Hакануне хоpошенько напоить pаков пивом и всю ночь не давать спать. К пpиходу гостей pаки будут ваpеные.
ТОРТ «МАЦА».
Рецепт пpиготовления этого новогоднего блюда мы опубликуем в сентябpьском номеpе «КБ».
КОЛБАСА ПО-МУЖСКИ.
Взять споpтивную газету, pасстелить на столе. Колбасу наpезать толстыми неpовными ломтями, уpонить на пол обвалять в пыли, обдуть пеpегаpом и поместить на газетный лист. Готовую КОЛБАСУ кpасиво pазложить в желудке, свеpху укpасить кpепким напитком, огуpцом, луковицей.
БОРЩ ПО-УЗБЕКСКИ.
Готовится так же, как и по-укpаински, но поедается сидя на коpточках из общей кастpюли, двумя-тpемя pуками.
КАЛЬМАРЫ.
Кальмаpы готовятся так же, как и pаньше (см. «КБ»? 22-23 за 1994 г.), только стоят значительно доpоже.
Блюдо «ЛЕТЯТ УТКИ».
Оpигинален лишь способ подачи жаpеных уток. Они pазбpасываются вpучную с дальнего конца стола.
ХЛЕБ С МЫЛОМ.
Подается на стол pаздельно. Hа вопpос гостей: «А что, кpоме хлеба ничего нет?» следует отвечать: «Отчего же! Вот, еще мыло есть!»
ЖАРЕHАЯ СЛИВА ПО-КИЕВСКИ.
Взять зеленую сливу на косточке, извалять в муке и яйцах. Подавать мужьям вместо мяса, а то денег они пpиносят фиг, а мяса им подавай!
СУП С КОТОМ.
Готовится как обычный суп. «Изюминка» этого блюда заключается в том, чтобы не pассказывать гостям до конца угощения, из кого сваpен суп. Об этом гости должны узнать ПОТОМ!…
Для пpиготовления МЯСHОГО АССОРТИ, БОЯРСКИХ ЩЕЙ, ЛАHГЕТА С ЦВЕТHОЙ КАПУСТОЙ, КЛУБHИЧHОГО МОРОЖЕHОГО И СТАКАHА МИHЕРАЛКИ возьмите из кошелька 200-300 тысяч pублей и отпpавляйтесь в pестоpан «Истоpия» на 2-3 часа.
О том, как готовить чукотское блюдо «Олень замоpоженный на веpтеле в собственном меху», детский коктейль «Кpовавая Мэpи Поппинс», военно-гpузинское вино «Hакаpаули» и ленивцы «Голубые», мы pасскажем как-нибудь в дpугой pаз…
© 1996«Кpасная буpда»
«Красная бурда» 25 июля 1997 г.
ПОДДАВАЙ, А ТО ПРОТРЕЗВЕЕШЬ!
(Как себя правильно вести за праздничным столом)
Во-первых: чтобы сделать приятное хозяевам, следует с порога поинтересоваться – как их зовут?
Во-вторых: употребляя спиртные напитки, твердо знайте свою норму. В противном случае вы рискуете выпить меньше.
В-третьих: будьте осторожны за праздничным столом! Помните, что опасная зона гостя – окружность с радиусом, равным длине левой руки плюс длина вилки.
В гостях: кушать следует не торопясь, степенно. Hо не увлекайтесь слишком, ведь далеко не все гости знают правила хорошего тона. Мечут, сволочи, как полоумные, глазомне успеешь моргнуть – уже ничего нету!
В-некоторых: в некоторых местах женщин за стол не сажают. По обычаю этих мест, женщина еду со стола должна украсть и ускакать на лихом коне. Крик, шум, погоня, драка! Потом все женятся.
В-шестисотых: новым русским разрешается не пользоваться вилкой. Шпроты, колбасу и огурцы они могут накалывать себе на пальцы.
* * *
Уснувшего за столом гостя можно весело разыграть – например, поменять местами его вилку и нож!
* * *
Если вы еще помните, где право, но уже не помните, где лево, то знайте, что нож надо держать в первой руке справа, а вилку – во второй руке справа. [3]
* * *
Если во время праздничного ужина вы оказались под столом, то помните, что вы по-прежнему являетесь гражданином своей страны и имеете право выбирать и быть избранным в органы власти.[4]
* * *
Если хозяева поглядывают на часы, то можно спокойно сидеть дальше, но если они снимают часы, трясут их и подносят к уху, – пора уходить.
* * *
Если вы видите недалеко от себя заинтересовавшее вас блюдо или водку (ну, мало ли – чем-то водка вам показалась интересной), а дотянуться не можете, достаточно просто потянуть немного скатерть на себя.
* * *
И в-последних: вежливый гость – не тот, кто упадет под стол, а тот, кто не заметит, как упадет под стол.
© 1996 «Красная бурда»
«Красная бурда» 28 июля 1997 г.
НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПРАЗДНОВАНИЮ 850-ЛЕТИЯ МОСКВЫ
Ко дню юбилея выпустить значок «Хочешь узнать, сколько лет Москве? Спроси меня, сколько».
* * *
В день празднования запретить в Москве продажу безалкогольных напитков!
* * *
Массовые народные гуляния спровоцировать остановкой всего общественного транспорта.
* * *
Установить на улицах Москвы – в местах компактного проживания подростков – бочки с «Клерасилом».
* * *
В честь мэра Лужкова переименовать улицу Кошенкин Луг в Мэрин Лужок.
* * *
Отдать Третьяковскую галерею в распоряжение детей на один день.
* * *
К славной дате выпустить отечественный компьютер с тактовой частотой 850 Гц.
* * *
Произвести салют из 850 пионеров. Для этого взять откуда-нибудь 850 пионеров.
* * *
На ОРТ устроить праздничный телемарафон «Мэр Лужков пьет 850 рюмок водки в прямом эфире».
* * *
К празднику отштукатурить наконец-то Кремль и побелить.
* * *
Устроить парад российской бытовой техники на Красной площади. Продемонстрировать всему миру её мощь.
* * *
В дверях Мавзолея выставить тыкву, выдолбленную изнутри, с горящими глазами. (Говорят, за рубежом так делают, и всем становится весело.)
* * *
К радости горожан провести социологический опрос: «Кого из ныне действующих политиков я хотел бы видеть в гробу, в белых тапках».
* * *
Поскольку основатель Москвы, князь Юрий Долгорукий, не имел московской прописки, наградить его московской пропиской посмертно!
© 1997«Красная бурда»
«Красная бурда» 5 сентября 1997 г.
НОВОСТИ 1994 ГОДА
СЕГОДНЯ, проходя по Кремлю, Президент России услышал закулисную возню. За кулисами возились Черномырдин и Гайдар.
* * *
СЕГОДНЯ ЖЕ Президент Ельцин отбыл на отдых в кровать. В кровати его встречали Н. Ельцина и другие официальные лица.
* * *
ЗАГРАНИЦА НАМ ПОМОЕТ. В связи с перебоями в работе водопровода правительство России решило закупить в США один миллион кубометров горячей воды.
* * *
КОПАЙТЕ ГЛУБЖЕ, ВЫ ВЗВОЛНОВАНЫ! Интересную находку хотели совершить археологи Зауралья. Для этого им пришлось обследовать с помощью лопат территорию в один квадратный километр. Однако, знаменитая эбонитовая комната, изумрудные бельевые прищепки и десять тысяч долларов США царской чеканки пока не найдены. Но ученые не отчаиваются. «Будем искать в другом месте», – говорит начальник экспедиции.
* * *
НЕ ДАЕШЬ СТРАНЕ УГЛЯ! В прошлом месяце российские шахтеры набастовали рекордное количество угля. Ученые угольщики подсчитали, что если и дальше дело пойдет такимитемпами, то угля в наших недрах хватит навсегда.
* * *
ЗАВТРАК НА КОВРЕ. Группа рэкетиров вломилась в минувшую среду в межбанковское объединение «Менатеп», но директор успел съесть контрольный пакет акций.
* * *
МНОГО ВОДЫ УТЕКЛО. В то время, как прыгун в воду Сидоров совершал прыжок в девять оборотов с десятиметровой вышки, из бассейна неожиданно ушла вода. Но атлет не растерялся и, пользуясь отсутствием воды, сделал еще один оборот.
© 1994«Красная бурда»
«Красная бурда» 18 сентября 1997 г.
Игорь СОСНА
Графиня Пинеда средь шумного бала
Тихонько в чулан от супруга сбежала.
И там целовалась с маркизом Эртадой
Камзол кавалера пятная помадой.
Маркиз при поклоне сеньоре прелестной
Боднул ее в ухо – в чулане ведь тесно.
Она ж, обнимая любимого страстно,
Кольцом порвала ему пояс атласный.
Маркиз покачнулся от неги и счастья
И шпорой графине порезал запястье.
От боли и ярости взвыла бедняжка
И пнула маркиза в коленную чашку.
На крики влюбленных сбежалось пол-замка.
Промчались века. Но на рынке в Мар-Бланко
Старушки гадают еще и поныне,
С чего вдруг подрались маркиз и графиня.
1994 Игорь Сосна
«Красная бурда» 23 сентября 1997 г.
КОГДА БЫЛ ЛЕНИН
Перечитывая книги издательства «Детская литература», редакция «К.б.» обнаружила такое стихотворение:
