Ознакомительная версия.
Одновременно приучают желудок и печень переваривать фасоль, горох, бобы, сою, чечевицу, клевер, люпин, донник, кукурузу.
В эти блюда понемногу добавляют растительное масло (по 1 ст. ложке на порцию). Все овощи и фрукты, а также соки обязательно употребляют с солью. Увеличивают потребление квашений из клевера, акации, одуванчика, тыквы, капусты, яблок (антоновских).
Сахарный диабет – это болезнь, при которой нарушается обмен углеводов в организме, поскольку из-за сбоев в работе поджелудочной железы организм не в состоянии нормально усваивать поступающие с пищей углеводы. Для лечения сахарного диабета необходимо снизить нагрузку по производству инсулина на поджелудочную железу.
Восстановление желудочно-кишечного тракта
Лечение диабета начинается с восстановления желудочно-кишечного тракта. Перед едой, когда появляется аппетит, необходимо проглотить (не пережевывая!) шарики из жмыхов овощей. Объем жмыха должен составлять не менее 2–4 ст. ложек за прием. В качестве материала для жмыхов необходимо выбирать растения, наиболее благоприятствующие лечению ЖКТ и организма в целом.
Восстановление поджелудочной железы
После восстановления ЖКТ осуществляют процедуры по восстановлению поджелудочной железы. Для этого в часы, когда сахара в моче много, необходимо принимать контрастные ванны. Замечено, что купание в холодной воде резко снижает количество сахара в крови. Поэтому охлаждение организма в холодном бассейне с последующим прогревом освобождает его от сахара до такой степени, что практически не требуется вводить в организм инсулин. После таких процедур нужно измерять содержание сахара в моче и устанавливать его среднюю величину за сутки.
Баня по Болотову (потогонные процедуры)
Особенно эффективно снижение сахара с помощью сауны. В ней нужно вначале разогреться, затем на
10-15 минут окунуться в холодный бассейн, потом снова нагреться. Во время отдыха надо пить сладковатый подкисленный чай, заваренный на полыни или стручках фасоли, и понемногу есть фрукты так, чтобы после сауны количество сахара в моче не превышало бы 1–2 %.
Физические нагрузки
Уровень сахара в крови можно понизить и с помощью физической работы. Для этого через 30–35 минут после еды надо произвести какую-либо работу до средней утомленности мышц, Нормализовать сахар в крови можно также обычным голоданием или употреблением пищи примерно в 10 раз меньше, чем обычно.
Стимуляция поджелудочной железы ферментами
Необходимо ввести в организм ферменты, которые стимулируют работу поджелудочной железы. Такие ферменты получают на основе растений-горчаков. При этом готовят два средства: а) горький чай; б) фермент на горечах.
Чай готовят обычно путем нагрева воды до 70–80 °C (кипятить воду нельзя) и добавления в нее растения-горчака из расчета 1 ст. ложка на 2 стакана воды. Все настаивают в течение 1–2 часов в термосе. Пьют чай по 1 стакану через 30 минут после еды.
Ферменты готовят и пьют по общей методике. Для их приготовления используют мускатный орех, стручки фасоли, софору японскую, цикорий, чистотел, ястребинку молочайную, осот полевой, горчак, коровяк, бересклет.
Квас для лечения диабета можно готовить также из черники, калгана, очанки, золотого корня, элеутерококка, лимонника, аралии маньчжурской.
Хорошие результаты дает применение квасов, приготовленных из арники, молодило, заячьей капусты, морской капусты, лопуха, лилии, цинкосодержащих продуктов (к ним относятся груши, шелковица, яблоки, черемуха).
После еды нужно выпить 1 ч. ложку «царской водки» в чистом виде или с чаем, кофе. Только в этом случае сахар полностью расщепляется. «Царская водка» способствует расщеплению сахарозы и качественному усвоению продуктов ее распада. При этом можно не бояться употребления избыточного количества сахара: ни глюкоза, ни фруктоза диабет спровоцировать не могут.
Режим питания
Питание при сахарном диабете – один из важнейших компонентов лечения. Оно подбирается строго индивидуально в соответствии со степенью и формой диабета. При заболевании диабетом большое внимание уделяется луку, чесноку, чечевице, рыбе, ячменю, проросткам, отрубям и другим продуктам с высоким содержанием клетчатки, которые снижают уровень сахара в крови и тем самым предотвращают это заболевание или облегчают его течение. При легкой форме диабета включение в рацион продуктов с большим содержанием пищевых волокон позволяет иногда отказаться от приема сахароснижающих препаратов.
Советы доктора Кириенко
Заведующий киевской клиникой эндокринологии Д. Кириенко в интервью, опубликованном в газете «Вестник ЗОЖ», отмечает три важных фактора, которые необходимо учитывать при лечении диабета.
• Во-первых, при диабете солить продукты полезно. Особенно в том случае, когда собственного инсулина достаточно и надо просто создать среду, чтобы он заработал (что в основном и происходит при диабете 2-го типа).
• Во-вторых, горькое, кислое, соленое – это нейтрализаторы сладкого.
• В-третьих, необходимы микроэлементы, из которых первый – цинк. То есть полезны квасы на цинкосодержащих растениях: грушах, шелковице, яблоках, черемухе, чернике. И еще один важный микроэлемент при диабете – хром.
Глава 18
ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ
При образовании камней в желчных путях надо решать сразу две задачи: остановить солеобразование и разрушить или растворить камни.
Восстановление желудочно-кишечного тракта
Первоочередной задачей является восстановление желудочно-кишечного тракта.
Жмыхи. Из картофеля или рябины отжимают сок с помощью соковыжималки. Как только получите жмыхи, их тут же нужно скатать ладонями в маленькие шарики величиной с фасолину. Хранить шарики из жмыхов необходимо в холодильнике не больше 2 недель. Шарики принимают 3 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. При этом их разжевывать не надо. Сок пьют после еды.
Сахарный переброд на соке. Берут 3 л сока белокочанной капусты (моркови-самосейки, черной неочищенной редьки) на 1 стакан сахара и ставят для брожения на 2–3 недели. Пьют по 3–4 ст. ложки через 10 минут после еды.
Фермент чистотела. Состав: 3 л молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или свежей травы чистотела (корни использовать нежелательно). Траву помещаем в мешочек из марли и с помощью грузила (камешка) погружаем на дно 3-литровой банки.
В течение 1–2 недель необходимо принимать фермент внутрь по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Фермент храните в теплом затемненном месте. Банка закрывается несколькими слоями марли.
Баня по Болотову (потогонные процедуры)
Для остановки процесса солеобразования необходимо добиться удовлетворительного гомеостаза почек с помощью потогонных процедур.
За 10–15 минут до обогрева надо выпить потогонный квас.
Потогонный квас. Потогонный квас готовят следующим образом. Берут 3 л воды, добавляют в банку 2 стакана варенья из малины или плоды свежей малины, затем добавляют еще 1 стакан сахара (при использовании варенья сахар не добавлять). Для брожения добавляют
1 ч. ложку сметаны. Хранят в тепле (20–30 °C) в течение
2 недель. Квас употребляют без ограничений, каждый раз добавляя в банку по мере его потребления воду и соответствующее количество сахара. Такой банки кваса может хватить на весь курс лечения.
Потогонный чай из багульника. В стакане воды кипятят 1–3 минуты 1 ст. ложку корней багульника (или 2 ст. ложки листьев березы, 2 ст. ложки цветков липы, 2 ст. ложки цветков бузины).
Медовый раствор уксуса. После потоотделения обтирайте кожу питательным медовым раствором яблочного уксуса (на 1 ст. ложку яблочного уксуса 1/2 стакана меда), а в момент потения пейте молочную сыворотку, подслащенную медом (на 1 л сыворотки 2 ст. ложки меда). Мед лучше использовать липовый.
Потогонные чаи надо чередовать, делая их из плодов малины, калины, клюквы, бузины. Из них можно готовить и квасы. Позже используйте для приготовления чаев также фиалку, березовые почки или листья, корни подсолнечника или его околоплодники (без семечек).
Растворение камней
Берут 10 кг клубней черной редьки. Не очищая их от кожуры, приготавливают сок. Сока получается около 3 л. Остальное составляет жмых. Сок хранят в холодильнике, а жмых перемешивают с медом (в крайнем случае, с сахаром) – на 1 кг жмыхов 300 г меда или 500 г сахара. Все хранится в тепле в банках, под прессом, чтобы не плесневело.
Сок начинают пить по 1 ч. ложке через час после еды. Если боли в печени ощущаться не будут, то дозу можно последовательно увеличивать до 1/2 стакана. Надо помнить, что сок черной редьки является сильным желчегонным продуктом.
Ознакомительная версия.
