Ознакомительная версия.
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.)
Его относят к числу самых популярных растений, поскольку растет оно по всей России как сорняк. Однако любовь в народе к нему так велика, что называют его ласково: «диким или придорожным васильком». А вот ботаники величают «цикорием».
Цикорий обыкновенный – травянистый многолетник с прямостоячим ветвистым стеблем высотой до 120 см и мясистым веретеновидным корнем. Прикорневые листья, шершавые, выемчато-перистораздельные. Стеблевые листья ланцетные, острозубчатые. Язычковые голубые цветки собраны в пазухах листьев в корзинки, которые располагаются на верхушках стебля и веток. Цветет цикорий все лето. Плоды – трех– или пятигранные голые буроватые семянки с коротким хохолком. Официально в качестве лекарственного сырья заготавливают корни, в народной медицине используют все растение. Корни выкапывают в сентябре-октябре, траву – в период цветения цикория. В корнях обнаружены белки, жиры, пектин, дубильные вещества, витамины С, В1, Е, минеральные соли и большое количестве микро– и макроэлементов. В них также содержатся хорошо растворимый в горячей воде полисахарид инулин, гликозид интибин, придающий корням характерный горький вкус.
Обладает цикорий успокаивающим действием, снижает нервную возбудимость, помогает при бессоннице (напиток из него). Настои и экстракты обладают противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, вяжущим и возбуждающим свойствами, тонизируют работу сердца. Они оказывают регулирующее влияние на обмен веществ, уменьшают потливость. Народная медицина использует растение для лечения воспалительных процессов в слизистой оболочке желудка, при заболеваниях тонкой и толстой кишки, желчного пузыря, печени, почек, при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. Цикорий улучшает пищеварение, приходит на помощь больным сахарным диабетом, уменьшает содержание сахара в моче. Противопоказания: не рекомендуется при обострениях язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Целебный кофе из цикория
Требуется: 1 ст. л. порошка из корней цикория, 0,5 л горячей воды.
Приготовление. Для этого выкопанные корни следует разрезать на кружочки толщиной до 1 см и обжарить, но не сильно: сырье, доведенное до темно-коричневого цвета, горчит. Поджаренные корни измельчить на кофемолке и заварить, как обычный кофе, т. е. залить порошок корней цикория горячей водой, довести до кипения и настаивать.
Применение. В процеженный отвар можно добавить сахар. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды. Отвар заменяет натуральный кофе, но в отличие от последнего на нервную систему действует успокаивающее.
Успокоительный состав для ванн
Требуется: 0,5 кг травы цикория, 3 л кипятка.
Приготовление. Траву цикория высушить, измельчить, залить кипятком, поставить на 15 минут на водяную баню. Сняв с огня, процедить.
Применение. Вылить в ванну, принимать водную процедуру при температуре 37 °C в течение 20 минут.
Чабрец садовый (Thymus serpyllum L.)
Чабрец, или, как его еще называют, тимьян ползучий, или богородская трава, с незапамятных времен почитался на Руси как божественное растение, способное возвращать здоровье и жизнь. Чабрец – травянистое многолетнее, стелющееся по земле растение высотой до 15 см. Встретить чабрец можно почти по всей России. У него сильный запах и ползучий деревянистый стебель, от которого отходят прямостоячие или приподнимающиеся цветоносные побеги. Листья супротивные, черешковые эллиптической формы. Цветет чабрец в июне-июле. Мелкие фиолетово-красные цветки собраны в рыхлые соцветия. Плоды – орешки почти шаровидной формы, на вид гладкие, черно-бурого цвета.
В лекарственных целях заготавливают траву, которую собирают в период цветения. Растение содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, камеди, смолу, флавоноиды, минеральные соли, витамин С и органические кислоты – яблочную, урсоловую, олеаноловую. Препараты из чабреца обладают успокаивающим действием. При бессоннице трава применяется в напитках, в состав которых включаются также мята перечная и земляничный лист.
В народной медицине отвар и жидкий экстракт тимьяна рекомендуется при нервных расстройствах, болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Помогают применять их внутрь при простудных заболеваниях, кашле, как отхаркивающее средство при бронхитах, как болеутоляющее при радикулитах и невралгиях.
Противопоказания: необходимо помнить, что применение лекарственных форм из чабреца противопоказано при резко выраженном кардиосклерозе, атеросклерозе сосудов головного мозга, мерцательной аритмии, предынфарктном состоянии, беременности, непереносимости препаратов растения и некоторых других заболеваниях.
Отвар травы тимьяна ползучего
Требуется: 1 ст. л. травы тимьяна, 0,25 мл кипятка.
Приготовление. Траву тимьяна высушить и измельчить, залить кипятком, поставить на водяную баню на 30 минут. Сняв с огня, настаивать 30 минут, после чего процедить.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день в качестве успокаивающего средства, помогает также при бессоннице.
Отвар тимьяна и пустырника
Требуется: 1 ст. л. травы тимьяна, 1 ст. л. травы пустырника, 0,5 л воды.
Приготовление. Высушить и измельчить траву чабреца и пустырника, залить кипятком, настоять в термосе 1–2 часа, процедить.
Применение. Пить в качестве успокаивающего средства по 1/3 стакана 2–3 раза в день, а также на ночь при бессоннице.
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.)
Полукустарник с ветвистыми четырехгранными и сильнооблиственными стеблями высотой до 100 см. Листья супротивные, продолговатые, морщинистые, снизу серовато-зеленые, опушенные, с сильно выступающими жилками. Цветки сине-фиолетовые, собраны в мутовки, образующие колосовидное соцветие. Цветет в июне-июле. Плод – 4 черных шаровидных орешка. Культивируется как эфиромасличное растение на юге и средней полосе России. Лекарственным сырьем служит листья, которые заготавливают в период бутонизации, срезая на высоте 10 см. Шалфей содержит алкалоиды, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты – урсоловую и олеановую. Лекарственные формы, приготовленные из шалфея, обладают успокаивающим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, отхаркивающим, противомикробным свойствами. Они уменьшают отделение пота и выработку молока у кормящих матерей, повышают образование газов. Наружно их применяют при выпадении волос.
Противопоказания: препараты шалфея противопоказаны при остром нефрите, беременности, воспалении почек, сильном кашле.
Успокоительный настой шалфея
Требуется: 1 ч. л. травы шалфея, 0,5 л кипятка.
Приготовление. Траву шалфея высушить, измельчить, залить кипятком, настоять в течение 1 часа.
Применение. Принимать настой теплым по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Успокоительный чай
Требуется: по 1 ст. л. травы шалфея, цветков ромашки и лаванды 0,5 л кипятка.
Приготовление. Растительное сырье высушить, измельчить, смешать. Залить 1 ст. л. сбора кипятком, настоять в течение 1 часа.
Применение. Принимать настой теплым по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Помогает расслабиться после значительного физического, умственного и эмоционального напряжения.
Яснотка белая (Lamium album)
Яснотку белую в народе называют «глухой крапивой», поскольку ее листья похожи на листья огонь-травы, но не обладают жгучестью последней. Яснотка белая – многолетнее травянистое растение высотой до 60 см с ползучим корневищем. У нее прямостоячие, четырехгранные, опушенные стебли. Листья супротивные, опушенные, сердцевидно-яйцевидной формы, круглопильчатые. Цветет все лето. Цветки неправильные, белые, опушенные. Плоды, состоящие из четырехгранных орешков, заключенных в чашечку, появляются уже в июне.
В лекарственных целях заготавливают цветки и листья во время цветения. Растение содержит большое количество слизи, эфирное масло, сапонины, дубильные вещества, холин, гистамин, небольшое количество алкалоидов, каротин и аскорбиновую кислоту. Яснотка белая обладает успокаивающим, слабым снотворным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, противосудорожным действием.
Настой яснотки белой
Требуется: 2 ст. л. цветков и листьев яснотки, 0,5 л кипятка.
Приготовление. Цветки и листья яснотки залить кипятком, настаивать 1 час, процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день в качестве успокоительного средства при нервном возбуждении.
Настой яснотки белой
Требуется: 2 ст. л. цветков и листьев яснотки, травы зверобоя, цветков боярышника, листья мяты перечной, цветков календулы лекарственной, 0,5 л кипятка.
Ознакомительная версия.
