Воспитатель рассказывает, что у козы (коровы) есть рога, что она любит своего сыночка, лижет – причесывает, умывает его, поит малыша молоком: «И нам дает молока. Любите молоко?» Педагог спрашивает у детей, какую сказку о козлятах они знают.
Кролик (заяц). Наблюдение за кроликом обычно проводится в помещении. В зимнее время можно вынести клетку с животным на участок на сравнительно короткое время, выбрав для этого теплый день. Увидев кролика, дети оживленно переговариваются, с удовольствием начинают отвечать на вопросы воспитателя о том, как он передвигается, чем питается, как ест. Взрослый осторожно достает кролика. Дети гладят его. Младшие отмечают: у кролика длинные уши, крохотный хвостик, пушистая шубка. Старшие считают уши, лапы. Педагог загадывает загадку и сообщает, что у кролика есть братец-заяц (см. конспект зимней прогулки).
Лесные звери. Беседу о братце-кролике и братце-зайце можно продолжить в следующий раз, рассматривая на участке муляж зайца. Дети слушают стихотворение Н. Павловской (см. приложение), затем обращают внимание на муляжи зверей, которые тоже живут в лесу вместе с зайцем. Воспитатель рассказывает, что в зимнюю пору от холода зверей спасают шубы. Младшие дети рассматривают животных, отмечают цвет шубы у лисы, волка, медведя. Показывают характерные особенности передвижения медведя, зайца. Старшие начинают выделять отличительные признаки каждого из них (у лисы пышный хвост, у медведя толстые лапы, у волка злые глаза), считают уши, лапы. Младшие вспоминают, как ласково можно назвать каждого из зверей, старшие – какие сказки люди сочинили про них. Все дружно отмечают, что у зверей есть шуба, зубы, четыре лапы. В следующий раз можно уточнить, у кого самый пышный хвост, самые длинные уши и т. п. Уточнить, кто живет в берлоге, дупле, норе, кто скачет, бегает, топает, прыгает и т. д. Воспитатель рассказывает, что летом, когда тепло, всем найдется еда в лесу (перечисляет, кто чем питается), а вот сейчас зима, все покрыто снегом, зверям холодно и голодно. Дети сочувствуют лесным жителям, высказываются по этому поводу.
Белка. В парке дети могут повстречаться с белкой. Взрослый рассказывает: «Белка прыгает с ветки на ветку, внимательно оглядывает все вокруг, ищет орехи. А еще ей сверху видно, где в траве вырос гриб, где поспели лесные ягоды. Все собирает белочка, сушит и складывает в своем гнездышке запасы на зиму. Живет белка в дупле (показать, если не очень высоко), там ее домик». Насыпав орешки под елкой, можно отойти и дождаться, когда она спустится. Дети приглашают: «Спускайся! Мы принесли тебе угощение». Младшие с помощью педагога перечисляют: грызет, прыгает, быстро бегает. Старшие дети отвечают на вопросы: какого цвета шубка, какой хвост, что собирает на зиму, как называется ее домик, какая белочка.
Еж. По возможности показать детям ежа – палочкой потрогать его колкие иголки в клубке, когда не видно ни носика, ни ножек. Объяснить: это он так прячется ото всех. Иголки колючие, вот его никто и не трогает. Дети за взрослым повторяют: «Не бойся нас, ежик! Мы добрые люди!» Прочитать стихотворение Т. Волгиной про ежика и бычка; рассказать: «Сам еж никого не обижает, бегает, фыркает: “Ф-ф-ф-ф!”, ищет лесные яблоки, ягоды, грибы. Очень любит ежик малину». Дети закрепляют услышанное, отвечают на вопросы: как еж прячется от всех, чем питается, как фырчит.
Итак, при систематической работе младшие дети перечисляют 3–4 любимых животных, показывают их характерные движения, голосовые реакции.
Старшие дети знают 5–7 животных, строение их тела, кто чем питается, где живет. Все дети с помощью взрослого могут вспомнить сказки о животных.
Наблюдения за птицами
Наблюдения за птицами – благодатный материал для формирования у детей стойкого желания заботиться о живых существах, охранять их. Своим видом (маленькие, беззащитные), поведением (нахохлившиеся в зимнюю стужу и звонко чирикающие весной – воробьи), голосовыми реакциями (цыплята) птицы вызывают ярко выраженную симпатию, желание заботиться о них, защищать и т. д., что оказывает воспитателю неоценимую услугу в становлении черт характера каждого малыша.
Цыплята (утята). Выйдя на прогулку, дети замечают переносной вольер, в нем цыплята (утята). Взрослый не торопит, не останавливает ребят, дает возможность высказаться каждому, выслушивает всех.
Когда возбуждение несколько уляжется, можно начинать планомерное наблюдение, задавать вопросы: кто это? Чьи это детки? Как зовут маму, папу? Как зовет деток курочка (квохчет)? На вопрос, почему цыплята пищат, педагог получает множество ответов: здороваются, радуются теплу, нас увидели, разговаривают, волнуются, маму ищут, потеряли.
Воспитатель ставит большую банку с теплой водой в вольер (дети пощупали – теплая банка). Цыплята тут же уселись, прижались к банке, закрыли глазки, замолкли. Дети внимательно следят, взрослый поясняет: «Мама-курица греет цыплят, обнимает их крылышками, прижимает. Сейчас мамы нет, цыплята греются у банки».
Предлагая осторожно прикоснуться пальчиком к спинке, головке, хвостику, педагог уточняет с детьми части тела цыпленка, рассказывает: есть клюв, а зубов нет, две лапки; пока пух, потом вырастут перья.
Воспитатель спрашивает, какой цыпленок; помогает детям ответить более точно, образно: желтая пушинка, желтый шарик. Затем показывает, чем можно угощать цыплят, и предлагает подлить воды в поилку. Младшие дети перечисляют и показывают действия цыплят, старшие отмечают: два крыла, две лапки, есть клюв, а зубов нет.
Курица, петух. При наблюдении предоставить детям возможность высказаться самим, направляя их активность вопросами: кто это? Как вы узнали, что это петух? Какого цвета перышки на его хвосте? Какого цвета перышки курочек? Как поет петушок? Как отзывается курочка? Что они клюют? Если дети затрудняются в ответах, взрослый приходит на помощь: «Лапками разгребают землю, клюют острым клювом червячков и букашек, зубов у них нет. Внимательно смотрят на землю, ищут зернышки». Можно загадать загадку о петухе, курице. Ошибочные суждения, имеющиеся у детей в силу малого опыта, переноса собственных вкусов, привычек на все живое, можно корректировать, предоставляя им возможность на деле убедиться в своей неправоте. Например, дети говорят, что птицы любят конфеты. Можно предложить угостить их, дав на выбор конфету и зерна, и прокомментировать результат.
Гусь, утка. Если есть возможность понаблюдать за птицами, отмечая вместе с детьми длинную шею гуся, цвет его лап и перьев, особенности движений. Подчеркнуть, что он любит купаться, нырять, щипать на лугу травку. Уточнить, как каждая из птиц «здоровается», предупредить, что гусь обороняется – шипит, может ущипнуть. Пусть дети догадаются сами, как зовут птенцов гусей и уток. Дети видят, что гуси и утки рады, когда их угощают кашей, весело гогочут и крякают – благодарят. Младшие дети показывают характерные движения птиц, старшие вместе со взрослыми отмечают, что у всех птиц – клюв, зубов нет, перья, по два крыла и по две лапы.
Воробей, голубь, ворона. Перед началом наблюдения за зимующими птицами взрослый каждый раз при выходе на прогулку в тихом уголке площадки подкармливает их. Птицы быстро привыкают к месту кормления и слетаются к выходу детей. Взрослый обращает внимание детей на них, рассказывает, как холодно и голодно бедным маленьким птичкам зимой, как прилетают они к человеку, зная, что он не оставит их в беде. Обращая внимание на поведение птиц (сидят тихо, печально, не прыгают, не поют, редко летают), вызывает у детей ответную реакцию: «Давайте покормим!» Педагог спрашивает: «Чем?» Дети предлагают: «Конфетами, колбасой, а грызть зернышки они будут зубками». Взрослый предлагает все это проверить и высыпает вдоль дорожки разнообразное угощение. Сначала следует рассыпать корм дорожкой, чтобы птицы рассредоточились. Так легче наблюдать за ними. Затем можно кормить их в кормушке. Дети становятся поодаль, наблюдают, как птицы слетаются на угощение. Взрослый задает вопросы: кто прилетел? Что клюет? Чем клюет? Почему птицы не клюют конфеты?
Теперь уже дети каждое утро сами выносят корм, следят, чтобы взрослые собирали в пакет крошки, остатки сыра, хлеба, каши после завтрака. Такое стойкое желание проявлять заботу со временем становится чертой характера человека. Во время кормления уточняются расцветка перьев отдельных птиц, характерные движения: воробей прыгает, скачет, много летает; голубь ходит, кивая головой; ворона ходит важно, не спеша подпрыгивает. Птицы пугливые, не подпускают к себе близко, поэтому строение тел, оперение лучше рассматривать на муляжах. Вместе с воспитателем дети строят кормушку для птиц из снега. Подвесные кормушки малоэффективны, так как они расположены достаточно высоко, что затрудняет для детей младшего возраста наблюдение. С высоты своего роста дети в основном видят только донышко такой кормушки.
