Свежепосаженную малину после весеннего рыхления следует промульчировать, то есть обложить рыхлым органическим материалом. Это может быть компостированный торф, сухие листья, перегной, навоз. При мульчировании навозом его частицы не должны соприкасаться с листьями кустарника, иначе могут появиться ожоги.
Мульчирование является для малины особо ценным. Его необходимо проводить в первые два–три года после посадки.
После допосадочной заправки почвы навозом его следует вносить каждый год по 3–4 кг на 1 м2. Заделывать его можно не по всей площади участка, а полосами вдоль растений, по мере разрастания малины навозные полосы стоит увеличивать по ширине. Почвы, хорошо заправленные до посадки, следует удобрять раз в три–четыре года, а в промежуточные годы рекомендуется вносить только азотные удобрения (3–4 г на 1 м2).
Можно совмещать внесение минеральных и органических удобрений. В этом случае дозы тех и других уменьшаются в два раза и составляют на 1 м2: 1,5 кг навоза, 3–4 г азота, 2 г фосфора и 3 г калия. Калий рекомендуется вносить осенью, навоз и фосфор – осенью и ранней весной.
Минеральные удобрения вносят двумя способами: или за один прием, или в два срока (2/3 нормы – весной, остальную часть – в самом начале лета как подкормку). Фосфорно-калийные подкормки можно проводить и в более поздние сроки, в июне или июле.
Дозы удобрений следует регулировать, исходя из роста куста и урожая ягод. Если куст имеет побеги высотой 2 м и достаточную толщину, а урожай достигает 1–1, 5 кг с куста, это значит, что удобрения внесены правильно, почва обогащена питательными веществами и увеличивать дозу удобрения нет никакой необходимости. В случае же, если урожай, несмотря на достаточное количество влаги и отсутствия подмерзания почек в зимнее время, невысок, дозу удобрений нужно увеличить и вносить их чаще.
Земляника является не такой привередливой к типу почвы, как вышеназванные ягодные кустарники. При хорошем уходе и оптимальных погодных условиях она легко приспосабливается к любой земле и дает высокие урожаи, достигающие 8–10 т с одного гектара. Исключением являются только карбонатные почвы.
Лучше всего для нее подходят суглинистые и супесчаные почвы с невысокой концентрацией солей, повышенным количеством органического вещества и достаточной увлажненностью.
По климатическим условиям для земляники наиболее благоприятными являются центральная зона и западная часть нечерноземной полосы. В этих районах летом выпадает достаточное, но не избыточное количество осадков, а зимой хороший снеговой покров защищает землянику от промерзания.
При соблюдении всех правил выращивания этой ягодной культуры, а именно при своевременной обработке почвы и посадке, регулярной борьбе с засоренностью участков, насекомыми-вредителями, болезнями и т. д., можно добиться высоких урожаев. Но из этого не следует, что данную культуру не нужно удобрять. Наоборот, правильное внесение удобрений является обязательным условием для хорошей плодоносности растения, но использовать удобрения следует в дозах меньших, чем при удобрении более требовательных ягодников – крыжовника, смородины и малины. Для того чтобы выбрать оптимальные дозы удобрений и получить высокий урожай, необходимо знать биологические характеристики земляники.
Земляника относится к многолетним травянистым растениям. Ягоды земляники созревают достаточно рано, когда у других растений плодов и ягод еще нет. Они отличаются высокими вкусовыми качествами, содержат большое количество сахаров, кислот, минеральных солей и витамина С. Земляника считается высокоурожайной культурой. При правильном уходе и своевременной обработке почвы со 100 м2 можно получить 100–150 кг и более. Она имеет короткий, сильно разветвленный стебель. Разветвления называют рожками, точку роста отдельного рожка – сердечком.
Корни земляники располагаются неглубоко от поверхности земли. Наибольшая глубина проникновения корней достигает не более 70 см. Из-за неспособности корневой системы земляники добывать влагу из глубоких слоев почвы она плохо переносит недостаток воды. Но не следует слишком много поливать землянику, так как при переувлажнении ее корни загнивают. Благодаря большой разветвленности растение хорошо использует питательные вещества почвы, за исключением труднорастворимых соединений, которые корни растения усваивают довольно слабо.
При понижении температуры воздуха рост растений и усиков земляники замедляется, однако на корни и розетки температура воздуха не оказывает заметного влияния.
Листья земляники растут на протяжении всего вегетационного периода, но неравномерно. Весной, после установления теплой погоды, а также после плодоношения они развиваются с большой интенсивностью. Во время налива ягод и их созревания рост листьев значительно замедляется.
К выбору места для посадки земляники нужно подходить очень внимательно. Участок должен быть относительно ровным. Желательно, чтобы с северной стороны он был защищен постройками или деревьями.
В районах с недостаточной влажностью почвы (центрально-черноземные зоны) посадку рекомендуется производить в бороздки на глубину 8 см. Ширина одной бороздки должна составлять 15–20 см. Каждую бороздку заливают водой с расчетом 1 ведро на 1 погонный метр. Рассаду помещают на дно бороздки, землю с краев бороздки плотно прижимают к корням. После посадки саженцы поливают и мульчируют торфом или измельченным перегноем.
На сильно увлажненной почве землянику сажают на грядах, чтобы избежать ее вымокания. Гряды лучше располагать с севера на юг с целью уменьшения их высыхания. Гряды лучше делать из дерна, так как они отличаются наибольшей прочностью, меньше разрушаются от воды и обработки. Ширина одной гряды составляет 60–70 см. Расстояние между рядами должно составлять 30 см, а между растениями – 15–20 см. Гряды используются только в исключительных случаях, когда на участке застаивается вода. Их тяжело обрабатывать, они быстрее засыхают и требуют частых поливов и больших затрат сил. Урожайность культуры на грядах обычно меньше.
Землянику сажают в конце лета или в начале осени, реже весной. У посаженных осенью растений быстро прорастают корни. Весной корней образуется мало, в этот период развиваются в основном мелкие всасывающие корешки. Поэтому весной обрабатывать почву нужно с большой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему растения. Земляника, посаженная весной, нормальный по объему урожай дает на следующий год. Если она посажена осенью, то полноценного плодоношения она достигнет только через год.
В осенний период посадку необходимо закончить до наступления холодов, так как при температуре ниже +7° С корневая система культуры не развивается.
Ранней весной, когда в почве находится большое количество воды, мелкие всасывающие корешки земляники доходят до поверхности. Поэтому удобрения можно вносить сплошь, под мотыжение. В летнее время, когда верхний слой почвы подсыхает, фосфорные удобрения лучше заделывать в канавки. В этом случае усвоение питательных элементов происходит не совсем равномерно, зато на протяжении всего летнего периода. Это играет существенную роль.
Не стоит забывать, что растения, потребляющие удобрения в течение всего вегетационного периода, в результате используют удобрения в меньшем количестве, чем если они будут потреблять больше питательных веществ, но в более короткое время.
Осенью происходит закладка плодовых почек. После плодоношения у растения начинают усиленно расти усы.
Известно, что азотное удобрение, внесенное ранней весной, влияет в большей степени на развитие усов растения, чем на его плодоношение. Поэтому при внесении азотного удобрения под сорта земляники, склонные давать много усов, следует быть особенно внимательным. Но в случае, если с осени предыдущего года земляника плохо развивалась, азотное удобрение принесет только пользу. В осенний период растения особенно нуждаются в питательных веществах, от которых зависит их дальнейший рост и плодоношение. В конце осени питательные вещества из листьев перемещаются в корни и стебли. Там происходит отложение запасных веществ, которые весной будут необходимы для прорастания новых листьев. Некоторые специалисты полагают, что от степени запасенных осенью веществ зависит не только рост листьев, но и цветение и плодоношение растения. Эту особенность необходимо учитывать при определении сроков внесения удобрений.
Куст земляники на протяжении 5–6 лет имеет полноценное плодоношение, после этого урожай начинает значительно снижаться.
Одни специалисты считают, что земляника очень требовательна к плодородию почвы и удобрения под нее нужно вносить в больших дозах. Другие же придерживаются иного мнения. Известно, что в засушливых районах не следует злоупотреблять азотными удобрениями. Земляника очень плохо переносит засуху, а азотные удобрения способствуют активному росту листьев, которые, в свою очередь, испаряют большое количество влаги, так необходимой растению.
