Показана высокопротеиновая диета: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, а также овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб (в ограниченном количестве). Из напитков – зеленый чай, чаи из шиповника, имбиря, мяты, ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины, липы (нейтральные – пиво, вино красное и белое).
Избегать: кофе, капусты (кроме брокколи), кукурузу (и изделия из нее), маринадов, кетчупа, цитрусовых, мороженого, сахара, картофеля.
Ограничить: бобовые, крупы (особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее).
Спорт: аэробика, лыжи, бег, плавание.
7. Спите много, вставайте рано
Если спать меньше 6 часов в сутки, в крови повышается уровень гормона, стимулирующего аппетит и тягу к сладкому. Невыспавшийся человек пополняет недостаток энергии едой, и это не замедлит отразиться на фигуре. Чтобы не набирать лишний вес, важно высыпаться. Доказано, что 9 часов сна в сутки могут спасти даже от генетической предрасположенности к ожирению. А продолжительность сна до 7 часов, наоборот, запускает генетические факторы, влияющие на набор веса. В нашем организме выявлены гены, отвечающие за использование энергии и сохранение жира, насыщение после еды и скорость расходования сахара. Именно на них и влияет длительный сон.
Из-за нарушения суточного ритма бодрствования и отдыха можно набрать более 5 кг лишнего веса в год. Каждый час сбоя в режиме биологических часов повышает риск набрать лишние килограммы на 33 %. Причина в том, что пищеварительная система подчиняется суточным ритмам и не готова расщеплять белки, жиры и углеводы во «внеурочное» время.
Режим дня – первое правило похудения. Спать нужно не менее 8 часов, ложась и просыпаясь в одно и то же время – в соответствии с личными биологическими часами (когда клонит ко сну, тогда и отправляйтесь в постель). А новый день начинайте на час раньше – больше потратите калорий и быстрее сбросите вес.
Анекдот на десерт
Хорошо быть гусеницей: ешь, ешь, ешь, спишь, спишь, спишь, просыпаешься – красавица!
Рецепт от звезды
Три «С» Мадонны: сон, спорт, салат
Легендарная певица бросает вызов возрасту 10–12-часовым сном, 2-часовыми ежедневными занятиями в тренажерном зале и вегетарианской системой питания.
Мы ленимся, забывая о том, что зря расходуем жизненное время, портим фигуру и здоровье. Чем меньше мы двигаемся, тем больше накапливаем жирок. Но вместо того чтобы уделять время утренней зарядке или вечерней прогулке, многие начинают бороться с гиподинамией, когда проблема уже налицо. Ноющие с непривычки мышцы, ломота в суставах и усталость – неизбежные спутники встречи со спортом нетренированного тела. Продолжать истязать себя нагрузками способны немногие. А у тех, кто физические упражнения в скором времени забрасывает, набор веса от стресса идет активнее прежнего. Оставаться в форме поможет только оптимальное сочетание физической активности и рациона.
В зрелом возрасте полнота опаснее, чем в молодости: после 50 лет артерии от жировых отложений теряют эластичность, чего не скажешь о молодых людях. В молодости пагубное влияние ожирения компенсируется, а позже – нет. Чем больше лишний вес, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний. С годами замедляются обменные процессы, а с ними снижается и расход энергии. Вот почему во второй половине жизни увеличить физическую нагрузку и облегчить рацион особенно важно.
Лень одолевает тогда, когда не хватает энергии. Восполнить ее поможет движение: посильные физические нагрузки и прогулки минимум 10 часов в неделю. Ничегонеделание у телевизора не заменит радости от здорового тела и бодрого расположения духа.
Анекдот на десерт
– Привет!
– Привет!
– Чем занимаешься?
– Пресс качаю.
– Зачем?!
– Полезно для здоровья и фигуры.
– Дай ссылку – я тоже скачаю.
* * *
В баню я не хожу. В женскую не пускают, а в мужскую неинтересно.
Недостаточная физическая нагрузка – это не только непереработанные калории, «накапливающиеся» в жире, но и не в полную силу работающие мышцы. В бездействующих мышцах мелкие сосуды начинают закрываться, а это один из факторов повышения артериального давления.
Чтобы сбросить 400–500 г в неделю, нужно сжигать примерно 500 колокалорий в день, а это примерно 60 минут интенсивного движения. Если это сложно, можно ограничиться 30 минутами средней нагрузки ежедневно. Процесс похудения несколько замедлится, зато такая задача будет более посильной.
Для поддержания себя в форме достаточно заниматься по часу 2 раза в неделю. Для корректировки веса и похудения нужно заниматься 3–4 часа в неделю. При этом не обязательно изнурять себя на тренажерах – можно с удовольствием гулять по лесу или плавать в бассейне.
Люди, которые каждый день проходят 10 тысяч шагов, имеют лучшие показатели веса, кровяного давления и продолжительности жизни. Но обычная бытовая нагрузка – всего около 2 тысяч шагов – в 5 раз меньше ежедневной потребности в движении. Чтобы проходить 10 тысяч шагов в день, двигаться надо в течение 30–40 минут.
Лучшее время для прогулки – через 15–20 минут после того, как проснулись. Оптимальная продолжительность прогулки – 1 час. Чередуйте ходьбу по прямой со спусками и подъемами – так вы активнее сбросите вес и укрепите мышцы бедер и ягодиц. После прогулки желательно около часа ничего не есть, ограничившись теплым чаем с ложкой меда или стаканом свежевыжатого сока. За счет длительной нагрузки мышцы продолжают сокращаться еще сутки, и после ходьбы вы продолжаете худеть, даже сидя у телевизора или за компьютером.
Анекдот на десерт
Наша бабушка начала ходить по 5 км в день, когда ей стукнуло 60. Сейчас ей 97, и мы понятия не имеем, где она.
10. На метлу – и полетели
Чтобы сбросить лишние килограммы, можно по 15 минут в день крутить обруч, а можно четверть часа ежедневно тратить на активную уборку в доме. Превратите всю домашнюю работу в фитнес – расстанетесь с 700 ккал в неделю, что по эффективности равнозначно двух часам аэробики в спортзале.
Чтобы сжечь 100 ккал, можно:
✓ 20 минут убирать квартиру;
✓ 25 минут гладить белье;
✓ 15 минут работать на огороде;
✓ 20 минут ходить по ступенькам;
✓ 15 минут быстро идти;
✓ 12 минут бегать трусцой;
✓ 20 минут мыть машину;
✓ 20 минут танцевать.
Худеем по гороскопу
Овен
Представители этого знака слишком свободолюбивы, чтобы в чем-то себя ограничивать, в том числе и в еде. В их тарелке частенько – «винегрет» из всего, что попало под руку. Подкрепиться на ходу, не пропуская ни одного киоска с выпечкой, – это в их стиле, т. к. обычно они слишком заняты, чтобы еще и готовить дома. А перекусы вкусненьким помогают им справляться с депрессией.
✓ Астро-диета
Деятельным Овнам звезды не рекомендуют ограничивать себя в еде. Но попытайтесь быть разборчивее с тем, что отправляете в свой желудок. Диету замените разгрузочными днями и модным нынче грейзингом с его частыми перекусами.
Ваши продукты: нежирное мясо, рыба, бобовые, орехи, каши (особенно гречневая), зелень и овощи-фрукты. Пищевой акцент делайте не утром, а после полудня (только не наедайтесь на ночь). Откажитесь от кофе и спиртного.
✓ Астро-фитнес
Идеальные формы и душевное равновесие помогут обрести спринтерский бег, аэробика и спортивные танцы.
11. Где талию будем делать?
Для женщин максимально допустимый обхват талии – 94 см, для мужчин – 102 см. Превышение этих значений увеличивает риск сердечно-сосудистых катастроф в 1,5 раза.
Люди с лишними сантиметрами на талии имеют более высокую вероятность инсульта и инфаркта, артериальной гипертензии, гиперхолестеринемии и сахарного диабета. При избыточном весе нарушается чувствительность тканей к глюкозе – она перестает усваиваться клетками и остается в крови. Чтобы переработать большое количество глюкозы, организм производит избыток гормона инсулина. Резкое повышение его уровня в крови негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Ожирение часто запускает патологии эндокринной и выделительной систем, желчнокаменной болезни и ухудшение течения дегенеративных заболеваний суставов. От лишнего веса страдают подвергающиеся избыточной нагрузке легкие и вены.
Несмотря на возрастное замедление процессов метаболизма, пищевое поведение человека на протяжение жизни обычно остается неизменным, что и приводит к накапливанию жира. Висцеральный (внутрибрюшной) жир опасен особенно, поскольку влияет не только на массу тела. В нем вырабатывается до 30 различных биологически активных веществ, большинство из которых неблагоприятно отражаются на сердечно-сосудистой системе: провоцируют развитие атеросклероза и повышенное тромбообразование. Висцеральное (внутрибрюшное) и абдоминальное (в области живота) ожирение – важнейшие причины сердечно-сосудистых заболеваний и смертности людей в возрасте 35–45 лет.
