My-library.info
Все категории

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем. Жанр: Кулинария / Эзотерика год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:
Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии
Дата добавления:
26 август 2023
Количество просмотров:
13
Читать онлайн
Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем краткое содержание

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем - описание и краткое содержание, автор Скотт Каннингем, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info

Книга признанного эксперта по природной магии Скотта Каннингема поможет превратить повседневные приемы пищи в мощный инструмент личной трансформации. Вы узнаете, как подобрать рацион и проводить простые ритуалы, чтобы укрепить свои магические способности и добиться желаемых целей: пробудить энергию любви, освободиться от негативных эмоций, привлечь в свою жизнь здоровье и удачу. Вы узнаете, зачем марроканцы пишут заклинания на сваренных вкрутую яйцах, почему суп из птичьих гнезд так высоко ценится азиатами и какие магические энергии содержатся в яблочном пироге, спарже, овсяной каше и плитках шоколада.
На страницах книги вы найдете множество кулинарных рецептов и советов, которые можно применять каждый день. Для этого вам не понадобятся экзотические продукты или навыки шеф-повара. Все, что необходимо для кулинарной магии – это еда, обычная кухонная утварь и вы сами. Вкусного вам колдовства!

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии читать онлайн бесплатно

Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - читать книгу онлайн бесплатно, автор Скотт Каннингем
круглый, как горизонт Земли [21].

Гончарные изделия изобрели женщины и гончарное дело считалось женским ремеслом фактически у всех древних народов со слаборазвитой культурой. Одним из отличительных признаков «развитой» культуры была принудительная передача данного женского искусства в мужские руки [78].

Во всем мире горшки используются для магических целей. В Панаме горшок в виде человечка помещали на крышу дома для защиты. В Западной Африке шаманы ловили ветра и дожди в огромные сосуды [60], а древние гавайские божества, как считается, использовали в подобных целях тыквы.

В Китае во время празднования Нового года было принято в глиняный горшок складывать камни и кусочки железа, которые символизировали беды подошедшего к концу года. К содержимому добавляли порох и запал. Горшок закапывали, запал поджигали и последующий взрыв стирал все несчастья ушедшего года [60]. На своей церемониальной посуде индейцы пуэбло Северной Америки изображали животных, которых встречали возле источников, – чтобы обеспечить непрерывное поступление воды [9].

В магии можно использовать любую чашку или миску, за исключением пластиковой или алюминиевой. Для посуды лучше всего подходят цвета земли (коричневый, бежевый и белый). Выбирайте кастрюли тех же цветов, желательно изготовленные из глазурованной керамики, стекла, нержавеющей стали или металла с эмалированным покрытием.

Не используйте посуду и кухонные приборы из алюминия для приготовления магических блюд.

Печь

Печь – это еще один символ божественного начала [29]. Она ограждает, позволяет приготовить пищу, теплая и яркая. Люди использовали много типов печей, от глиняных печей Среднего Востока до земляных печей, которые применяли как в Северной Америке, так и в Полинезии. В некоторых культурах почитали богиню печи. В Древнем Риме это была Форнакалия [29]. Другие народы, например китайцы, видели в тепле печи, похожем на солнце, мужское божество. В Европе печь не была предметом широкого использования до XVIII столетия. Вместо нее в качестве переносной печи использовался котел [71].

Назначение печи – удерживать тепло от сжигания топлива и обеспечивать равномерную температуру, необходимую для правильного приготовления пищи. Газовые или электрические плиты также подходят для магического приготовления еды. Современные микроволновые печи работают по совершенно другому принципу. Поскольку магия еды является традиционной практикой, лучше избегать микроволновые печи и использовать проверенные временем традиционные инструменты для приготовления энергетически наполненной пищи.

Котел

В народном воображении котлы долгое время связывали с ведьмами, но когда-то они широко использовались в качестве горшков для приготовления пищи на территории всей Европы. Миллионы железных котлов-треножников с мерными зарубками висели или стояли над очагами и использовались для приготовления семейной трапезы. Кастрюля, так любимая современными хозяйками, своим происхождением обязана скромному котлу. Ассоциация котла с ведьмами возникла благодаря отвратительной сцене «Три Ведьмы» из пьесы Шекспира «Макбет». Использование железного котла для приготовления напитков (например, чая) или горячих блюд являлось обычной практикой в XVI веке.

Действительно необычным и привлекающим внимание людей было то, что именно готовили в котле эти три женщины.

Современные виккане почитают котел как символ Богини Матери, так же как почитались чаши, сосуды, горшки. Чугунные котлы-треножники все еще производят для декоративных и оккультных целей. Я не рекомендую пытаться готовить в котле, если только вы не располагаете открытым очагом и огромным количеством свободного времени. Потребуются часы, чтобы вскипятить воду в одном из этих огромных железных великанов.

Тарелки и блюда

Тарелки, вероятно, стали использовать до чаш. Первые тарелки представляли собой ровные дощечки или жесткие листья. Они были очень удобны в использовании, в том числе для легкого охлаждения приготовленной пищи перед тем, как подать ее к столу.

Тарелки символизируют Солнце и элемент Земли. Собственно говоря, они представляют собой физический мир, деньги и изобилие. Для магических ритуалов можно использовать любую тарелку из природных материалов.

Ступка и пестик

Блендер и кухонный комбайн древних времен – ступка и пестик – все еще используются некоторыми хозяйками для того, чтобы измельчить орехи или травы. Доисторические ступки были найдены во время археологических раскопок поселений, существовавших во времена неолита [104]. В современной Мексике до сих пор используют ступки, идентичные тем, которые были в хозяйстве мексиканских народов до испанского завоевания.

Многие индийские племена Южной Калифорнии изготавливали ступки, высверливая отверстия в огромных камнях. Круглый камень служил пестиком. Когда я был ребенком, я часто бросал желуди в такие ступки в Лагуне Маунтинс, расположенной недалеко от Сан-Диего. Я даже пытался размельчить желуди, как это делали индейцы дигуэньо.

Кухонные комбайны – это важные инструменты для многих из нас, поскольку они экономят время. Если вы хотите, то можете использовать эти инструменты или ступку с пестиком. Измельчить две чашки миндаля с помощью ступки и пестика – это длительный процесс. Но в это время вы можете вливать свою личную силу в пищу и концентрироваться на ее конечном использовании.

Кладовая

Когда-то кладовые были в каждом доме. Сегодня большинство из нас заполняет буфеты всевозможными продуктами и консервами. Кладовой управляют элемент Земли и Луна. Кладовая тесно связана с Богиней Матерью, поскольку является местом, где хранится еда. Для наших целей ваши кухонные шкафы можно считать кладовой.

У магического повара должен быть запас основных кулинарных ингредиентов: соль, сахар (если вы используете его), мед, кленовый сироп, травы и специи, цельные зерна, мука всех видов, в том числе кукурузная, уксус, растительные масла и другие подобные продукты, хранить которые необходимо в герметичной таре. Поскольку кладовая – это место, где хранится еда, она должна быть под защитой. Для этой цели прекрасно подойдет косичка из чеснока или перца чили, которую вы повесите внутри кладовой или перед ней. Когда вы будете вешать косичку, представьте, что мощные энергии овощей вытесняют все, что может осквернить еду.

Ложки и лопатки

Ложка – это чаша с ручкой. Как таковая она связана с Луной и элементом Воды.

Ложки использовались на протяжении тысячелетий. До недавнего времени в Японии шамоджи, или лопатка для риса, считалась магическим предметом. Маленькие лопатки вешали над входной дверью для защиты дома, а его обитатели надеялись, что никогда не будут голодать из-за нехватки риса [54].

Вилки

Сейчас вилка – это обычный столовый прибор, но когда-то ее применяли для совершенно других целей – ловли рыбы, работы с сеном, копания земли. Первой вилкой была, вероятно, раздвоенная палка. До XVII века большинство западных народов ели пальцами. Хотя вилка появилась в Европе в XI веке, потребовалось пять сотен лет для того, чтобы она получила широкое распространение


Скотт Каннингем читать все книги автора по порядку

Скотт Каннингем - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки My-Library.Info.


Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии отзывы

Отзывы читателей о книге Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии, автор: Скотт Каннингем. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.