверенности в том, что хлеб будет уходить на ура, кроме меня самой заняться выпечкой некому. Даже Ладяна, пусть она и схватывает все на лету, но у нее пока нет опыта в работе с тестом.
И тогда вновь возникает вопрос: а что с таверной?
Оставить ее на Санту и Деника? Это, как ни странно, выход, а вот каким будет результат, я пока даже предположить не могу. Не хотелось бы, потерять и таверну, если в городе дела пойдут не ахти.
И вот, что мне теперь, разорваться? К тому же, мне слишком стыдно оставлять Санту с Да́рушкой, пусть они будут и не одни, но все же… Разумеется, я буду ездить в таверну по возможности, но ведь это совсем не то же самое…
Однако, если я упущу возможность развернуться сейчас, то со временем, найдется тот, кто отыщет способ и разузнать все о хлебе и открыть пекарню. И тогда я уж точно останусь в пролете.
– Лаита, вы же часто сюда приезжаете? – подошла я к нашей соседке, торгующей корзинами, – Разве не проще было бы снять лавку в городе и торговать постоянно?
Ну, а у кого мне еще было интересоваться, как здесь все устроено? Лаита с мужем часто ездят сюда торговать, уверена, они должны знать все о торговле и торговых помещениях.
– А то! Каждые две седмицы, – согласно кивнула женщина, передавая очередную плетеную корзинку довольному покупателю, – Ты права, в лавке было бы удобнее, но цены на них очень уж дорогие. Купить ее нам пока не по карману, а платить за пользование и того дороже.
– Сильно дорого? – осторожно спросила, а мое настроение резко упало, стоило мнее представить ценник.
– Да не дороже денег! Но у нас таких уж точно нет, – с сожалением произнесла женщина, пересчитав монеты и спрятав их в потайной карман, – Опять же, это смотря где та лавка-то стоит. Ежели на площади, то больше десяти золотых надо бы выложить. А если в рабочем квартале, где лавки ремесленников, там подешевле будет. А на окраине еще дешевле, но туда мало кто из горожан ходит.
– И откуда вы все знаете? – удивленно спросила, пытаясь выяснить, кто занимается продажей лавок и к кому мне нужно обратиться.
Не могу сказать, что женщина не внушала мне доверия, но я пока не хотела озвучивать настоящую причину моих вопросов, а Лаита любила болтать и не интересовалась, для чего мне эта информация.
– Ой, да не велика тайна! Пошли с мужем к законникам, да и поспрошали. Не за просто так, сама понимаешь, – многозначительно произнесла женщина, понизив голос, – кинули главному пять медяков, он и дал нам полный расклад. Жаль, только зря монеты потратили, – горестно вздохнула Лаита.
Да, для простого люда пять медяков приличная сумма. Впрочем, как и для меня. Но судя по словам женщины, если на площади лавки стоят от десяти золотых, то, возможно, мне повезет купить подешевле в рабочем квартале. Конечно, на площади, где каждый день полно народу, было бы гораздо лучше, но не все сразу.
Можно было бы немного подкопить… Но, как я уже говорила, это займет время, которое будет играть против меня. Да и наверняка, придется еще потратить деньги на обустройство и ремонт лавки. Сомневаюсь, что помещения там в идеальном состоянии.
«Давай, Дашка! Решайся! Или так и будешь всю жизнь жить в таверне…»
Глава 34
Мы еще не весь хлеб продали, а у меня уже подгорало бежать к законникам, чтобы узнать все на счет лавок. Вот только, оставлять Ладяну одну я не рискнула. Деник, который вез нас всю ночь до города, сейчас спал в телеге за корзинами с хлебом и будить я его пока не хотела. Пусть выспится, вечером нам предстоит обратный путь.
Выручка за хлеб уже радовала, не смотря на то, что у нас остались лишь изделия из пшеничной муки. Прикинув, сколько я еще выручу за их продажу, настроение поднялось. Но не стоит радоваться раньше времени, вдруг больше не найдется желающих на дорогой хлеб.
Когда у нас осталось два багета, а Деник уже выспался и успел сходить до сапожника за своим заказом, меня осенило…
Подхватив корзину с оставшимся хлебом, оставила отца с дочерью на площади, а сама бодрой козочкой поскакала в участок. Надеясь на то, что мне удастся сэкономить медяки и рассчитаться свежими багетами.
Ну, а если номер не пройдет… Презент законникам будет не лишним, кто знает, возможно, мне еще пригодится их помощь в будущем. Пока искала нужное мне здание, смотрела на проезжающие мимо повозки в надежде, что сейчас из нее выпрыгнет Кирстан…
Жаль, но я так и не увидела его. И стоило себе признаться, мне стало тоскливо.
К слову, до участка или как он тут называется, я так и не дошла. Просто не нашла нужное мне здание и решила спросить у прохожих.
– Законник? Неужели кто-то обидел такую красивую девушку? – лукаво улыбнулся мне приятный мужчина.
– Нет-нет, что вы! Мне нужна помощь, в одном деликатном деле… – теперь более внимательно присмотревшись к мужчине, заметила на его сюртуке нашивки, на которые сразу не обратила внимания.
– Считайте, что нашли того, кто вам нужен, – дружелюбно ответил мужчина, так же внимательно рассматривая меня.
– Так вы… законник? – подозрительно спросила, уже не сомневаясь, что это он и есть.
– Рамис, мое имя. Сделаю все, что в моих силах, – широко улыбнулся, слегка склонив голову.
– Далия… Мне нужна информация по лавкам. Тем, что можно купить в рабочем квартале, – перешла сразу к делу.
