баклажана) приносят несомненную пользу только в первый период после высадки рассады, когда растения маленькие, а погода неустойчива. Не редкость, что позже, в период плодоношения, растения в открытом грунте чувствуют себя лучше, чем в малогабаритных укрытиях, где они страдают от перегрева, углеродного голодания и резких суточных колебаний температуры и влажности. В большинстве случаев малогабаритные каркасные сооружения следует рассматривать как временные (весенние) укрытия.
9.2.1. Теплица для теплолюбивых культур
Чем больше объем сооружения, тем лучше в нем микроклимат. Однако преимущества большого объема проявляются только при совершенной системе вентиляции. Обычные двускатные и арочные теплицы, с проветриванием через дверь или через две двери, не обеспечивают благоприятного микроклимата. Перегрев и углеродное голодание в солнечную погоду, избыточная влажность в дождливую погоду — вот основные беды, сопутствующие возделыванию овощей в сооружениях такого типа. В них трудно получить урожай, соответствующий возможностям сорта, и растения в них предрасположены к заболеваниям.
Рис. 9.4. Продуктивная теплица конструкции Митлайдера с подконьковой (1) и боковой (2) форточками.
На сегодняшний день нет более совершенной пленочной теплицы для индивидуального участка, чем теплица Митлайдера, в которой растения не перегреваются и не испытывают углеродного голодания благодаря рациональному вентиляционному устройству. Конструкция такой теплицы в ее рассадном варианте была дважды описана в предыдущих разделах (разделы 3 и 4). Различия между рассадной и продуктивной теплицами Митлайдера незначительны.
1. В продуктивной теплице кроме верхней коньковой форточки имеется боковая форточка, которая идет по верхнему краю южной стенки от торца до торца (рис 9.4).
2. В рассадниках установлены столы, а в теплице для выращивания теплолюбивых овощей разбиты обычные узкие гряды (раздел 9.1.1) или сооружены ящики-гряды с двухслойной почвой (рис.9.5).
Удобна теплица площадью 3x6 м с высотой в коньке 2,7 м и боковыми сторонами 2,0 м. Теплица рассчитана на 3 гряды шириной 0,45 м с промежутками 0,8 м и может быть использована для одновременного выращивания высокорослых томатов, сладкого перца и баклажанов. Она хороша также для огурцов, не требующих опыления (партенокарпических), и для дынь, но для огурцов годится также более простое и дешевое сооружение — пристенный парник.
Устройство ящиков–гряд в теплице. Ящики–гряды представляют собой рамки без дна с высотой стенок 20 см и шириной 45 см (рис.9.5, а). Их устанавливают на выровненном и освобожденном от сорняков естественном грунте, на который равномерно насыпают доломитовую муку или садовую известь в дозе 200г/м погонный, не перекапывая ее с почвой. Сверху слоем 20 см насыпают почвосмесь, приготовленную из песка и опилок с добавлением удобрений (раздел 8.2.3).
Рис. 9.5. Ящик — гряда: а — рамка, фиксированная колышками; б — компоненты почвосмеси; в — компоненты насыпают слоями, перемешивают и увлажняют в ящике; г — разметка грунта и посадка растений
Можно также перемешивать опилки и песок прямо в ящике (рис.9.5, б, в). Их отмеряют ведрами (опилки: песок = 3:1), насыпают в ящик слоями и перемешивают садовыми вилами, постепенно увлажняя смесь. Грунт заправляют удобрениями, добавляя смесь 1 и смесь 2а. Их равномерно рассыпают поверхности влажной почвосмеси в дозе 200 г. смеси 1 и 150 г. смеси 2а на погонный метр гряды, и все тщательно перемешивают вилами. После разравнивания почвосмеси граблями ее поверхность слегка увлажняют из лейки с сеточкой, размечают маркером (рис.9.5, г), после чего ящик–грядку сразу засаживают рассадой.
Ящик, однажды заполненный почвосмесью, функционирует многие годы. Почву в нем не заменяют, а только досыпают по мере ее оседания. Уже в течение первого вегетационного сезона опилки в значительной степени перерабатываются почвенными микроорганизмами с образованием гумуса. При заправке удобрениями старых ящиков — гряд доза удобрений, вносимых перед высадкой рассады, составляет 200 г. смеси 1 и 50 г. смеси 2а на погонный метр гряды.
В защищенном грунте техника высадки рассады на узкие гряды или в ящики–гряды не отличается от рекомендованной для открытого грунта (раздел 9.1.2).
9.2.2. Пристенный парник для огурцов, дынь и вьющейся фасоли
Пристенный парник — единственное малогабаритное сооружение защищенного грунта, которое позволяет растениям расти в высоту (рис.9.6). Он имеет более мягкий микроклимат, чем другие пленочные малогабаритные укрытия и, кроме того, он очень удобен в эксплуатации.
Пристенный парник сооружают с южной стороны дома или другого строения. Задней стенкой парника служит стена строения. Вдоль нее на расстоянии 15 см разбивают узкую грядку с бортиками шириной 0,45 м (или сооружают ящик–грядку такой же ширины), над которой и сооружают высокое укрытие. Удобное в эксплуатации укрытие имеет высоту 2,5 м, глубину 0,6 м и длину не более 3 м. Высота шпалеры — 2,1-2,2 м.
Рис. 9.6. Пристенный парник с поднятой передней стенкой
Сооружение требует минимального количества стройматериалов. Каркас делают из пиломатериалов или круглых лесоматериалов. Покрытие (крыша и боковые стенки) могут быть выполнены из пленки или стекла. Крышу делают односкатной с наклоном от строения. Боковые стенки стационарные, а передняя стенка закреплена стационарно только сверху — она поднимается и опускается по мере необходимости. Ее делают из легкого нетканого материала, который при подъеме сворачивается рулоном на нижнюю рейку. Надежнее, когда имеется два укрепленных вверху полотна: одно из легкого нетканого материала (внутреннее), а второе из полиэтиленовой пленки. Второе полотно опускают изредка, при низких ночных температурах.
В солнечные дни при выращивании в пристенном парнике вьющейся фасоли внутреннее полотно (передняя стенка) должно быть поднято, а при выращивании огурцов — опущено. Его поднимают только для ухода за огуречными растениями — подкормок, полива, пасынкования, подкручивания шпагата вокруг стебля. Благодаря свойствам нетканого материала при спущенной внутренней стенке парник не требует специального проветривания.
9.2.3. Томаты в защищенном грунте
При выведении сортов, способных расти в средней полосе, селекция шла в двух направлениях: создание форм, приспособленных к условиям защищенного грунта, и форм, приспособленных к открытому грунту. Каждая из этих групп имеет свои специфические потребности. Тепличные томаты будут плохо чувствовать себя в открытом грунте, а томаты открытого грунта будут страдать и дадут пониженный урожай в теплице.
Типичные томаты открытого грунта являются детерминантными растениями. Это значит, что после образования нескольких кистей (у разных сортов от 2-4 до 5-6), они вершкуются, рост вверх прекращается и идет отрастание пасынков. Листья расположены на стебле часто, цветочные кисти —
