Созревание ягод происходит дружно, и они долго держатся на ветках, становясь излюбленным лакомством птиц даже в зимнее время.
Собранный урожай (гроздьями) раскладывается тонким слоем в прохладном помещении и хранится в таком виде 4–5 месяцев. Плоды рябины можно сушить, мочить, замораживать. Из них можно приготовить варенье, компоты, желе, пастилу, уксус, наливки, настойки, квас и ликер. Из сушеных плодов делают муку, которая добавляется к тесту при выпечке хлеба.
Ягоды рябины очень богаты витаминами С и Р. Перспективно использование ягод рябины в профилактике и лечении болезней, вызываемых повышенным уровнем радиации.
Однажды, я обратила свое внимание на дивно пахнущий и очень красиво цветущий кустарник. Он рос по всему нашему участку. Мне он очень понравился, и даже не зная его названия и чем он хорош, я решила: «Раз ему хорошо на моем участке, пусть растет». Оставив несколько растений, я, любуясь ими, параллельно пыталась найти хоть какую-то информацию о нем. Бог услышал меня. Случайно включив телевизор (летом я его практически не смотрю), я увидела знакомое мне растение. Оказалось, что это именно то растение, а называется оно «таволга».
Таволга – это кустарник, который известен нам с древних времен. Однако, выращивая ее на своем участке, не все знают о свойствах этого удивительного кустарника.
Расцветает он в начале лета и цветет белыми пушистыми цветками, благоухающими дивным ароматом. Вот почему это растение так привлекает пчел и шмелей. А вот люди полюбили таволгу не только за ее внешний вид, но и за целебные свойства.
В таволге полезно все: и листья, и корни, и цветы. Цветки высушивают и заваривают чай.
Это очень неприхотливое и быстро размножающееся растение. Если выбрать для таволги подходящее место, то из дикого кустарника она превратится в пышно цветущее растение, очаровывающее любого садовода.
Уход за таволгой очень прост. Обрезайте сухие листья, если необходимо – полейте.
К почвам таволга совершенно неприхотлива, однако на влажных растение вырастает более сильным и мощным, и соцветия у него более крупные.
Резные листья таволги очень декоративны, поэтому это растение может стать украшением любого сада, соперничая со многими культурными растениями.
Мне всегда хотелось иметь на участке щавель, но до него не доходили руки. И вот наконец-то я посадила эту прекрасную культуру, которой мы теперь лакомимся и ранней весной и поздней осенью.
Если вы любите щавель – спешите посеять семена этой многолетней культуры. Если посаженные осенью семена успеют укорениться, тогда весной вы сможете снять первый урожай этого замечательного растения.
Высевать семена щавеля нужно на грядку высотой 10–15 см. Когда вы будете готовить грядку, не забудьте внести на 1 кв. м полведра компоста, 1 чайную ложку мочевины, пол-литровую банку извести и обязательно 1–2 столовые ложки нитрофоски.
Семена лучше выбирать двухлетнего срока хранения. Перед посевом их лучше подержать двое суток во влажной ткани. После такой процедуры всхожесть семян значительно ускоряется.
Перед посевом землю хорошенько полейте. Семена сеют на глубину 1–1,5 см, выдерживая расстояния: между семенами 4–5 см, а между рядами 12–15 см.
Щавель – очень полезная культура. Если вы отведете ей на своем участке всего 1 м2, то будете не только в течение лета готовить витаминные салаты и вкусные супы со щавелем, но и сможете заготовить его впрок.
Для любителей многолетних растений энотэра может стать одним из лучших украшений цветущего сада. Ярко-желтые цветки этого неприхотливого растения смогут расположить к себе любого цветовода, поскольку они хороши как на клумбе, так и в букете. Поскольку я люблю желтый цвет, это растение просто очаровало меня.
Растение так устроено, что на одном стебле поочередно раскрывается несколько цветков, и поэтому, разместив его на площади в 50 см2, вы сможете любоваться пышным цветением энотэры в течение целого месяца.
Энотэра – растение очень зимостойкое и засухоустойчивое. Любит открытые солнечные места, но может расти и в полутени.
Сентябрь – лучшее время для размножения этого растения. Поэтому, если вам нравится желтый цвет и вам нужны низкорослые растения, то это лучшее, что можно выбрать из многолетников в этой цветовой гамме.
В последние годы можно встретить энотэру розовую, но она, к сожалению, не зимостойка, и в суровую зиму без снежного покрова вы легко можете потерять это растение.
Размножить энотэру можно как семенами, так и делением розеток.
К почве энотэра не требовательна и растет практически везде.
Осенью, когда растение отцветет, его стебли обрезают до образовавшихся розеток. Те розетки, которые нужно пересадить, выкапывают, а вокруг оставшихся розеток, чтобы растение лучше перезимовало, нужно подсыпать торф или компост слоем 5–6 см.
Трудно себе представить садовый участок без одного из красивейших многолетников – пиона. Этот цветок может служить не только украшением большого сада, но даже маленькой клумбы на вновь осваиваемом участке. На моем участке растет несколько сортов этого удивительного растения, но, к сожалению, лучшие, элитные сорта погибли сразу, после того как один только раз показали мне свое цветение. Тогда я еще не знала, что сортовые пионы очень капризные растения. Теперь я выращиваю только самые неприхотливые из пионов. Однако мечта иметь самые красивые и элитные из них все же сохранилась.
Сентябрь – лучшее время для посадки и пересадки пионов в осенний период.
Сейчас можно приобрести пионы не только традиционных розовых, белых, бордовых тонов, но и красных, желтовато-белых, слоновой кости.
Цветки пиона бывают очень крупные. У сортовых растений их диаметр достигает 15 см. Ранние сорта пионов зацветают на 2–3 недели раньше поздних, поэтому, если вы подберете сорта не только по цветовой гамме, но и по времени цветения, то пионами можно будет любоваться длительный период времени.
Что же нужно пиону для того, чтобы его цветение было обильным и пышным? Прежде всего надо позаботиться о месте. Эти дивные многолетники предпочитают расти на открытых солнечных местах. Почвы любят суглинистые. Совершенно не переносят застоя осенних и весенних вод. Почва должна иметь хороший дренаж, поэтому до посадки ее нужно обработать на глубину не менее двух штыков лопаты.
Перед посадкой пиона роют яму глубиной 50 см и диаметром 40–50 см. Если почва песчаная, то на дно ямы надо положить слой глины толщиной 10–15 см. Далее яму заполняют землей, смешанной с ведром перепревшего навоза. Свежий коровяк вносить нельзя. Из минеральных удобрений можно взять любое. Главное, надо запомнить, что при посадке осенью пиону азот не нужен, а вот весной обязательно. Я вношу его и минеральные удобрения в виде жидких травяных подкормок. Весной можно и даже нужно внести горсть суперфосфата. Его можно рассыпать по влажной почве вокруг растения, но лучше полить, растворив в воде. На одну лейку можно добавить 100 г суперфосфата.
Сажают пионы так, чтобы почка была заглублена в землю не более чем на 5 см. Хорошим посадочным материалом считается деленка, которая имеет не менее трех почек, лучше, если их будет четыре или пять.
При посадке пионов осенью, особенно если у вас тяжелый глинистый грунт, их следует укрыть листьями слоем 5–10 см. Это предохранит ваши растения от вымерзания, поскольку из-за мороза корни могут выступать из земли, и если снега не окажется, растения погибнут. В последующие годы укрывать пионы не нужно, это достаточно морозоустойчивые растения, которые хорошо переносят наши иногда суровые и бесснежные зимы, правда, это относится только к несортовым пионам. Сортовые же пионы требуют обязательного укрытия.
Если посадка произведена осенью, то пионы могут зацвести следующим летом, если весной, то на второй или третий год после посадки.
На одном месте пионы могут расти 10 лет. Уход за растениями заключается в рыхлении почвы, но оно должно быть очень осторожным. Глубина рыхления не должна превышать 2–3 см.
Пионы можно размножить и семенным путем. Зрелые семена должны иметь бурую или черную окраску, и величина их обычно бывает не больше горошины. Сеют такие семена осенью, сразу после того как они созреют. Глубина посадки семян составляет 3–4 см. Пионы, посаженные из семян, зацветают не раньше, чем на четвертый или шестой год после посева. Как правило, такой способ посадки применяют только для получения новых сортов пионов.
Если у вас уже растут эти удивительные цветы, то перед наступлением заморозков листву нужно срезать, поскольку все питательные вещества, находящиеся в листьях, растение уже передало корням и почкам.
