Позаботьтесь, чтобы петрушка не исчезала с вашего стола круглый год. Употребляйте ее столько, сколько желаете. Только не смешивайте петрушку с укропом, поскольку такая смесь — удовольствие, а не лечение. Если появились явные и скрытые отеки, необходимо томить на маленьком огне корень петрушки в молоке (100 г корня на 0,5 л молока) в течение 2,5–3 часов. Смесь остудить, добавить мед по вкусу. Не процеживать! Держать в холодильнике. Пить по 2 ст. л. 7–8 раз в день за 30 мин до еды.
Листья, стебель, цветки красно-сиреневого клевера оказывают мочегонное действие на организм. Белый клевер для лечения отеков не подходит. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом медовой кремниевой воды. Настаивать как чай. Пить в течение дня глотками независимо от приема пищи. Желательно стакан жидкости выпить до 16 часов дня. Пить можно долго, пока не исчезнут отеки.
В старые времена знахари любили лечить отеки ежевикой, в которой одинаково целебны корень, кора, листья, веточки, ягода. 1 ст. л. мелко порезанного корня или наломанных веточек залить 1 стаканом холодной медовой кремниевой воды с вечера. Утром отвар довести до кипения, прокипятив 1 мин. Настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 ст. л. 6–8 раз в день в промежутках между приемами пищи.
В доме нужно иметь запас пряностей, которые придают блюдам новый вкус и тем самым помогают уменьшить количество употребляемой соли: к ним относятся гвоздика, имбирь, лавровый лист, мускат, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак, чеснок.
Средства, улучшающие работу кишечника
Компоты, кисели из сушеной алычи, чай с алычовым вареньем полезны практически всем людям для улучшения деятельности кишечника.
Баклажаны стимулируют работу кишечника.
1 ст. л. измельченной травы душицы залить 0,2 л кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 мин до еды. Настой душицы нельзя употреблять внутрь при беременности.
1 ст. л. измельченной цветущей травы зверобоя залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Плоды ежевики улучшают работу кишечника и потому полезны при гельминтозах и заболеваниях ЖКТ.
Имбирь улучшает пищеварительную систему, позитивно воздействуя на один из главных ее органов — кишечник.
Кориандр стимулирует работу кишечника и эффективен даже в тех случаях, когда большинство препаратов противопоказано. 1 ч. л. плодов кориандра залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, кипятить 3 мин, процедить. Принимать 1 раз в день по 1/3 стакана за 15 мин до еды.
Слизистые отвары из зерна овса благотворно влияют на состояние кишечника.
Настой плодов тмина уменьшает процессы гниения и брожения в желудочно-кишечном тракте. 2 ч. л. плодов тмина залить 250 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 20 мин до еды. Эфирное масло тмина (аптечный препарат) принимать по 3–5 капель с кофейной ложечкой меда 3 раза в день до еды.
1 ст. л. измельченной травы цикория залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Яблоки нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют вялое пищеварение.
Прекрасным средством лечения кишечника являются представители семейства лишайников: цетрария исландская (ягель), пармелия, кладония альпийская, уснея бородатая.
Лишайники отличаются большим содержанием слизеобразующих веществ, которые обладают отличными адсорбционными свойствами. Слизи хорошо связывают токсины в просвете кишечника и выводят их из организма. Кроме того, слизи, обволакивая слизистую оболочку кишечника, создают своеобразный защитный слой, предохраняющий от повреждений и создающий условия для быстрого заживления язвенных и эрозивных дефектов, если таковые имеются (например, при неспецифическом язвенном колите или при дизентерии).
Лишайники имеют в своем составе большое количество растительных горечей, которые также обладают антибактериальным эффектом. Но главное их преимущество — в способности стимулировать желудочно-кишечную секрецию. Это очень важный момент в лечении, так как если мало пищеварительных соков, то пища расщепляется плохо и в неизмененном виде попадает в кишечник, где вызывает гнилостные и бродильные процессы. Подобная ситуация характерна для запущенных форм гельминтозов.
Горечи также нормализуют обменные процессы в кишечной стенке, что необходимо для лечения дисбактериоза. Лишайники богаты йодом, что делает их незаменимыми в лечении дисфункции щитовидной железы (это состояние, в свою очередь, предопределяет склонность к запорам).
В структуре лишайников до 80 % от общей массы слоевища составляют легкоусваиваемые углеводы, не вызывающие брожения и расстройств пищеварения. Это важно для ухода за тяжелым больным с нарушенным аппетитом или не способным пережевывать жесткую пищу.
Лишайники являются к тому же мощным источником растительного антибиотика усниновой кислоты. Это вещество не только хорошо подавляет патогенную флору в кишечнике, но и щадит свою нормальную флору.
В схему лечения кишечника обязательно нужно вводить препараты, нормализующие флору. Это то, чего не могут дать травы. Примеры таких препаратов: бифидобактерин, лактобактерин, колибактерин, бактисубтил и более современные — хилак и линекс. Принимать препараты нормальной флоры нужно не ранее чем через две недели от начала лечения травами.
