«Ванька-встанька»
Возьмите горшок с бальзамином, лучше имеющим более длинный стебель, и положите боком на окно, подложив под края горшка палочки. Через несколько дней стебель бальзамина поднимется от подоконника кверху. Прижмите землю в горшке или прикройте двумя дощечками и переверните горшок вверх дном, подвесив на верёвочках или поставив на треножник (легко сделать из толстой проволоки или вырезать из консервной банки).
Стебель бальзамина вскоре повернётся опять кверху, обернувшись почти вокруг горшка. Поставьте теперь опять горшок на донышко, и бальзамин постепенно примет прежнее положение. Как ни старайтесь положить бальзамин, он всё равно встанет.
Если растение держать на солнечном окне, не изменяя его положения, то все веточки и листья повернутся в сторону стекла, к солнцу.
Чтобы ваш бальзамин был стройным, его следует поворачивать через несколько дней то одной стороной к свету, то другой.
Как «Ваньке» продлить жизнь
Один ботаник проделал такой опыт: садовую резеду пересадил в горшок и внёс в комнату.
Обычно резеда оканчивает свою жизнь осенью после цветения и образования семян. Цветение резеды ботаник задержал, оборвав бутоны. Далее он срезал боковые побеги и выщипывал все образовывающиеся бутоны.
Резеда у этого ботаника жила более трех лет и превратилась в деревцо двух метров высотой.
Мы уже знаем, что агава в Мексике зацветает на восьмой год и затем засыхает, а в комнатах растёт пятьдесят и сто лет, отчего названа «столетником».
Вот и бальзамин, будучи однолетником, живёт меньше года. Но если у бальзамина удалять зачатки цветочных бутонов и не давать ему зацветать, то он может долго жить в вашей комнате.
А когда среди зимы вы захотите иметь цветы, то оставьте несколько бутонов — пусть распустятся.
Как «Ванька» плачет
Бальзамин, или, как его называют в быту, «Ванька», «плачет». Это можно увидеть, если у одного из растеньиц, предварительно политого тёплой водой, обрезать стебель и на пенёк надеть резиновую трубку, другим концом соединённую со стеклянной трубочкой с загнутым концом. В землю втыкают палочку и к ней привязывают трубочку. Через некоторое время из пенька по трубочке будет подниматься вода и затем начнёт капать с загнутого конца в подставленный стаканчик.
У покрытого колпаком бальзамина на концах листочков появляются капельки воды. Эти «слезы» можно собрать, поместив веточку (не отрезая её) в колбу с широким и коротким горлышком: вокруг ветки отверстие плотно закрывают ватой, а колбу поддерживают подставкой или штативом.
Между прочим, «слезы» у «Ваньки» сладкие. В солнечные дни при сильном испарении на листьях видны блестящие пятна «сахара».
Сосуды и клетки, видимые простым глазом
В прозрачном стебле бальзамина хорошо видно, как поднимается подкрашенная вода.
Отрежьте две веточки бальзамина с голыми стебельками и поставьте одну в чистую воду, другую — в воду, подкрашенную чернилами (красными или синими).
Поставив рядом две веточки и сравнивая цвет их стеблей, вы скоро заметите, как внутри стебелька, поставленного в подкрашенную воду, поднимаются кверху красные или синие полоски. Это по сосудам поднимается подкрашенная вода.
В лупу хорошо видны на тонком поперечном срезе стебля окрашенные сосуды в виде точек, расположенных кружком.
На продольном срезе заметны, как ниточки, сосуды.
Школьники обычно считают, что клеточное строение растений видно только в микроскоп.
Но бальзамин с нашего окошка позволяет сделать поправку.
Тонкий, не толще одного миллиметра, поперечный срез стебля, сделанный острым бритвенным лезвием, положите на чёрную бумагу, и вы увидите как бы пчелиные соты.
Срез стебля бальзамина состоит из многоугольных клеточек, видимых невооружённым глазом.
Светлые клеточки видны, если посмотреть через срез на свет.
Как получить из бальзамина жёлтую краску
Размельчённые корни или листья бальзамина кипятите в небольшом количестве воды пятнадцать минут. Раствор слейте в кастрюлечку. Массу сложите в тряпочку и отожмите в тот же раствор. Полученный раствор краски кипятите до сгущения.
Попробуйте рисовать на бумаге полученной краской или выкрасите кусочек ткани. Чтобы краска крепче пристала к ткани и при стирке не линяла, ткань сначала кипятят в протраве — растворе железного купороса или квасцов, а затем высушивают. После этого погружают в разбавленную водой до желаемого оттенка краску и кипятят в ней.
Можно краску получить и из лепестков цветов бальзамина. Жёлтый сок выделяется даже при сдавливании цветов пальцами.
«Детский сад» из одних «Ванек»
Собрав семена бальзамина, мы можем иметь «детский сад», где будут воспитываться только одни маленькие « ваньки» семейства бальзаминовых.
В ящик или горшок с хорошей просеянной и выровненной землёй высеивают рядами семена бальзамина и слегка присыпают землёй. Землю осторожно опрыскивают водой и покрывают стеклом. В тепле семена прорастут и дадут всходы.
Когда образуются два листика, растеньице при помощи палочек пересаживают — «пикируют» в другой ящик. В ящике намечают рядки и делают палочкой ямки на расстоянии не менее пяти сантиметров. У корешков слегка прищипывают кончики, чтобы корневая система больше ветвилась. Землю около рассады хорошо обжимают и поливают. Первые день — два держат ящик в тени, а затем выставляют на солнце.
При отсутствии семян можно вырастить «ванек» из черенков.
«Ваньки» так же, как и другие молодые растения, не выносят курильщиков. Табачный дым вреден для растений так же, как и детям. Если бальзамин накрыть банкой и напустить под неё табачного дыма, то растение через несколько дней искривится и погибнет.
Спартанское воспитание
Имея большое количество сеянцев бальзамина, можно провести интереснейшую работу по воспитанию растений.
Каждый юный мичуринец должен научиться воспитывать свои растения. Чтобы овладеть способами воспитания, нужно выяснить, как разные приёмы, разные условия воспитания влияют на одни и те же растения, в данном случае на маленькие бальзаминчики.
Растения в юном возрасте очень податливы и привыкают к различным условиям.
Очень важным условием для комнатных растений является выносливость. Часто купленные в оранжереях взрослые растения, изнеженные уходом и условиями влажности и света, погибают в наших комнатах, более тёмных и сухих.
Мы можем разделить сеянцы бальзаминов и воспитывать их в разных условиях: одни поместить в горшке с сильно удобренной почвой и обильно поливать, другие — в тощую почву с большой примесью песка и реже поливаемую. Часть из тех и других растений ставим для закалки в более прохладное место, а весною — у рано открываемого окна. Кто из них выживет, кто погибнет?
Мы заметим, что бальзамины, выращиваемые на тощей или более сухой почве, будут хотя и маленькие, но более выносливые и раньше зацветут, чем растущие на тучной и влажной почве. Первые плохо растут, но быстро развиваются, у вторых же наблюдается сильный рост, но слабое развитие. Первые можно высадить с весны в ящик за окно.
Из многих сеянцев отберите и оставьте на своём окне более выносливые и красивые.
Если вы хотите, чтобы бальзамины или другие растения скорее зацвели, не удобряйте их сильно и обильно не поливайте. Но лишь только на растениях появятся бутоны, нужно начать вносить удобрения, иначе цветение будет слабым и бутоны могут опасть. Растения, разводимые ради зелени, выращивают в более удобренной почве.
