My-library.info
Все категории

Меланжевый огород (3 изд. 2014) - Борис Андреевич Бублик

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Меланжевый огород (3 изд. 2014) - Борис Андреевич Бублик. Жанр: Сад и огород год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:
Меланжевый огород (3 изд. 2014)
Дата добавления:
22 февраль 2024
Количество просмотров:
19
Читать онлайн
Меланжевый огород (3 изд. 2014) - Борис Андреевич Бублик

Меланжевый огород (3 изд. 2014) - Борис Андреевич Бублик краткое содержание

Меланжевый огород (3 изд. 2014) - Борис Андреевич Бублик - описание и краткое содержание, автор Борис Андреевич Бублик, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info

В книге рассказывается об интенсивной посадке растений — одном из ключевых приемов природосообразного огородничества. Описываются приносимые ею корысти: создание здоровой, богатой органикой и рыхлой почвы; защита почвы от эрозии, корней растений от перегрева; привлечение полезных и отпугивание вредных насекомых; увеличение объема и улучшение качества урожая; уменьшение затрат на единицу продукции; облегчение труда, украшение огорода. В конечном счете, именно интенсивная посадка растений позволяет без потерь перестать пользоваться плугом и химическими средствами защиты растений.
Благодаря обилию конкретных деталей книга может служить отличным пособием для огородников, желающих добиваться больших успехов с меньшим напряжением и готовых отойти от некоторых никчемных традиций.

Фото Бориса Бублика, Веры Глущенко, Виталия Гридчина, Татьяны Ищук, Алены Качур, Вадима Клейманова, Елены Кротовой, Андрея Марченко, Вадима Рудого

Меланжевый огород (3 изд. 2014) читать онлайн бесплатно

Меланжевый огород (3 изд. 2014) - читать книгу онлайн бесплатно, автор Борис Андреевич Бублик
не грубеющее перо от снега до снега. Украшает салаты и разные блюда. На вкус его перо мягче пера лука–репки. А уж с батуном — и сравнивать нечего.

Хорош чайвис в компаниях с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони предохранит ее от парши, а вокруг розы — от черной пятнистости. Но, как и чеснок (и вообще все луковые), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах, крыжовнике, смородине. Еще эффективнее делают это сами кустики чайвиса, растущие по соседству.

Можно легко завести чайвис на подоконнике для выгонки свежей зелени зимой: с наступлением холодов выкопать нужное количество пучков, обрезать их в 4–5 см от начала корней, подержать 3–4 недели в погребе, имитируя зимнюю спячку, затем разделить пучки, легко подрезать корни, подержать их в горячей воде и посадить в ящик. Собирать зелень надо, срезая растения целиком на уровне 4–5 см над землей. И ни в коем случае не щипать перья — оставшиеся части будут желтеть, а растение — болеть.

В заключение хочется привести изящную цитату из уже упоминавшейся книги Louise Riotte: «… куриный бульон с яичным желтком, приправленный чайвисом и молотым миндалем, оживит Вашу рюмочку на ночь». Как целомудренно и прозрачно «про это»!

Сидераты

Так уж сложилось, что сидераты называют запахиваемыми зелеными удобрениями. Но сводить роль сидератов к удобрению — нонсенс. Можно насчитать дюжину других, намного более важных функций: глубокая «вспашка» почвы, укрывание почвы свежей органикой, непрерывный источник биомассы, мелиорация новых земель, тщательный сбор влаги в межсезонье, «сухой» полив, предотвращение грибковых заболеваний растений, содействие благоденствию биоценоза, защита почвы и листвы растений от избыточной солнечной радиации, сохранение и оздоровление окружающей среды…

Вика. Если бы вдруг на свете не было гречихи, то вике не надо было бы спрашивать «Свет мой, зеркальце, скажи…» — она была бы бесспорно лучшим сидератом.

Главное и неоценимое достоинство вики — создание изумительной почвы. Она не только рыхлит и добавляет в почву органику. Фиксируя свободный азот, она обогащает почву соединениями азота, доступными растениям. В тканях вики много фосфора. Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые — опылители. Она дает укромное убежище земляным жукам (жужелицам) и паукам.

Имея в виду серьезную аллелопатичность вики (в том числе «посмертную»), лучше дать ей полное время. В моей практике был такой конфуз. Весной я заделал в грядку озимую вику и посадил перцы… и до осени они простояли попусту — даже ботвы приличной не нарастили.

Если дать вике отработать полный срок, то почва станет рыхлой, структурной, богатой питательными веществами. Правда, надо иметь в виду, что поспевшая вика «расстреливает» семена на многие метры вокруг, а потом они в течение нескольких лет всходят. Поэтому лучше всего ее подрезать в полном цвету.

Склонной к полеганию вике нужна какая–нибудь «нянька», за чей подол вика могла бы держаться. Обычно для этого сеют ее с овсом (яровую) или рожью (озимую). Вика лучше росла бы без этих соседей, но потом полегла бы и сгнила.

С викой связан еще один конфуз. К озимой вике, оставшейся без поддержки (ржи под рукой не оказалось), я подсеял весной ячмень. Вика позволила ему взойти, догнать ее (она отрастает медленно), а потом задавила. Насмерть. Не отняла свет — ячмень уже был выше, не уморила голодом — «корма» в почве им обоим хватило бы, а просто отравила корневыми выделениями. В ту пору я был наслышан об аллелопатии, но не думал, что это так серьезно. Теперь–то я понимаю, что поддерживающие вику культуры сеются с нею одновременно и успевают набрать нужную силу, чтобы ей противостоять. А вот юные растения ячменя с викой не совладали…

Жаль, что столь ценное растение так агрессивно. Если учесть, что вика, скошенная в цвету, погибает, то сколько интересных компаний с нею можно было бы создать. Но, в конце концов, вика даром свой хлеб не ест. Ни одно растение не может сравниться с нею в деле создания и защиты почвы долгим межсезоньем.

Гречиха. Обидно: у такого необыкновенного растения тоже есть серьезный недостаток — гречиха невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) градусов ей хватает, чтобы если не сникнуть, так скиснуть. Это очень мешает созданию компаний с гречихой (тоже, впрочем, аллелопатичной). Только переждешь возможные весенние заморозки (а это аж до июня), как на носу уже сентябрь. И все же…

Гречихой можно засеять любую образовавшуюся летом прогалину. Она хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическим материалом, переводит фосфор из недоступных другим растениям форм в доступную, приманивает богатыми нектаром цветами пчел, журчалок и ос со всей округи.

Излишняя теплолюбивость гречихи вполне компенсируется ее «проворством». Она успевает достичь положенных размеров и хорошо расцвести, даже будучи посеянной после картофеля. А после чеснока, гороха, салата — даже дать вызревшие семена. Это очень важно, потому что без хлопот семена гречихи не добыть.

Гречиха — хороший сосед для капусты. Гречневый ковер вокруг капусты маскирует ее, сбивая с толку бабочек, совок и моль, и капуста становится вкуснее и чище.

Овес. Безобидная с виду культура. Но если посеять овес по бывшему малиннику, то можно избавиться от неизбежной поросли малины.

Овес очень хорош в качестве технологической культуры. Посеянный в конце лета, он успеет нарастить достаточно богатую биомассу, взрыхлит почву и укроет ее на зиму. До весны остатки овса промоются, избавятся от вредных выделений, и грядка, обогащенная и взрыхленная, будет готова принять любую культуру без перекопки.

Имел место любопытный случай. Соседка, склонная приглядываться к земле, посеяла однажды после уборки картофеля овес для выпаса гусей. А осенью, вырвав пучок овса, поразилась: «Это моя земля?» Такой комковатой, красивой, коричневатой, напичканной дождевыми червями, неузнаваемой была почва в комке.

Овес хорош в качестве «первопроходца». Если его посеять первым по целине или залежи, то почва очистится от гусениц майского жука и др.

Пшеница. Пшеница аллелопатична, но не так заметно, как рожь. Она ничего не может сделать с вредными для нее маком, вьюнком, бодяком (рожь справилась бы с ними «одной левой»). Помогает пшенице расти ромашка (в очень малых количествах). Вредны близко растущие тюльпаны и сорго.

Пшеничную солому часто используют в качестве мульчи. Чистая, светлая, она бесподобна на клубнике. Кстати, английское название клубники strawberry — это просто «соломенная ягода». Так «срослась» клубника с соломой!

Хороша пшеничная мульча и на малине (она просто заменяет поливы).

Надо, на всякий случай, избегать заделывания соломы (даже бывшей мульчи) в почву.


Борис Андреевич Бублик читать все книги автора по порядку

Борис Андреевич Бублик - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки My-Library.Info.


Меланжевый огород (3 изд. 2014) отзывы

Отзывы читателей о книге Меланжевый огород (3 изд. 2014), автор: Борис Андреевич Бублик. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.