Ознакомительная версия.
Я не советую вам, уважаемые читатели, делать большие запасы лекарственных растений, так как большинство из них сохраняют свои полезные свойства в течение 1—2 лет. Надеюсь, что данные, приведенные ниже, помогут точно подсчитать необходимые вам запасы! При сушке листья теряют до 80% от первоначальной массы, трава – до 70%, почки – до 60%, цветки до – 70%, корневища – до 65%, кора – до 45%. Призываю вас бережно относиться к природе.
Виды и приготовление препаратов из лекарственных растений
Соки
Соки растений по сравнению с другими лекарственными формами обладают рядом неоспоримых преимуществ: в соках содержатся в таких же пропорциях все полезные водорастворимые компоненты лекарственных растений, которые содержались в плоде (растении), способ получения соков не отражается на полезных свойствах этих веществ. Таким образом, все полезное, содержащееся в растениях, содержится в их соках. Но, не смотря на все свои преимущества, данная лекарственная форма содержит и свои недостатки: недолговременное хранение и сложность получения – очень трудоемкий процесс. Для увеличения срока хранения соков в них добавляются различные консерванты растительного и синтетического происхождения. Соки обычно получают с помощью терки, мясорубки или соковыжималки из свежих, спелых и неиспорченных плодов, корней или трав. Некоторые виды соков в свежем виде входят в состав комплексных препаратов. Уважаемые читатели, для того чтобы получить сок в домашних условиях, необходимо взять сочную, свежую, желательно только что сорванную часть растения, промыть ее кипяченой водой комнатной температуры и пропустить через соковыжималку или мясорубку. Полученное сырье необходимо отжать в чистую посуду, жмых еще раз залить водой и снова отжать. Если растение оказалось сухим (содержащим мало сока), то его, измельчив, необходимо залить небольшим количеством кипяченой воды на 6—8 ч, лучше на ночь, а утром отжать. Для улучшения вкусовых качеств сока можно добавлять сахар по вкусу. Для лечения можно использовать самые разнообразные коктейли из соков. Соки могут применяться как внутрь, так и наружно. Если сок действует раздражающе на слизистую оболочку желудка или кишечника, то к нему добавляют рисовый или овсяной отвар, мед (1—2 ч. л. меда на 0,5 стакана отвара) или кисель.
Отвары и настои
Настои и отвары по своей сути являются водными экстрактами лекарственных растений. Эти лекарственные формы имеют ряд преимуществ: достаточно большой срок хранения, простота способов для их получения, высокое содержание полезных веществ. Настои и отвары обладают более щадящим действием для организма человека, чем определенные лекарственные вещества. Это обусловлено тем, что водный экстракт содержит все вещества, содержащиеся в растениях в определенной концентрации, что обеспечивает их лучшую растворимость, а тем самым и усвояемость. Существуют правила для измельчения растительного сырья, из которого будут приготовлены настои и отвары: плоды и семена должны быть измельчены до 0,5 мм, плотные листья – до 1 мм, корни и корневища – до 3 мм, мягкие листья и травы – до 5 мм. Уважаемые читатели, не следует сильно измельчать многие цветки и соцветия, так как они хорошо проницаемы для воды и имеют большую поверхностью для контакта с ней. Настои, как правило, готовят из мягких, а отвары – из твердых частей растений. К мягким частям растений относят листья, траву, соцветия и цветки, к твердым – корневища, кору, семена, некоторые плоды. Уважаемые читатели, настои и отвары в домашних условиях можно приготовить по следующей схеме. Необходимое количество высушенного и измельченного сырья высыпают в заранее подогретый в течение 5—10 мин на кипящей водяной бане эмалированный сосуд, заливают кипяченой водой комнатной температуры, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню (часто помешивая): настои – на 20 мин, отвары – на 40 мин. Затем снимают и процеживают отвары через 15 мин в горячем виде, а настои – после полного охлаждения (не ранее, чем через 30 мин). Оставшуюся плотную массу выжимают и добавляют воды для получения требуемого количества настоя или отвара. В домашних условиях горячие настои более удобно готовить с помощью термоса. Для этого необходимую дозу растительного сырья засыпают в термос и заливают до нужного объема крутым кипятком. Лучше это сделать вечером, так как за ночь трава настаивается.
Лекарственные настои и отвары могут обладать разнообразным, иногда довольно горьким вкусом; запах у большинства растений неприятный. Независимо от вкуса больные (как взрослые, так и дети) обычно с удовольствием принимают отвары и настои из лекарственных трав. Если вам, уважаемые читатели, неприятно пить горький настой или отвар, следует убрать из сбора растения, придающие горький вкус, – вербу, одуванчик, паслен, полынь, пустырник, тысячелистник, череду, бессмертник, хмель. Вкус настоев улучшает мята, поэтому ее можно прибавлять в равных пропорциях, практически, во все сборы; плоды шиповника тоже желательно включать в сборы независимо от характера заболевания. Водные экстракты из растительного сырья (настои, отвары) относятся к скоропортящимся лекарственным формам, поэтому лучше всего их готовить ежедневно. Допускается хранение настоев и отваров не более 2—3 суток в прохладном месте, желательно в холодильнике. Перед употреблением их необходимо взбалтывать.
Настойки
Настойки представляют собой жидкие спиртовые, спиртово-водные или прозрачные спиртово-эфирные извлечения из лекарственных растений. Их приготовление – трудоемкий процесс, в котором важна каждая деталь. Предварительно высушенные и измельченные травы сначала отвешивают, затем помещают в сосуд и заливают определенным количеством экстрагирующей жидкости. Настаивание производят при температуре 22—27 °С сроком 7 дней. После этого получившуюся настойку сливают. Остаток растений отжимают, промывают той же экстрагирующей жидкостью, вновь отжимают и доводят настойку до соответствующего объема той же жидкостью. Для приготовления настоек обычно одну весовую часть растения берут на 5 объемных частей получаемой настойки (при наличии в растительном сырье сильнодействующих веществ – 1: 10). Полученные настойки необходимо отстаивать еще в течение нескольких дней при температуре не выше 7 °С, после чего их фильтруют. Признаком правильно изготовленной настойки являются: прозрачность, запах и вкус соответствующего лекарственного сырья.
Сборы и чаи
Сборы и чаи представляют собой различные смеси высушенных и измельченных лекарственных растений, но в них можно добавлять различные вещества – эфирные масла, соли и др. Все части растений, входящие в сборы или чаи, необходимо измельчать по отдельности, а именно – плоды и семена измельчают в специальных мельницах. Траву, корни и листья разрезают, кожистые листья размельчают в крупный порошок, а корни и корневища, которые являются самыми жесткими частями растений, дробят. Важным фактором является степень измельчения, которая зависит от назначения сбора. Если сбор или чай предназначены для полоскания или употребления внутрь, то их нужно просеивать через сито с отверстиями, диаметр которых не превышает 0,4—0,6 см. Если сбор предназначен для ванн, то диаметр отверстий сита не должен превышать 0,2 см. Растительные сборы, используемые для припарок, должны просеиваться через сито, отверстия которого не превышают 0,15 см. в диаметре. Следующей процедурой независимо от степени измельчения является отсеивание пыли через сито с диаметром отверстий 1 мм.
Заваривают и пьют травы ежедневно в течение 2—3 месяцев, затем делают перерыв на 10—14 дней. Женщинам не следует принимать травы во время менструации. Улучшение обычно наступает через 2—3 недели, однако стойкий эффект наблюдается лишь при длительном и регулярном применении в течение не менее полугода, а иногда 1,5—2 лет. Курс лечения для предупреждения рецидивов рекомендуется повторять дважды в год по 2 месяца – весной и осенью.
Полученное измельченное сырье осторожно и тщательно перемешивается до получения однородной и равномерной смеси. При необходимости добавления к сбору или чаю какой-нибудь соли их опрыскивают концентрированным раствором соответствующей соли из пульверизатора, перемешивают, а затем высушивают при температуре не выше 55 °С. Аналогично производится добавление эфирных масел.
Мази
Мази представляют собой лекарственную форму, предназначенную для наружного применения. Для приготовления мазей можно брать лекарственные вещества в форме порошка, сока, отвара, настоя. Мази необходимо хранить в холодильнике в герметичной упаковке.
Уважаемые читатели, в домашних условиях вы можете приготовить мази следующим образом. Измельченное в порошок растительное сырье смешивают с любым растительным маслом в пропорции 1: 10. Я рекомендую вам использовать растительные масла, а не животные жиры, так как они долгий промежуток времени не портятся.
Ознакомительная версия.
