Ознакомительная версия.
1. Вы отправляетесь на пикник с теми, кого хорошо знаете. Следовательно, будет легче собраться вместе.
2. Гораздо легче будет решить чисто организационные вопросы: кто по сколько складывается (или все финансирует один человек, как это бывает в случае дня рождения), выбор места и времени для проведения пикника, принять решение, на чем легче добраться до места праздника.
3. Самое главное – отдых с друзьями. Гарантированная возможность душевного отдыха.
Распространены семейные пикники – выезд на природу одной или несколькими семьями. Также пикники проводятся с целью решения вопросов бизнеса. Отдых на природе располагает к более близкому общению и помогает установить контакт с партнерами по бизнесу. Однако все же пикники чаще всего проводятся с компанией друзей или близких людей.
Чем же отличатся пикник от других видов отдыха?4. Пикник предполагает отдых на природе. Как бы быстро не шел вперед технический прогресс, а вместе с ним – и развитие индустрии развлечений, человек всегда ощущает необходимость единения с природой.
5. Пикник исключает занятие охотой или рыбной ловлей. Охота и рыбалка являются так называемыми профессиональными видами отдыха. Отправиться на охоту или рыбалку не значит просто поймать дичь или наловить рыбы и, зажарив ее на костре, наслаждаться вкусом добычи в компании друзей. Как охота, так и рыбалка предполагают применение тщательно продуманной тактики действий. Они являются своего рода ритуалом, который год за годом повторяют охотники и рыбаки.
3. Не следует приравнивать пикник к таким видам отдыха, как, например, поход. На самом деле пикник исключает широкое знакомство с местностью его проведения или различными достопримечательностями. Пикник – это отдых в компании, включающий общение и наслаждение едой.
4. Пикник предполагает тщательное планирование. Необходимо заранее определиться с местом и временем проведения, меню, с транспортом, списком участников и всего того, что необходимо брать с собой, отправляясь на пикник.
Организация пикникаКак же организовать праздник на природе? Самый простой на первый взгляд способ – это обратиться в компанию по организации праздников. Настоящие профессионалы помогут вам не только определиться с выбором места и времени проведения праздника, но еще составить меню, организовать развлечения и, естественно, обеспечат доставку до места пикника и обратно домой. Связаться с подобными компаниями абсолютно не сложно. Вы можете узнать телефоны и адреса как по справочной службе, так и с помощью Интернета. Но разве не интереснее самим заняться организацией отдыха? Естественно, что это предполагает креативность, изобретательность и наличие организаторских способностей. Планирование пикника задача не самая легкая. Но дело того стоит. Как уже говорилось ранее, пикники бывают двух видов: по поводу и без повода. Перед тем как приступить к планированию отдыха, необходимо выбрать лидера, ответственное лицо, которое и займется организацией праздника. Ничего нельзя упустить. Каждая деталь должна быть продумана до мелочей. Начнем с того, что представляют собой предметы первой необходимости.
1. Посуда. Посуду лучше всего брать пластиковую или железную, так как она не бьется. Стеклянная посуда представляет опасность в том, что если вы или кто-то из вашей компании разобьет стеклянную тарелку или чашку, то возникнет вероятность порезаться осколками. Чаще всего отдыхающие отдают предпочтение именно пластиковой посуде. Во-первых, она не бьется, а во– вторых, по приезде домой вам не надо будет ее мыть (пластиковая посуда стоит не дорого и используется как одноразовая). Итак, для пикника вам понадобятся тарелки, ложки, вилки, стаканчики, пластиковые миски, кастрюли, шампура (если в ваши планы входит приготовление шашлыка), пара стальных ножей для нарезки мяса и прочих продуктов.
2. Салфетки и полотенца. Берите с собой полотенца, которые вам больше не пригодятся, потому что легко предположить, в каком состоянии они окажутся после пикника, и емкость с чистой водой (для того, чтобы помыть руки).
3. Дрова, угли и бумага для разведения костра. Естественно, зажигалка или спички.
4. Пакет для сборки мусора.
5. Аптечка с медикаментами и бинтами.
6. Одеяла, на которых вы расположите продукты и расположитесь сами.
Затем необходимо определиться с местом и временем проведения пикника.
Лучше всего проводить пикник в проверенном месте. Если вы решили провести пикник в лесу, то для расположения лучше всего выбрать открытую поляну. Так как пикник проводится чаще всего в солнечную погоду, то можно поступить следующим образом, чтобы избежать перегрева под солнцем: расположиться под сенью деревьев или под большим солнцезащитным зонтом.
Пикник, по сути, может организовываться в любое время. Однако совершенно неудобно устраивать пикник в ночное время суток (такой вид отдыха принят обычно в детских лагерях). Для того чтобы установить время проведения пикника, необходимо рассчитать время, затраченное на дорогу и на само веселье. Обычно на пикник собираются, начиная с 11 утра и до 6 вечера.
Одним из главных вопросов является вопрос, как добраться до места проведения пикника. Ответ – такси. Естественно, что можно выбрать человека из вашей компании, у которого есть автомобиль. Однако на пикнике, скорее всего, будут спиртные напитки. Водителю разумеется, глядя на своих товарищей, тоже захочется отведать алкоголя. Поэтому лучше оставить подобную идею. Итак, для того, чтобы добраться до места пикника, необходимо:
1. Организатору пикника – обзвонить всех его участников и договориться встретиться в определенное время в определенном месте (на квартире у организатора, на остановке или где-нибудь еще). Заранее вызвать такси и договориться с водителем как о доставке к месту пикника, так и о поездке назад.
2. Заранее собравшись с участниками пикника, проверить, все ли вы взяли.
3. Зарядить сотовые телефоны, перед тем как выйти из дома.
По прибытии на место пикника, перед тем как «стелить» стол, необходимо тщательно исследовать небольшой кусочек той местности, где вы собираетесь расположиться. На земле (травяном покрове или песке) не должно быть никакого стекла или колющих предметов. Идеальным вариантом будет воспользоваться небольшим раскладным столиком для пикника. Однако, если у вас нет такого замечательного изобретения, можно воспользоваться обычной клеенкой и тонким одеялом: сначала стелете клеенку, а поверх нее – уже одеяло. Помните, что клеенка и одеяло должны быть большими, чтобы на них уместились не только еда, но и участники пикника. Можно воспользоваться несколькими покрывалами.
Костер, как правило, является неотъемлемым элементом любого пикника. Для костра также необходимо выбрать подходящее место. При этом следует учесть, в какую сторону дует ветер. Главное, чтобы, когда вы разведете костер, вам не мешал бы его дым, идущий в вашем направлении. Главное – перед тем как разводить костер, не забудьте удостовериться в том, что поблизости нет муравейника.
В случае приготовления шашлыка рекомендуется разводить два костра: один – непосредственно для шашлыка (здесь лучше всего использовать мангал) и второй – для приготовления остальной еды. По окончании пикника не забудьте навести порядок на месте отдыха. Прежде всего затушите костер и засыпьте место его разведения землей. Не забудьте убрать за собой мусор. Лучше всего собрать остатки вашего отдыха в мешок и выбросить мусор в мусорный контейнер, уже будучи в городе.
Одним из наиболее важных моментов является заготовка продуктов для пикника. Для начала надо обзвонить всех участников и решить, кто и сколько денег выделит на покупку еды. Следующим шагом будет составление списка продуктов и всего необходимого. При составлении списка также необходимо учитывать кулинарные предпочтения участников пикника. Затем, набрав необходимую сумму денег, поехать в супермаркет и закупиться продуктами. Не желательно брать с собой продукты, которые быстро портятся (продукты животного происхождения), если только вы или ваша компания не съест их практически сразу. Собирая с собой продукты, упаковывайте их в фольгу или бумагу. Не стоит использовать пластиковые контейнеры и упаковки – они не пропускают воздух, и еда может просто-напросто протухнуть. Упаковав таким образом продукты, положите их в холодильник (еду необходимо охладить, так как предстоит дорога до места пикника в транспорте). После этого вы можете положить ваши заготовки в большую сумку. Сначала в сумку кладутся наиболее охлажденные продукты (мясо, рыба, которые будут приготовлены уже на пикнике), а потом – все остальное. Если для приготовления мясных продуктов (рыбы или курицы) вам потребуется фольга, то лучше возьмите с собой фольгу, которая намного плотнее обычной (той, которую вы используете для приготовления блюд в духовке). Температуры костра и духовки абсолютно различны. Использование фольги защитит блюда от пригорания.
Ознакомительная версия.
