Ознакомительная версия.
Ну, вспомните хотя бы свои ощущения после съеденного шашлыка… Не знаю, как у вас, а у меня возникает состояние какой-то безмятежности и уверенности в себе. Один мой знакомый доктор лечит алкоголизм очень интересным способом. Его больные три раза в день едят хорошие и очень большие бифштексы. Причём можно брать добавку. Ну и овощи, макароны и другое – это тоже, пожалуйста. Но главное – бифштексы. Доктор этот утверждает, что восстановленный за месяц правильный обмен веществ перестраивает организм алкоголика: ему не нужен алкоголь для расслабления или для уверенности. Всё это он получает благодаря хорошему куску мяса.
Так что вот вам первый элемент великолепной четвёрки – хороший, добрый кусок нежирного мяса. Там есть незаменимые аминокислоты – наши кирпичики здоровья.
5.2. Витамины – весёлые ребята
Не знаю, как вы, а я люблю читать справочники. В них есть всё, что мне нужно.
Ну вот, например, взять тему витаминов. Никого же не нужно убеждать, что витамины нужны. Да никто и не спорит. Но тут же очень многие говорят: «Так я съедаю пару яблок в день и чай пью с лимоном, так что мне хватает». Почему он решил, что хватает? Неизвестно.
Достаю справочник «Витамины и минеральные вещества» и читаю про суточную рекомендуемую норму, про возможные дозы употребления, про назначение каждого витамина… И выясняю следующее: да, витамины есть и в яблоках, и в лимоне, и даже в колбасе. Но… Но при современном способе производства, хранения и транспортировки их содержание – ничтожно. Катастрофически ничтожно. Вот если бы ели прямо с грядки…
Но от грядки мы далеко. И ещё один момент… Рекомендуемые суточные нормы, указанные на упаковке, это для людей абсолютно здоровых. А вот для тех, у кого что-то где-то не так, дозы могут быть совершенно другие. Современные витаминные препараты продаются сейчас повсеместно. Я думаю: даже кто-то из ваших друзей не раз предлагал купить вам упаковочку на пробу. Придётся вам отыскать друга и, внимательно ознакомившись, купить. Обычно такие витамины продаются целевыми комплексами. Так что, я думаю, вы подберёте себе нужные.
Если будете покупать витамины не в комплексе, то сначала ознакомьтесь со справочниками по витаминам. Там вы узнаете, что витамины эффективны тогда, когда принимаются в комплексе с минералами, а для лучшего действия – еще и с другими витаминами. Например для того, чтобы «заработал» витамин B1, нужно принимать витамин С, а для витамина С нужен кальций, а для усвоения кальция – магний. Но не бойтесь потока информации, просто начинайте. Витамины помогут вам в правильном усвоении пищи, внесут свою лепту в позитивное отношение к жизни и прибавят сил. Они весёлые ребята – эти витамины.
Если рассматривать человека как нематериальную сущность, то тело можно сравнить с автомобилем, который используется человеком для данной жизни. Для того, чтобы “автомобиль” работал без перебоев, нужны исправные детали и топливо. О деталях (клетках тела) мы уже поговорили. Поговорим о топливе. Откуда тело получает топливо?
Если не вдаваться в термины, то в результате расщепления полезных веществ. Это процесс может происходить как под действием кислорода, так и без него. В первом случае идет полный распад, во втором – нет. Без кислорода расщепляется глюкоза. При этом организм получает энергию практически моментально. Но ее надолго не хватает: расщепление не полное. И потому, если вы активны, то большую часть энергии должны получать из жиров. И чтобы этот процесс был более гладким, жиры лучше употреблять растительные и из морепродуктов.
Разные растительные масла содержат разный набор полиненасыщенных жиров, и потому для питания нужно использовать практически все масла, что продаются в магазинах. Это и льняное, и оливковое, и кунжутное, и кукурузное. Да и другие. Так как многие масла имеют ограниченный срок хранения, то лучше покупать их в небольшой и непрозрачной таре.
А ещё хочу вам сообщить, что мозг на 60 % состоит из жира. И основная его часть – это жирные кислоты омега-3. Когда в рационе наблюдается их нехватка, их работу в мозге берут на себя другие жиры. Разумеется, здоровье мозговых клеток нарушается. Мембраны мозговых клеток становятся жесткими, и это означает, что процесс передачи сообщений между клетками мозга осложняется.
Самый лучший вариант использования информации – это её проверка на практике. Так что желаю вам как можно быстрее проверить данные о маслах на практике.
Очень сейчас это популярное словечко – «антиоксиданты». Слышали все, а вот что это, не знает почти никто. Так давайте же не поленимся и заглянем в словарь. Читаем: «Антиоксиданты (антиокислители) – природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление. Распространено мнение, что антиоксиданты могут замедлить процесс старения клеток».
Ключевое слово здесь «окисление». Окислительные реакции в организме происходят постоянно. Они, например, нужны для получения энергии. Но так как мы существуем в не очень хороших условиях, то в процессе таких реакций происходит не полное восстановление кислорода. Это приводит к повреждению клеток. Вот антиоксиданты и борются с таким явлением.
Кроме синтетических антиоксидантов (витамин С, витамин Е и другие), можно и нужно использовать натуральные продукты, содержащие их в достаточном количестве.
Самые богатые в этом отношении – свежие фрукты и овощи яркого, насыщенного цвета. Наибольшую ценность в них представляют кора, кожура и косточки.
Уверен, что вы с лёгкостью найдёте подробную информацию об антиоксидантах, это и книги, и телевизионные передачи. Но для того чтобы помочь организму, можно же ещё и, например, спортом заняться… Что вы думаете по этому поводу? А ещё бросить курить, пить, таблетки глотать. Отсутствие неблагоприятных факторов – это тоже антиоксидант. И, может быть, самый мощный.
Если тяжело бросить курить, то очень рекомендую баньку. Раза два в неделю. Только без пива. И с большим количеством воды. Лучше для этого использовать минеральную воду с достаточно большим содержанием солей. Почему? Дело в том, что в парилке вместе с потом выделяются не только вредные вещества, но соли полезных минералов. Их нужны замещать.
На этом всё про великолепный квартет: аминокислоты, масла, витамины и антиоксиданты. Каждое утро просыпаясь, представьте, что вместе с вами навстречу всем превратностям жизни выходят и эти четверо. Так жить будет веселее, и здоровье прибавится.
А головная боль уйдёт.
6.1. Успокаивающие отвары, настои, масла
Возможно всё, что можно сказать про действие трав, которые мы называем «лекарственными», уже сказано. Все вещества, содержащиеся в травах, цветах, корнях, плодах определены, и мы научились некоторые из них синтезировать. Но мне почему-то кажется, что через некоторое время появится совершенно новое объяснение терапевтических свойств растений.
Рекомендовать сейчас какие-то конкретные травы, действующие как успокаивающие, я не буду. Ну, разве, что назову самые известные из тех, что обычно применяются. Это, конечно, валериана, мята и ромашка. Эти растения, как и другие, могут использоваться в виде отваров (чаще отваривают корневища и корни), настоев и иногда вытяжек. Часто масла растений употребляют для фототерапии. Тогда действующие вещества попадают в наш организм вместе с летучими эфирными маслами.
Остальные травы успокаивающего воздействия вы обнаружите в любой хорошей аптеке. И фармацевт вам даже подскажет, что можно купить. Основное действие успокаивающих трав можно сформулировать так: подожди, не беспокойся, пока ничего страшного. Они или гасят сигнал боли, или не дают ему пройти, как сигналу опасности. Принятые в момент боли, они успокоят боль, но избавления от причины, конечно же, не произойдёт. Но сейчас мы снова говорим в первую очередь об избавлении от боли.
Вернёмся к аптеке. Итак, вам посоветуют купить какие-то травы. Покупайте. Покупайте сразу несколько трав. Универсальных средств для избавления от боли, если говорить о травах, нет. Попробовав, скажем, валериану и обнаружив, что она не помогает, вы можете махнуть рукой на все травы. А всё дело в том, что механизм действия трав очень сложен, и причины головных болей могут быть разные. Поэтому попробуйте ещё с пяток других трав и сборов. Вскоре вы обнаружите свою лекарственную траву или свой сбор.
Но не забывайте, что даже настои, отвары и масла нельзя использовать постоянно. Они конечно, природного происхождения, но всё-таки это лекарство. Пить, скажем, постоянно чай из мяты, это всё равно, что постоянно ехать, слегка притормаживая ручником.
То же самое можно сказать и про ароматические масла. Кто-то уже даже не может без них: использует в виде свечек, аромаламп и других приспособлений. Их можно употреблять, но только, как лекарство: дозировано и не постоянно. А иначе наступит отравление организма. Интоксикация. Вам это нужно?
Ознакомительная версия.
