Соком из лимона, смешанным с крепким отваром корня петрушки, пользуются для уничтожения веснушек, смазывая лицо утром и вечером. От загара моют лицо отваром петрушки.
Растертые листья петрушки прикладывают на места "укусов" комаров и пчел.
Часть растений петрушки не выкапывают, чтобы рано весной иметь зелень.
В народе иногда встречаются случаи отравления от применения по ошибке болиголова крапчатого (соNIUм масULатUм L. - N 118), листья которого похожи на зелень петрушки.
N 91/17. РнаSсоLUS VULGаRIS L. - Фасоль обыкновенная. Русское название: Фасоль; украинское: Квасоля; польское: наSоLа.
Семейство: LеGUмINоSае - бобовые (рарILIоNасеае - мотыльковые).
Фасоль - известное культивируемое растение. Есть формы вьющиеся и карликовые, не требующие поддержек.
В лечебных целях употребляют створки (шелуха) плодов фасоли.
Напар порезанных створок фасоли (30,0-40,0 г. На 1 л. Воды) принимают при ревматизме и как мочегонное при водянке, возникшей на почве почечных заболеваний.
Считается, что створки фасоли в смеси с листьями черники (N 59) в виде напара лечат поджелудочную железу, а пожилым людям такой напар помогает при сахарной болезни.
Створки фасоли и столбики (волос) кукурузы (N 94)
являются частыми компонентами смесей, применяемых при воспалении почек.
Х р а н е н и е. Створки фасоли хранят в мешках.
N 92/18. SамвUсUS евULUL L. - Бузина травянистая. Русские названия: Бузина травянистая, бузина зеленик, бузина низкорослая; украинские: Бузина трав'яниста, буз смердючий; польские: ВеZ ZIеLNY, веZ невD, невD.
Семейство: СарRIFоLIасеае - жимолостные.
Травянистое многолетнее растение в виде кустарника, высотой 60-150 см., С прямым ветвистым бороздчатым стеблем с белой сердцевиной. Листья непарноперистые с 5-9 продолговато-ланцетными, пильчатыми заостренными листочками. Прилистники листовидные, ланцетные, пильчатые. Соцветие плоская, щитовидная, прямостоящая метелка с 3 главными ветками. Цветы мелкие с лепестками, внутри белыми, снаружи розоватыми. Ягоды черные. Цветет в июне-июле. Ягоды созревают в августе-сентябре. Все растение со специфическим неприятным запахом. Растет при дорогах, на выгонах, сорных местах, в старых парках, образует заросли, также на опушках лесов, среди кустарников, в оврагах, на берегах ручьев, на откосах железных дорог, любит глинистую и глинисто-каменистую почву. Распространено в западной украине островами, в большом количестве как сорное растение. В левобережной украине и к северу встречается реже.
По данным специальной литературы, все части этого растения ядовиты.
В народном врачевании имеют применение корни, листья и цветы. Корни, преимущественно из более молодых растений, собирают осенью, а цветы и листья - во время цветения этих растений. Корни сушат на печи, а листья и цветы - в тени на чердаках.
Напар или отвар мелко порезанных корней (реже листьев и цветов) 30,0 г. На 1 л. Кипятка принимают по 1 стакану 3 раза в день как сильно мочегонное средство при водянке, особенно почечного происхождения (часто рекомендуют принимать в дозе: 2-3 Чайных ложечки порошка из корня S. СвULUS, заваренного в 1 стакане воды. Этот отар выпивать за день, в любое время, в 3 приема. М.А. Носаль называл этот прием "по способу кнейна".).
При нефритах, болезнях мочевого пузыря, и иных заболеваниях мочевых органов, а также при диабете корень низкорослой бузины или ее цветы, а иногда и листья и ягоды (последнее очень редко) добавляют в соответствующие смеси трав как очень важный их компонент.
Х р а н е н и е. Корни хранят в мешках, а листья и цветы раздельно в плотно закрывающихся ящиках, выложенных бумагой.
N 93/19. VIоLа оDоRата L. - Фиалка душистая. Русское название: Фиалка душистая; украинское: ФIалка запашна; польское: VIоLек WоNNY.
Семейство: VIоLасеае - фиалковые.
Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, из которого вырастают стелющиеся надземные и подземные побеги. Прикорневые листья, сидящие пучками, - короткоопушенные, при основании сердцевидные, почковидные или округло-яйцевидные. Цветы пахучие, сине-фиолетовые, на довольно длинных цветоножках. Цветет в апреле-мае. Растет чаще всего как одичалая по садам, паркам, лесам. Распространена в средней и южной полосах европейской части ссср.
Собирают отдельно весной цветы и летом - все растение с корнями и корневищами.
Отвар из целых растений (30,0 г. На 1 л. Воды) принимают внутрь при камнях почек, мочевого пузыря как средство, "сокрушающее" их в песок, а также как мочегонное, очищающее лоханки почек, лечащее подагру и ревматизм.
При этом душистую фиалку обычно мешают со створками плодов фасоли, столбиками (волос) кукурузы, листьями толокнянки и листьями или почками березы. О смесях см. Ч. III книги.
В народной медицине потребляют душистую фиалку и при легочных болезнях, для удаления мокроты из бронхов, для облегчения спазматического кашля, особенно в детской практике при коклюше. Доза такая же, как и при лечении почек.
Все растение душистой фиалки сушат в тени и хранят в ящиках, выложенных внутри бумагой.
N 94/20. Zеа маYS L. - Кукуруза. Русские названия: Кукуруза, маис; украинские: Кукурудза, маIс; польские: КUкURYDZа, кUкURUDZа.
Сесейство: GRамINеае - злаковые.
Общеизвестное культивируемое растение, имеющее очень важное значение как зерновая, кормовая и техническая культура.
Для лечебных целей собирают в народе пучки столбиков с рыльцами при уборке и очистке початков от обверток. Эти столбики с рыльцами (SтIGмата маYDIS) называют в народе "кукурузным волосом". Сушат его в тени, обычно на чердаках, на бумаге.
Столбики с рыльцами кукурузы считаются мочегонным средством, "сокрушающим" мочевые камни в песок, а также и желчные камни. Они включаются и во многие желчегонные смеси трав.
Вот одна из простых смесей при заболеваниях мочеполовых органов: Кукурузного "волоса", створок фасоли (N 91) и листьев толокнянки (N 75) в равных частях каждого, смешивают и 40,0 г. Этой смеси кипятят 15 минут в 1 л. Воды. Весь отвар, процедив, выпивают в течение дня в шесть приемов. При этом рекомендуется бессолевая молочная диета, теплые ванны и грелки на область мочевого пузыря или почек.
Х р а н е н и е. "Волос" кукурузы хранят в ящиках, выложенных бумагой.
4. Растения, применяемые в народе
при болезнях дыхательных путей
(легких, горла).
N 95/1. АLNUS L. - Ольха. В лечебных целях в народе применяется и аLNUS INсаNа (L.) WILLD. - Ольха серая и аLNUS GLUтINоSа GаеRтN. - Ольха клейкая. Русские названия: Ольха клейкая, или ольха черная, и ольха серая, или белая; украинские: Соответственно - вIльха клейка, I вIльха сIра; польские: ОLсна (оLSZа) сZаRNа I оLSZа SZаRа, она же оLSZа вIаLа, она же оLSZYса.
Семейство: ВетULасеае - березовые.
Ольха - широкоизвестные дерево и куст. Ольха клейкая более распространена; это дерево высотой 5-25 м. С темной серовато-бурой, а с возрастом почти черной корой. Молодые листья ее очень клейкие, старые сверху блестяще-зеленые, тупые. Растет по сырым местам, на берегах рек и ручьев, по болотам, оврагам, около источников в лесах. Распространена повсеместно.
Ольха серая - 5-15 м. Высотой с гладкой блестяще-се
ребристо-серой корой; молодые ветки и почки серовойлочные, острые или заостренные, неклейкие, листья сверху голые, темно-зеленые, снизу сизо-зеленые, тонковолосистые. Растет по сыроватым лесам и берегам рек. Меньше распространена, чем предыдущая. Много ее на полесье, меньше в черноземных областях.
Собирают соплодия - "шишки", кору и листья ольхи.
Шишки ольхи собирают осенью и зимой, кору - весной, листья употребляют свежими. Некоторые предпочитают более молодые шишки.
При простудных заболеваниях, когда у больного хотят вызвать пот, в народе иногда применяют следующую процедуру: Кладут его на слой свежих ольховых листьев и накрывают толстым слоем таких же листьев, а сверху рядном или одеялом. Через непродолжительное время человек начинает потеть и пропотевает очень сильно.
Такой метод вызова пота считается полезным для больных со слабым сердцем и применяется, например, при остром ревматизме, артритах, подагре, суставных ревматических болях и пр.
При продолжительных поносах, при катаре толстых кишок, болях в желудке, а также при дизентерии готовят водный отвар из 50,0 г. Шишек на 1 л. Воды и пьют горячим по 3 стакана в день. Некоторые в этих же случаях применяют смеси. Вот одна из них: Молодые (собранные до растрескивания) шишки ольхи смешивают в равных частях с корневищами лапчатки узик (N 39а) и корнями крапивы жгучей (N 58). Этой смеси берется 50,0 г. На 1 л. Воды. Намачивают целую ночь, а утром кипятят 10 минут. Пьют горячим натощяк целый стакан, а остальное за день, в 4 приема.
Х р а н е н и е. Шишки ольхи, собранные в конце августа, высушивают и хранят в мешках.
N 96/2. АNISUм VULGаRе сLUS. (РIмрINеLLа аNISUм L.) - Анис. Русское название: Анис; украинские: АнIс, ганиж (народное); польские: АNYZ, вIеDRZеNIес аNYZек.
Семейство: UмвеLLIFеRае - зонтичные.
Однолетнее, травянистое, разводимое в огородах и палисадниках растение с округлым, покрытым коротким пушком, вверху разветвленным стеблем высотой 30-50 см. Нижние листья цельные с длинным черешком, надрезанно-зубчатые по краям, а верхние почти сидячие, трехраздельные, с узкими долями. Цветы мелкие с белыми венчиками, собраны в 6-10-лучевой плоский сложный зонтик. Плоды - двусемянки, шероховатые. Цветет в июне-июле. Вкус семян трепковато-сладкий, запах сильный, специфический.
