Ознакомительная версия.
Только сам ребенок может принять решение сбросить лишние килограммы и определить, на какие шаги он готов пойти ради достижения поставленной цели. Например, отказаться от жареной пищи, газировки и шоколадных батончиков. Вы же можете лишь рассказать ему, какие у него есть пути решения проблемы лишнего веса, помочь ему выработать план изменений и поддерживать его на этом непростом пути. Родители, которые хотят активно участвовать в жизни своего ребенка, должны четко понимать, где от них требуются действия, а где необходимо проявить сдержанность.
Я прекрасно понимаю тех мам и пап, которые находятся на грани отчаяния, потому что не могут помочь своему неуклонно поправляющемуся ребенку. Вы испытываете разочарование и мучаетесь от собственного бессилия. Скажите своему ребенку: «Мы не можем решить эту проблему за тебя. Только ты сам определяешь, что и сколько тебе есть». Не старайтесь исподволь изменить привычки питания ребенка, похудение должно быть осознанным – иначе просто ничего не получится. И не забывайте о том, что еда – это удовольствие. Говорите об этом со своим ребенком, спросите его, в какой обстановке ему больше всего нравится есть, с кем, в какое время, какие у него самые любимые блюда.
Обратите внимание на свои собственные привычки, создайте в семье правильную модель здорового образа жизни.
Вместо того чтобы постоянно беспокоиться о лишнем весе своего ребенка, измените привычную обстановку в доме, создайте атмосферу, благоприятную для изменений. Наслаждайтесь жизнью всей семьей, вместе со своим ребенком – здоровой пищей и ее приготовлением, обсуждением и планированием домашнего меню, прогулками и играми на свежем воздухе, движением и активностью. Так вы сделаете процесс похудения для ребенка максимально приятным и наименее травмирующим, а главное, у вас будет больше шансов на успешное достижение цели!
Помните, что в семье ребенку с избыточным весом особенно важна толерантность со стороны близких. Его и так наверняка дразнят и высмеивают сверстники, может быть, у него даже есть серьезные проблемы в этой связи. И при занятиях спортом вашему ребенку требуется известная смелость и выдержка. Ему очень не хватает бережного отношения и особенно требуется защита и поддержка в семье, в том числе и слова о том, что вы любите его несмотря на его лишний вес таким, какой он есть. Только представьте, как он чувствует себя среди других детей, у которых нормальный вес: он ощущает себя жирным, неуклюжим и безобразным. Это способно свести до нуля самооценку вполне уверенного в себе человека. А ведь подобный стресс не способствует снижению веса, как раз напротив – его увеличению.
Неизменно сохраняйте уважение по отношению к своему ребенку, даже если у него пока не получается избавиться от лишних килограммов и он снова и снова поддается соблазнам. Ваше уважение укрепит его силы как личности, и он справится с трудностями.
Разрешить себе быть счастливым
Мне не раз доводилось наблюдать, с какой радостью дети, имеющие довольно много лишних килограммов и никогда спортом не занимавшиеся, начинают двигаться, играть в активные игры. Они сами удивляются, какое все это доставляет им удовольствие – ведь они привыкли считать себя неуклюжими и «неспортивными». Физические упражнения вызывают выработку гормонов удовольствия так же, как и сладости, и ребенок обязательно ощутит этот прилив сил, наслаждение жизнью. Движение неразрывно связано с чувственным наслаждением, и это огромное преимущество для тех, кому нужно восстанавливать нормальный вес.
Таким же наслаждением может быть и должна быть еда. Не превращайте переход к новому рациону питания в мучительный отказ от любимых продуктов ребенка, представьте ему новые блюда как положительное изменение в его жизни – он попробует новые изысканные кушанья, которые, к тому же, помогут ему избавиться от лишних килограммов. Вовлеките всю семью в новый образ жизни. Не стоит оставлять одного ребенка без сладкого, потому что он толстый, а другого кормить пирожными, поскольку у него нормальный вес, и ему сладости не повредят.
Выбирайте десерты из предложенных в разделе «Рецепты», придумывайте свои здоровые и вкусные блюда и ешьте их все вместе с удовольствием. Не акцентируйте внимание на том, что ваш ребенок «на диете», он просто, как и вы, старается вести здоровый образ жизни, заботится о себе и своем здоровье. Основной эмоцией ребенка при переходе к новому образу жизни должно стать наслаждение – вкусной едой, движением, общением с близкими и друзьями, предвкушением более легкой и счастливой жизни без лишних килограммов. Ощущение «Все хорошо, моя жизнь хороша» сотворит с вашим ребенком чудеса – поверьте!
Ребенок получает своеобразное «разрешение» чувствовать себя счастливым от своих родителей. Это происходит, когда он видит, как вы, его отец и мать, наслаждаетесь счастливыми моментами своей жизни. Это может быть, например, когда вы искренне радуетесь встрече с друзьями, когда дарите друг другу подарки или сидите, обнявшись, на диване, когда вместе планируете и предвкушаете свой отпуск… В жизни бесконечно много возможностей для выражения радости и счастья. Если вы открыто впускаете счастье в свою жизнь и радуетесь ему, ваши дети учатся этой замечательной способности у вас и тоже позволяют себе быть счастливыми, ценят приятные моменты. Даже в сложные периоды, когда вы переживаете какие-либо несчастья или огорчения, не стоит отказывать себе в маленьких радостях, которыми полна жизнь. Помогайте и своим детям освобождаться от тяжелой ноши горя, смотрите на мир с позиции: «Да, в моей жизни случилось нечто плохое, но я все равно могу наслаждаться жизнью».
Очень часто оказывается, что дети, слишком сильно любящие сладкое, зависимые от него, считают, что в их жизни, и в жизни их семьи, слишком мало радости. Они компенсируют недостаток счастливых моментов конфетами и газировкой… Обязательно научите своего ребенка радоваться жизни и быть счастливым.
Для каждого человека счастье – это что-то особенное лично для него: для одного это оказаться на футбольном стадионе вместе со своими друзьями и болеть за любимую команду, а может быть, участвовать в игре, для другого счастье – это пикник с семьей на природе или поход по магазинам с подружками. В нашей жизни достаточно много разных моментов счастья, и у каждого они свои. Для мужчин счастье не то, что для женщин, и для взрослых не то, что для детей. Мы радуемся особенным моментам счастья на протяжении всей жизни, и воспоминания о них – это наш личный сундук с сокровищами.
Какие переживания счастья имеются в вашем сундуке?
Очень многие дети чувствуют себя самими собой и позволяют себе наслаждаться жизнью только в выходные или во время каникул. Они словно становятся другими людьми в это время. Возможность проводить свободное время так, как хочется, промежуток времени, заполненный только досугом, – настоящая роскошь для современных детей. У них зачастую просто нет времени, чтобы задаться вопросом: «Чем бы я хотел заняться сейчас? Что доставит мне удовольствие?» А ведь для того чтобы чувствовать себя счастливым, необходимо время от времени ощущать себя свободным.
Дети испытывают огромную радость, принимая участие в приготовлении пищи. Ниже вы найдете список рецептов здоровых и вкусных блюд, которые вы вполне можете готовить вместе со своим ребенком. Они просты, но включают достаточно разнообразные продукты и способы приготовления для сбалансированного питания ребенка. Не бойтесь пробовать новое или по-новому готовить с детства знакомые блюда. Вы можете менять предложенные рецепты по своему вкусу. Может быть, какие-то из них станут в вашей семье любимыми!
Составляя домашнее меню, не забывайте о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Вам не обязательно кормить ребенка, имеющего лишние килограммы, только низкокалорийными продуктами, однако стоит избегать жирной, жареной, копченой и консервированной пищи. Помните также о разумном размере порций.
Советуйтесь с родными, выбирая то или иное блюдо для семейного стола. Вполне естественно, что у каждого члена семьи, в том числе и у ребенка с избыточным весом, есть свои предпочтения в еде – справедливости ради время от времени стоит уделять внимание пристрастиям каждого. И о себе не забывайте, конечно!
Даже если раньше вы не готовили дома, предпочитая покупать готовые блюда, отнеситесь к кулинарным экспериментам как к приключению. Готовьте в выходные вместе с детьми, друзьями, придумайте что-то вроде игры на тему кулинарии.
Желаем вам приятного аппетита!
40 г лука
25 г моркови
25 г корня сельдерея
1 красный перец
160 г картофеля
1 зубчик чеснока
Ознакомительная версия.
