В большинстве водоемов Украины половая зрелость у самцов леща наступает в возрасте трех-четырех лет, а у самок - четырех-пяти. Размеры половозрелых производителей в разных водоемах неодинаковые и зависят от среды обитания рыб. Например, в нижнем течении Днепра до его зарегулирования наименьший размер половозрелого самца составлял 21, а самки - 27 см, а после сооружения Каховского водохранилища - соответственно 23 и 26 см. В нижнем течении Дуная самцы впервые созревают при длине 13, самки - 15 см. Колебания в наименьшей длине половозрелых производителей леща обусловлены различиями в степени развития кормовой базы в водоемах, с чем и связан темп роста рыб.
В нерестовых стадах леща самки в среднем крупнее самцов, количество самцов и самок почти одинаково либо самцы несколько преобладают.
Плодовитость большая у более крупных самок. Так, в нижнем течении Южного Буга у самок длиной 27-29 см обнаружено около 55 тыс. икринок, а у самок длиной 47-49 см - 675 тыс. Плодовитость увеличивается также с увеличением возраста рыб. В Днепродзержинском водохранилище плодовитость четырехгодовалых самок составила в среднем около 83 тыс. икринок, а одиннадцатигодовалых - около 299 тыс.
Выметываемая при нересте икра леща приклеивается к нерестовому субстрату - стеблям и корням водных растений. Икринки остаются приклеенными до тех пор, пока из них не выклюнутся личинки.
Скорость развития эмбрионов в икре зависит от температуры воды. Например, у дунайского леща при температуре воды 11,7-13,3 °C эмбрион развивается в течение 9 сут, а при температуре 15,8-17,5 °C - лишь пять. Если температура воды в период развития эмбрионов составляет ниже 9° или выше 22 °C, то у многих выклюнувшихся личинок заметны различные уродства. Кроме температуры, на развитие эмбрионов влияет количество растворенного в воде кислорода. Поскольку массовый нерест леща происходит при температуре воды 18- 20 °C, когда растворяемость кислорода сравнительно низкая, рыба приспособилась откладывать икру на большом пространстве в местах, где есть растительность и незначительная глубина. В таких местах, как правило, недостатка кислорода не ощущается.
Длина выклюнувшихся из икры личинок не превышает 5 мм. Большинство из них имеют большой желточный мешок, голова немного наклонена книзу - к желточному мешку, рот нижний и еще недоразвит, плавники слаборазвиты. В этот период личинка не способна плавать и добывать себе пищу: она либо падает на дно, либо судорожными движениями всплывает к поверхности воды, откуда опускается обратно вниз. Если на пути движения личинок встречается какой-нибудь предмет (листья, стебли растений), они прикрепляются к ним при помощи выделений специальных железок, расположенных на рыле. Подвесившиеся личинки в спокойном состоянии находятся довольно долго. Если же их потревожить, то они отрываются от субстрата и снова прикрепляются к другим предметам, встречающимся на их пути.
Приблизительно через месяц личинки леща полностью превращаются в мальков, длина которых достигает примерно 13 мм.
В полуторамесячном возрасте средняя длина мальков леща составляет около 22 мм. В возрасте одного года их длина почти 9 см.
Растут лещи в разных водоемах неодинаково. Почти везде самцы растут медленнее самок. Наиболее интенсивно особи обоих полов растут в течение первых трех лет жизни, с наступлением половой зрелости их годовые приросты снижаются. В частности, лещи нижнего течения Южного Буга в годовалом возрасте имели длину в среднем 7,5 см, в пятигодовалом - 32, в десятигодовалом - 48 см. В водохранилищах Днепра они растут несколько лучше, чем в Днепре до его зарегулирования.
Молодь леща, например в Днепре и его водохранилищах, питается преимущественно ракообразными и в меньшей мере личинками комаров; водоросли и высшая растительность в ее питании играют незначительную роль. Основу питания взрослых лещей составляет мотыль, второстепенное значение имеют черви, моллюски, рачки и остатки растений. В водохранилищах, по сравнению с рекой, увеличились нагульные площади для леща, что сказалось и на его росте. Во время передвижения на нерестилища рыбы продолжают питаться, если для этого имеются подходящие условия. Более упитанные жирные особи питаются менее интенсивно. В прибрежной зоне лещи питаются интенсивнее, чем в более глубоких местах.
Лещ - довольно распространенная рыба. На Украине он обитает во всех крупных реках, водохранилищах, в крупных пойменных водоемах и озерах. Отсутствует в небольших быстрых и горных речках, а также в мелких озерах.
Леща разводят в нерестово-выростных хозяйствах при водохранилищах, где нет благоприятных условий для его нереста. Тут выращивают достаточно окрепшую молодь, которую затем выпускают в водоемы. Леща рекомендуется вселять в те озера и водохранилища, где обильно развиваются придонные кормовые организмы, в частности в водохранилищах Днепра.
Тело белоглазки, известной на Украине под названием клепец, сильно сжато с боков, но более вытянутое в длину, чем у леща. Оно покрыто довольно крупной, плотно сидящей чешуей. Голова небольшая, рот полунижний, выдвижной. Глаза большие, их радужина серебристая. Нижняя лопасть хвостового плавника значительно длиннее верхней. Подхвостовой плавник длинный, чем она также отличается от леща и похожа на синца. От последнего отличается тупым рылом, положением рта (у синца он верхний) и более крупной чешуей.
Спина белоглазки черная с синеватым оттенком, бока серебристые. Все плавники сероватые, концы спинного и хвостового плавников темные. Перед нерестом и в период икрометания самцы приобретают брачный наряд в виде белой жемчужной сыпи на голове и теле.
Предпочитает держаться в реках, имеющих значительные глубины, достаточно сильное течение и чистую воду. Реже встречается в затонах, озерах, водохранилищах. В горных реках обитает в нижних течениях, но выше, чем лещ. Ведет стайный образ жизни. Стаи белоглазки увеличиваются перед зимовкой, на которую они залегают в ямы. С наступлением весны рыбы поднимаются вверх по течению и выходят в пойму для икрометания.
Нерест происходит в один прием при температуре воды 11-16 °C на участках с достаточно быстрым течением. Икринки приклеиваются к остаткам прошлогодней растительности.
В верхнем течении Днестра самки белоглазки длиной 19- 27 см откладывали в среднем 14,2 тыс. икринок при колебаниях в пределах 7,2-23,8 тыс. Половозрелой рыба становится на четвертом-пятом годах жизни, причем самцы созревают примерно на год раньше, чем самки.
Питается белоглазка растительными организмами, в частности водорослями, а также детритом и обитающими в нем личинками насекомых, реже моллюсками и другими животными.
На Украине белоглазка встречается в бассейнах Дуная, Днестра и Днепра, однако везде малочисленна. В водохранилищах Днепра ее численность уменьшается.
Тело сильно сжато с боков и более вытянуто в длину, чем у леща. В отличие от последнего, у синца более мелкая чешуя и длиннее подхвостовой плавник. Рот конечный, выдвижной, полуверхний. От белоглазки синец отличается заостренным рылом и относительно мелкой чешуей. У синца хвостовой плавник имеет глубокую выемку и нижняя лопасть его длиннее верхней.
Тело темно-серебристого цвета. Спина темно-синяя, бока и брюшная часть серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые, с темными концами, грудные, брюшные и подхвостовой плавники слегка желтоватые с темной окантовкой по краям.
Синец относится к озерно-речным рыбам. Правда, в закрытых непроточных озерах он почти не встречается. Предпочитает проточные озера, которые располагаются в русле реки. Горных участков рек и быстрого течения равнинных рек избегает. Чаще всего встречается в крупных реках, где избирает тихие, глубокие плесы. В период икрометания может заходить из крупных рек в притоки.
Живет преимущественно стаями, число особей в которых увеличивается к зиме, когда рыбы уходят на ямы в русле реки. После таяния льда стаи выходят в пойму рек или в мелководные участки водохранилищ. Вметете со спадом паводковых вод синец уходит в реку.
В период нереста, который начинается при температуре воды около 8-9 °C (разгар нереста - при 15-17 °C), рыбы подходят на мелководные участки - глубиной до 0,5 м, где имеется прошлогодняя и начинающая развиваться луговая растительность и почти отсутствует течение. Тут самки откладывают икру. Икринки слабо-оранжевого цвета, диаметр их колеблется от 0,9 до 1,5 мм. После вымета, который происходит за один прием, икринки приклеиваются к растительности. Развитие зародышей в зависимости от температуры воды длится от одной до двух недель. Личинки, вышедшие из икры, в первый день малоподвижны. Позже они начинают всплывать, периодически прикрепляясь к растительности, и в таком состоянии пребывают в течение 2-3 дней. На пятые-шестые сутки у личинок исчезает желточный мешок, и они начинают самостоятельно добывать пищу. Их длина в период вылупления составляет 5-6 мм, а к концу лета - 4-7 см.
