750 мл молока, 50 г лапши, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.
¤ способ приготовления
В кипящее молоко всыпать лапшу, добавить соль, мед и варить 20 минут. Добавить сливочное масло и подать к столу.
Перловый молочный суп с медом
¤ ингредиенты
3 ст. ложки перловой крупы, 3 стакана молока, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка сливочного масла, соль по вкусу.
¤ способ приготовления
Перловую крупу варить в воде почти до готовности. Добавить молоко и варить до полной готовности. Заправить медом, сливочным маслом, солью и подать к столу.
Суп рисовый молочный с медом
¤ ингредиенты
3 стакана молока, 25 г риса, 1 ст. ложка меда, сливочное масло, соль.
¤ способ приготовления
В молоко положить промытый рис, добавить соль, мед и варить 30 минут. В готовый суп добавить сливочное масло.
...
Полезная информация
Достаточно принимать на протяжении нескольких месяцев по одной ложке меда в день (не больше), чтобы предупредить аллергию. К сожалению, это удается не всегда, однако стоит сделать попытку избавиться от заболевания под наблюдением терапевта.
Тюря с молоком и медом
¤ ингредиенты
200 г пшеничного хлеба, 3 – 4 стакана молока, 1–2 ст. ложки жидкого меда.
¤ способ приготовления
Хлеб разломать на кусочки, залить теплым молоком, выдержать, пока хлеб не размякнет. Перед подачей на стол положить мед.
Хлебный суп с медом
¤ ингредиенты
300 г ржаных сухарей, 6 стаканов воды, 75 г меда, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сладкого хлебного кваса, 1 стакан взбитых сливок, изюм и тмин по вкусу.
¤ способ приготовления
1. Черствый ржаной хлеб нарезать кусочками и подсушить в духовом шкафу.
2. Залить кипяченой водой и оставить на 2 часа набухать. Затем варить до полного разваривания, добавив мед, сладкий квас с изюмом и тмином, а в конце варки – сливочное масло.
3. При подаче на стол положить взбитые сливки.
Хлебный суп с медом и изюмом
¤ ингредиенты
2 ст. ложки изюма, 500 мл воды, 150 г пшеничных сухарей, 1 ст. ложка меда, соль по вкусу.
¤ способ приготовления
Сварить изюм в воде, всыпать пшеничные сухари и заправить медом. Подать в горячем или в холодном виде.
Суп медовый со сметаной
¤ ингредиенты
200 г сухарей из ржаного хлеба, 1 л воды, 100 г меда, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 стакана хлебного кваса, 1 стакан сливок или сметаны.
¤ способ приготовления
1. В воде до разбухания замочить сухари из ржаного хлеба и варить до полного разваривания.
2. Положить мед, влить квас и в самом конце варки добавить масло.
3. На стол подавать со сливками или сметаной.
Суп из кукурузных хлопьев с медом
¤ ингредиенты
1 стакан кукурузных хлопьев, 1 ст. ложка меда, 1 л молока, 500 мл воды, кардамон, соль по вкусу.
¤ способ приготовления
1. Кукурузные хлопья залить охлажденной кипяченой водой с молоком.
2. Положить мед, соль, кардамон, перемешать и подать на стол в холодном виде.
...
Полезная информация
В пожилом возрасте, когда начинает снижаться работоспособность, мед хорош как тонизирующее средство, оказывающее благоприятное воздействие на весь организм, а прежде всего на сердце. Принимать мед следует уже в среднем возрасте, раньше, чем проявятся признаки болезни. Дневная норма приема (по 2 ч. ложки утром и вечером) позволить предотвратить возрастные неприятности. , Насколько полезен мед пожилым людям, доказывает такое наблюдение, что большая русских, живущих более 100 лет, это пчеловоды.
Мужик с медом и лапоть съест.
Сырые, вареные, горячие, холодные, сладкие, соленые… Какие только фруктовые супы не подаются как основное или как легкое блюдо, но все эти совершенно разные кушанья имеют несколько общих черт: кроме легкости в приготовлении, они обладают потрясающим вкусом и дразнящим обоняние ароматом.
Хлебный суп с калиной и медом
¤ ингредиенты
200 г калины, 300 г сухарей, 5 ст. ложек меда, 1 л воды, сметана по вкусу.
¤ способ приготовления
1. Ягоды калины перебрать, вымыть холодной водой, залить кипятком и оставить на 30 минут. После этого поменять воду и еще 30 минут варить на слабом огне.
2. За 10 минут до конца варки положить натертые на терке ржаные сухари и мед, дать закипеть и снять с огня. К столу подавать со сметаной, как в горячем, так и в холодном виде.
Суп из яблок, чернослива и творога с медом
¤ ингредиенты
150 г чернослива без косточек, 6 яблок, 5 ст. ложек протертого творога, кефир, мед, ванилин, соль по вкусу.
¤ способ приготовления
Чернослив залить горячей водой, довести до кипения и охладить. Отвар процедить. Нарезать кубиками яблоки и ошпарить кипятком,
чтобы не потемнели. Затем смешать их с творогом, черносливом, залить смесью кефира с отваром, добавить соль, мед и ванилин.
Суп из абрикосов с яблочным соком
¤ ингредиенты
250 г абрикосов, 250 мл яблочного или виноградного сока, 30 г меда, 1/2 лимона.
¤ способ приготовления
1. Часть абрикосов почистить, удалить косточки, протереть через сито, а остальные нарезать тонкими ломтиками и смешать с процеженным абрикосовым пюре.
2. Влить яблочный сок и полить медом. Заправить суп натертой цедрой и соком лимона.
Суп из абрикосов с овсяными хлопьями
¤ ингредиенты
250 г абрикосов, 250 мл молока, 30 г овсяных хлопьев, 30 г меда, 1/2 лимона.
¤ способ приготовления
1. Абрикосы вымыть и нарезать кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, полить медом и дать постоять в течение 1 часа в темном прохладном месте.
2. Перед подачей на стол залить молоком и посыпать хлопьями и натертой лимонной цедрой.
Суп из ежевики
¤ ингредиенты
200 г ежевики, 250 мл молока, по 30 г меда и овсяных хлопьев, лимонная цедра.
¤ способ приготовления
Вымытые ягоды залить молоком, подслащенным медом. Всыпать овсяные хлопья и мелко натертую лимонную цедру.
Суп из клубники с виноградным соком
¤ ингредиенты
200 г клубники, 250 мл яблочного или виноградного сока, по 30 г меда и овсяных хлопьев, лимонная цедра.
¤ способ приготовления
1. Ягоды вымыть, очистить от чашелистиков, нарезать кусочками.
2. Залить яблочным соком, полить медом и посыпать хлопьями и натертой лимонной цедрой.
Суп из клубники с овсяными хлопьями
¤ ингредиенты
200 г свежей клубники, 250 мл молока, 30 г меда, 30 г овсяных хлопьев.
¤ способ приготовления
Вымытые и мелко нарезанные ягоды залить молоком, полить медом и посыпать овсяными хлопьями.
Суп из персиков
¤ ингредиенты
200 г персиков, 100 мл молока, 100 мл яблочного сока, 20 г овсяных хлопьев, 30 г меда.
¤ способ приготовления
Вымыть персики и мелко нарезать. Залить молоком и яблочным соком, полить медом. Сверху посыпать овсяными хлопьями.
Суп из смородины
¤ ингредиенты
120 г красной или черной смородины, 250 мл молока, 30 г меда, лимонная цедра.
¤ способ приготовления
Смородину вымыть, отцедить, отделить от веточек, залить молоком. Полить медом, посыпать хлопьями и мелко натертой лимонной цедрой.
Суп из овсяных хлопьев и яблок
¤ ингредиенты
20 г овсяных хлопьев, 100 г яблок, 1/2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка растительного масла, лимон.
¤ способ приготовления
1. Овсяные хлопья залить 150 мл воды. Через 2 часа положить натертые яблоки, мед, влить растительное масло и лимонный сок .
2. Подавать суп, посыпав мелко натертой лимонной цедрой.
Суп из овсяных хлопьев и абрикосов
