• Кваша – продукт, получающийся после переработки ацидофильными палочками муки и разнообразных круп.
Приготовление кваши
Ингредиенты:
а) ржаная, пшеничная, гречневая, ячменная, кукурузная и любая другая мука, манная крупа, отруби и т. д.;
б) сыворотка кефира или простокваши;
в) теплая кипяченая вода (температура 35–40 °C).
В эмалированной или стеклянной посуде с широким дном и горлом смешивают ингредиенты, перечисленные в пункте А), с водой до густоты сметаны. Можно использовать любое количество круп и муки, а можно ограничиться одним-двумя сортами. Туда же добавляется сыворотка. Посуду укутывают в полотенце и ставят в теплое место на 2–3 дня. Как только в приготовленной смеси появляются пузырьки газа – кваша готова.
В дальнейшем для закваски используются остатки кваши. В ту же посуду кладут необходимые ингредиенты, и через 12–24 часа кваша готова.
Приготовление кваса из кваши
Взять 3–5 ст. ложек готовой кваши и поместить в бутыль. Долить до верха кипяченой водой. Поставить в теплое место. Квас готов.
• Растительная пища. Все сырые овощи, салаты их них, заправленные солью, яблочным укусом (лучше соком лимона) и немного подсолнечным маслом. Лук, чеснок и зелень можно есть в неограниченных количествах.
Разрешается есть кислые яблоки, кислые ягоды и фрукты (клюкву, киви), грецкие или другие орехи (до 0,5 кг в день).
• Замоченные в воде крупы, зерно: пшеница, пшеничка, гречневая крупа, овсяные хлопья, другие крупы. После тщательного промывания крупу замачивают прохладной кипяченой водой на несколько дней, затем едят.
• Квашеная капуста. Можно есть в любых количествах и сочетаниях: с любыми замоченными крупами, овощными салатами, квашой.
Все крупы и салаты необходимо поливать густой квашой, немного солить. Перед едой можно выпить кваса из кваши. Потребление кваса и кваши надо начинать с небольших доз (1 ст. ложка несколько раз в день).
В первые 2–3 недели диеты может резко ухудшиться состояние: будут наблюдаться лихорадка, головокружение, боль в горле (снимать свежей клюквой), большая слабость, жжение, могут почернеть язык, зубы, губы и др. Чернота проходит через несколько дней.
Запрещены курение, алкоголь, прием лекарств.
Улучшение наступает спустя 1–1,5 месяца после этой диеты.
Выход из диеты
• Сначала вводят черный или серый хлеб в дополнение к диете, сначала понемногу, через 2–3 дня сколько захочется.
• Затем добавляют изюм и финики.
• Первое термическое блюдо – уха, сваренная только из голов и хвостов крупных рыб (треска, пикша, осетровые). Бульон (без картофеля) должен быть очень насыщен. Уху можно есть 2 раза в неделю в течение месяца и дольше (по самочувствию). После недели питания ухой можно понемногу вводить обычную пищу.
Внимание! Нарушать начатую диету опасно.
Курс антионкологической диеты повторяют через 3–4 месяца.
В заключение мы хотим пожелать всем больным с опухолями молочной железы бодрости духа, оптимизма и хорошего настроения. Мы горячо верим, что наши добрые мысли и советы помогут вам в этот непростой период жизни.
Вы же, в свою очередь, постарайтесь не отчаиваться и не причинять никому вреда, будьте добры к окружающим, и здоровье обязательно вернется. Наслаждайтесь природой, с которой мы все, земляне, связаны невидимыми нитями. Радуйтесь каждому отвоеванному у болезни дню.
Хотим обратиться со страниц книги к родным и близким заболевшей женщины. Будьте терпимы и постарайтесь помочь родному близкому вам человеку, и тогда радость вновь наполнит ваш дом.
Желаем удачи и настойчивости в преодолении всех препятствий на пути к полному излечению.
1. Вершинина С. Ф., Потявина Е. В. Возможности комплементарной медицины в онкологии // 1-й Международный конгресс «Новые медицинские технологии». – СПб., 2001. – С. 133–135.
2. Вершинина С. Ф., Потявина Е. В. Применение природных биорегуляторов в онкологии // Вопросы онкологии. – 2003. – Т. 49. – № 2. – С. 145–151.
3. Вершинина С. Ф., Потявина Е. В. Онкологические заболевания. Пути к исцелению. – СПб.: Невский проспект, 2003.
4. Вершинина С. Ф., Потявина Е. В. Советы онкологов: реабилитация в процессе лечения. – СПб.: Невский проспект, 2004.
5. Вершинина С. Ф., Потявина Е. В. В помощь онкологическому больному: гарантия качества жизни. – СПб.: Невский проспект, 2004.
6. Справочник Видаль: Лекарственные препараты в России, 2001.
7. Вилунас Ю. Г. Дыхание, несущее здоровье. – СПб.: Комплект, 1998. – С. 346.
8. Дымарский Л. Ю. Лечение рецидивов и метастазов рака молочной железы. – Л.: Медицина, 1965.
9. Корытова Л. И., Олтаржевская Н. Д., Хазова Т. В., Арзуманов А. С. Лечение рака молочной железы с опухолевыми изъязвлениями // Паллиативная медицина и реабилитация. – 2001.– № 2–3. – С. 63.
10. Клиническая онкология для семейного врача /под ред. акад. РАМН проф. Н. П. Напалкова, действительного члена Нью-Йоркской академии наук проф. Л. В. Бохмана, акад. РАТН проф. А. М. Гранова, чл. – корр. РАЕН проф. М. Л. Гершановича. – СПб.: Гиппократ, 1995.
11. Лазарев Н. В. Итоги и перспективы работы лаборатории лекарственных методов экспериментальной профилактики и терапии злокачественных опухолей // XL лет института онкологии. – Л.: Медицина, 1966. – С. 45–53.
12. Литвина И. И. Основы правильного питания. – СПб.: Комплект, 1994.
13. Ранняя диагностика рака молочной железы /под ред. чл. – корр. АМН СССР, проф. Н. П. Напалкова и д.м.н. Л. Ю. Дымарского // Сб. науч. трудов. – Л., 1980. – С. 157.
14. Решетникова А. В., Семчинская Е. И. Лечение растениями. – Киев: Феникс, 1993.
15. Русский народный лечебник. – Калининград, 1993.
16. Семиглазов В. Ф. Опухоли молочной железы – ранняя диагностика // Мир медицины. – 1997. – № 7. – С. 30–33.
17. Справочник – лечебник по народной и нетрадиционной медицине. – Тула, 1996.
18. Уокер Н. Лечебные свойства сырых соков // Эликсир жизни. Лечение соками, вином и медом. – СПб., 1994.
19. Хей Л. Как исцелить свою жизнь. – СПб.: Кокон, 1993.
20. Чурилова Л. А., Лазарев А. Ф., Лубенников В. А., Петрова В. Д., Скрябина Л. С., Беляков С. В., Гречко В. В., Троико С. Д., Маркосян С. И., Дорогова Е. В., Орловский Л. В. Методические рекомендации женщинам после операций на молочной железе. – Научно-практическое объединение «Алтайский онкологический центр», 2000.
Неспецифическое воздействие противопоставлено специфическому воздействию, под которым чаще всего подразумевается иммунологическое, например вакцинация.
Реакция приспособления, описанная выдающимся канадским ученым Гансом Селье как реакция организма на все виды болезни и состояния возбуждения. Селье показал, что в стрессовой ситуации активная позиция субъекта определяет его устойчивость к болезнетворным факторам, то есть реакцию приспособления.
Семиглазов В. Ф. – доктор медицинских наук, профессор, членкорреспондент Российской академии медицинских наук, председатель Реферативного совета по опухолям молочной железы Всемирной организации здравоохранения, директор ГУН НИИ онкологии имени профессора Н. Н. Петрова и руководитель хирургического (маммологического) отдела этого же института.
