оказывает положительное действие на сосуды. Кодовое слово — в небольших количествах. Но давайте будем честны, так ли внимательно мы отслеживаем количество выпитого во время веселого застолья?
Многие алкогольные напитки пробуждают аппетит: мы едим много жирного, сладкого, соленого, острого, что тоже крайне негативно сказывается не только на давлении, но и на общем самочувствии.
И все же наш народ в некоторой степени прав, действительно есть спиртные напитки, которые понижают давление:
— виски (50 мл);
— коньяк (50 мл);
— бальзамы с натуральными компонентами (30–50 мл);
— сухое белое вино (максимум 150 мл).
Кстати сказать, 50 мл водки также не нанесут большого вреда.
50 мл — это своего рода терапевтическая доза, она действительно на время понижает давление, вызывает ощущение расслабленности и легкости. Но здесь важно знать один момент: когда мы принимает терапевтическую дозу, то стенки сосудов резко сужаются и давление понижается. Однако затем организм выводит продукты этанола, и как раз в этот момент давление неизменно подскакивает.
Теперь пару слов о красном сухом вине. Об этом напитке ходят легенды. И в какой-то степени они правдивы. Красное сухое вино помогает снизить давление, так как очищает организм от шлаков, токсинов, жировых отложений, нормализует пищеварение. Неслучайно во многих европейских странах есть традиция выпивать бокал красного сухого вина во время обеда. Дневная норма в день — 1–2 бокала.
Какие алкогольные напитки противопоказаны при гипертонии?
По моему опыту, помимо коктейлей и шотов, о которых я уже говорила, есть еще два напитка, которые негативно воздействуют на давление: пиво и игристые вина.
Несмотря на то, что пиво считается сильным диуретиком (то есть мочегонным), оно не так полезно, как кажется на первый взгляд. После первой порции алкоголь попадает в кровь и способствует расширению сосудов и учащению ритма сердца, добавляем сюда мочегонный эффект и — вот он, тот самый долгожданный результат — давление понижается.
Однако уже через час сосуды резко сужаются, кровь густеет, и давление повышаете на десяток единиц, причем оно будет выше, чем до приема пива. И этот эффект сохраняется 6 (!) часов. И это только после одной бутылки! А если вы выпили две-три? Также важно помнить, что пиво вызывает аппетит, и чаще всего вместе с этим напитком мы едим вредные жирные и соленые снеки. Есть один важный момент: если накануне в день вечеринки вы принимали лекарства, понижающие давление, могут возникнуть побочные эффекты: головокружение, тошнота, диарея.
Есть такое понятие «пивное сердце»: когда человек с хронической гипертонией выпивает 1,5 литра пива в день, напиток в режиме нон-стоп нагружает сосуды, сердце в итоге увеличивается. Отсюда и такое название. В этом случае даже одна бутылка пива в жаркую погоду может привести к гипертоническому приступу.
Что же касается игристых вин, то за счет «пузырьков» этот напиток почти сразу же повышает давление на несколько единиц, если же вы предпочитаете сладкие и полусладкие вина (и игристые, и обычные), то ваш организм получает в процессе убойную дозу сахара.
Так сколько можно выпить?
Существуют так называемые алкогольные нормативы:
— дневная доза для женщин и людей пенсионного возраста составляет 1–2 бокала сухого вина или 50 мл коньяка;
— для здорового мужчины максимальное количество допустимого алкоголя составит 100 мл крепкого алкоголя или один стакан пива в сутки;
За обедом или за ужином можно выпить 150 мл красного сухого вина. Во время застолья лучше всего остановиться на сухих винах. Красное можно и (нужно!) разбавлять минеральной водой. Есть еще одно полезное правило: после выпитого бокала взять паузу, во время которой маленькими медленными глоточками выпить стакан воды.
Конечно, к гипертонии приводят не только курение и алкоголь. Среди вредных привычек гипертоника можно отметить и черный кофе в больших количествах, жирную, соленую и жареную пищу, сладости. Но о них мы поговорим чуть позже, в разделе, посвященном питанию.
Думаю, что в той или иной мере каждый из нас подвержен вредным привычкам. Все мы люди, и у всех есть свои слабости. Отказ от привычек всегда сложный и длительный. Думаю, что это мы с вами прекрасно понимаем. Как понимаем, что отказываться все равно придется, ведь иначе держать давление под контролем не получится.
Могу поделиться с вами одним секретом, который лично мне очень помог. Установите для себя новое правило: если не хватает силы воли отказаться от вредной привычки, постарайтесь свести ее вредные последствия к минимуму.
1. Уменьшайте количество сигарет, количество выпитого, количество съеденного, количество соли и сахара. Установите норму в день и старайтесь ее ежедневно уменьшать. Не 20 сигарет, а 19. Не чайную ложку соли, а половину, не половину торта, а один кусочек, не сковородку жареной картошки с жареным мясом, а блюдечко.
2. Делайте перерывы между вредными привычками. Если выкурили сигарету, то выпить кофе можно через два часа. Съели пирожное утром, на обед и ужин приготовьте полезные продукты.
3. Не совмещайте сразу несколько вредных привычек. Не ешьте соленые снеки, если позволили себе бокал спиртного. Не курите, если пьете алкоголь. Не ешьте сладкое к дополнению к жареному и соленому.
4. Осознайте последствия. У меня на кухне висит листок, где прописаны мои вредные привычки и последствия:
«1 выкуренная сигарета — через 15 минут давление повышено на десять единиц = одышка, потливость, головная боль.
3 чашки кофе — давление повышается на 20 единиц = тошнота, головокружение, усталость.
2 банки пива +2 сигареты — давление повышается на 20 единиц = сердцебиение, тошнота, отечность, тошнота».
И последний пункт стал для меня самым эффективным. Я смотрю на листок и спрашиваю себя: а стоит ли это кратковременное удовольствие последствий?
Думаю, ответ очевиден.
Это важно!
1. У любой вредной привычки есть причина. Чтобы свести привычку к минимуму,
