Хотя петрушка — очень надежное и давно известное мочегонное лекарственное средство, сегодня ее очень игнорируют. Петрушка будет работать над желчным пузырем и удалит желчные конкременты, если используется должным образом — принимается по 0,5 л отвара ежедневно. Петрушка — специфическое средство для надпочечников, является сильно терапевтической для зрительных нервов, мозговых нервов и всей симпатической нервной системы. Сок петрушки — превосходное тонизирующее средство для кровеносных сосудов, особенно капилляров и артериол. Но помните, что сырой сок петрушки — самый мощный сок и никогда не должен приниматься один в количествах больше 30–60 мл за один раз (если он не смешан с достаточным количеством морковного или других соков). Петрушка замечательна за свои способности удалить водорастворимые яды, лишнюю слизистую массу, метеоризм, уменьшать воспаленные и увеличенные железы.
Обычное лекарственное средство для почек, мочевого пузыря и отека — это сделать по крайней мере два литра сильного отвара петрушки и пить его обильно. Если выделение мочи подавлено, выпивайте каждый час 0,5–1 стакан отвара горячим.
У нас было несколько студентов, рассказывающих на занятиях по гербологии относительно ценности петрушки, среди которых был следующий рассказ: „Я говорил с человеком, который пошел в больницу с инфекцией. Он был там шесть недель, и это стоило 45,00$ в день за препараты, которые врачи ему давали. Затем кто-то сказал его жене принести мужчине немного петрушки. Доктор сказал: 'Ну, это ему не повредит, но и не поможет.' Мужчину выписали из больницы после того, как он принимал петрушку в течении одного дня — она начала дренировать его инфекцию“.
Доктор Кристофер говорит о личной знакомой, прибывшей сюда из Англии в возрасте двадцати лет. Она была очень болезненная; в то время не имела никаких детей, поэтому ее муж сказал ей пойти к доктору. Она пошла, и когда возвратилась домой, была очень обескуражена и очень недовольна, потому что врач сказал ей: „У Вас почечная инфекция, очень прогрессирующий тип, и нет ничего, что мы можем сделать, чтобы излечить ее. Жить Вам осталось, возможно, шесть месяцев“.
Поэтому дома она находилась в раздумьях, и вдруг услышала стук в парадную дверь. Там стоял бородатый мужчина в сером костюме; он сказал: „Сестра Хэнгер, можно мне стакан воды?“ — на что она ответила: „Конечно“, — хотя она его не знала. Женщина дала ему стакан воды, и мужчина сказал: „Сядьте, я хочу поговорить с Вами минуту, сестра Хэнгер,“ — и тогда она задавлась вопросом откуда он знает ее имя. Мужчина продолжал: «Я хотел бы помочь Вам, если Вам этого хочется. Вы только что пришли от врача, и он сказал Вам, что у Вас плохое состояние почек. Ну, Вы из Англии, привезли с собой свои травы, и на Вашем заднем дворе есть небольшой сад, в котором растед хорошая петрушка. Теперь, если Вы каждый день будете брать горстку петрушки и помещать ее в 0,5 л воды, покрывать ее, настаивать и пить в регулярных дозах в течение дня, то она излечит это состояние. Доктор сказал Вам, что Вам осталось жить только шесть месяцев, но я скажу Вам, что Вы увидите. Вы увидить другую депрессию» — и продолжил и рассказал ей все вещи, которые она увидит. Когда он закончил короткое интервью, что-то на мгновение отвлекло ее внимание, и в тот момент мужчина исчез. Женщина жила до восемидесяти шести лет, и воспитала много замечательных детей.
Одной из наших студенток позвонил шурин и сказал, что ее любимая сестра была присмерти. Он сказал, что если она еще хочет увидеть сестру живой, то нужно быстро приехать в Чикаго, Иллинойс. Ее сестра в течении многих месяцев страдала от водянки и была теперь беспомощна и теряла сознание от боли. Ожидали, что она еще проживет всего день или два.
Наша студентка полетела в Чикаго в субботу, и была потрясена увидев сестру. Та была столь сильно раздута, что ее едва можно было узнать, и она даже не понимала, что к ней пришел посетитель. Наша подруга сказала ее шурину, что она недавно слушала лекцию о травяной помощи от водянки и спросила может ли она использовать полученные знания. Шурин сказал. «Предполагается, что моя жена скоро умрет. Пожалуйста, делайте что-угодно, что можете».
Она села в такси, прошлась по магазинам здорового питания в центре города Чикаго, и скупила весь корень петрушки, который смогла найти, наряду с небольшим количеством глицерина. Она возвратилась и быстро сделала и применила отвар петрушки.
Наша студентка применила припарки и давала ее больной сестре пить полчашки отвара каждый час. Женщина должна была возвратиться домой из-за работы, но оставила инструкции продолжать процедуры с петрушкой.
Позже ей позвонил шурин из Чикаго, который сказал. «Здесь рядом кое-кто хочет поздороваться!» Это была ее сестра. Набухание, державшееся месяцы, все ушло; она была вне кровати впервые за многие месяцы — счастлива быть живой, и полна жизненной силы и надежды.
Петрушка — такая драгоценная трава и ее настолько легко выращивать в любом углу Вашего сада, или в цветочном горшке — зачем же жить без нее?
Травы и специиСегодня мы используем специи и травы, чтобы придать аромат нашим продуктам, не думая об их ценных лекарственных качествах. Мы перечислим обыкновенные специи и их эффекты на нашу систему. Вы отметите, что большинство специй имеет эффект на пищеварительную систему.
Гвоздичный перец: перебивает лихорадку при простудах.
Анисовое семя: Диспепсия, детская колика.
Базилик: Диспепсия, тошнота, газы.
Лавровый лист: Расстройство желудка, газы.
Тмин: Младенческая колика, диспепсия, проблемы с волосами и зрением.
Кардамон: Диспепсия, колика, стимулятор.
Кайенна: Стимулятор, помогает пищеварению, помогает секретирующим органам.
Семя сельдерея: Все типы расстройств желудка.
Кервель: Припарка для ушибов.
Корица: Воспаление кишечника, стимулятор.
Гвоздика: Масло гвоздики от зубной боли, тошноты от газов, вялого несварения и диспепсии, сильный антимикробный препарат, сильный антисептик.
Укроп: Икоты, удаляет газ из желудка и кишечника.
Чеснок: Высокое кровяное давление, отек, ревматизм.
Имбирь: Отсроченная или подавленная менструация, судороги, диарея, простуды, диспепсия, газовые боли, головные боли, грипп, колика, ангина, тошнота во время беременности.
Хрен: Стимулирует гайморовы пазухи, как припарка при ишиалгии, превосходный стимулятор для пищеварительных органов.
Мускатный орех(Mace): Чистка и детоксификация.
Майоран: Припарка от болезненного набухания и ревматизма, нервной головной боли, стимулятор, нерегулярные менструации.
Мята: помогает перевариванию, колики.
Горчица: Стимулятор для гайморовых пазух, припарки от ревматизма и горячие ножные ванны от головных болей, нарушения пищеварительных органов.
Мускатный орех (Nutmeg): Помогает перевариванию и возбужденному желудку; половина мускатного ореха, замоченная в горячей воде, хороша при бессоннице (имеет наркотический эффект в больших дозах), смягчает тошноту и рвоту.
Душица(орегано): Успокаивает желудок и помогает перевариванию.
Паприка: Стимулирует аппетит.
Шафран: Удаляет газ из желудка и кишечника.
Полынь: Антисептик, очищающее кровь средство, проблемы с памятью.
Сатурея: Лечение от колики и метеоризма.
Эстрагон: Успокоительное при экземе и цинге.
Тимьян: Антисептик при отравлении птомаином, помогает перевариванию, прекращает желудочное брожение, колику.
Куркума: Удаляет газы из желудка и кишечника, помогает функции желчного пузыря.
БиблиографияChristopher, Dr. John R.,
1976 School of Natural Heating, Provo, Utah.
Jensen, Bernard
1978 Nature has a Remedy. D.C.
Grieve, M.
1971 A Modern Herbal, New York.
Kadans, Joseph M.
1973 Encyclopedia of Fruits, Vegetables, Nuts and Seeds. West Nyack, New York.
Wade, Carlson
1972 Natural Hormones, West Nyack, N.Y.
Soyer, Alexis
1977 The Pantropheon, New York.
Barmakian, Richard
1976 Hypoglycemia-Your Bondage or Freedom, Irvine, Calif.
1976 Herbalist, Provo, Utah.
Valnet, Jean
1975 Heal Yourself With Vegetables, Fruits and Grains, New York.
Walker, N.W.
1976 Raw Vegetable Juices, New York.
Рецензия на книгу
RAW VEGETABLE JUICES
(СОКИ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ)
by N. W. Walker D. Sci.
Raw Vegetable Juices — превосходная книга по ценностям питья сырых, чистых соков. Она рассказывает как можно получить нутриенты из овощей, отделяя волокно от сока и потребляя сок. Она говорит, что мы не должны себя чувствовать плохо, отказываясь от волокна(выбрасывая оставшийся после сока жмых; прим. пер.), посколько пестициды и другие яды остаются в волокне, вместо того, чтобы перейти в соки.
Природа может помочь удовлетворить нужды Вашего тела, заявляет доктор Уокер — питьем соков Вы можете получить выгоду от «ферментов» сырых продуктов.
Доктору Норману В. Уокеру уже более 100 лет, и в последнем отчете о нем говорится, что он все еще здоров и ежедневно проводит оживленные прогулки. Его книга разъясняет и перечисляет, в алфавитном порядке, выгоду от овощей, рассказывая как они могут помочь телу и помочь в заживлении определенных болезней.
