Для каждого вида организмов характерен особый, генетически закрепленный тип обмена веществ, зависящий от условий его существования. Интенсивность и направленность обмена веществ в клетке обеспечивается путем сложной регуляции синтеза и активности ферментов, а также в результате изменения проницаемости биологических мембран. В организме человека и животных имеет место гормональная регуляция обмена веществ, координируемая центральной нервной системой. Любое заболевание сопровождается нарушениями обмена веществ; генетически обусловленные нарушения обмена веществ служат причиной многих наследственных болезней.
Среди основных причин нарушений обмена веществ можно назвать сбои в деятельности нервной и эндокринной систем, нарушение синтеза ферментов, иммунных и транспортных белков, изменения в генетическом аппарате клеток, накопление в организме тяжелых металлов и токсических веществ.
Недостаток в рационе витаминов, микроэлементов, жирных кислот и аминокислот и несоответствие количественного и качественного состава пищи энергетическим затратам организма также приводит к нарушению работы обменных процессов, в частности, к таким нарушениям можно отнести ожирение.
Сахарный диабет – заболевание эндокринной системы, обусловленное недостаточностью в организме гормона поджелудочной железы – инсулина. Оно проявляется глубокими нарушениями углеводного, жирового и белкового обменов.
Развитие сахарного диабета в ряде случаев связано с дисфункцией поджелудочной железы. Поджелудочная железа перестает вырабатывать гормон инсулин в достаточных количествах, в результате чего организм не может усваивать глюкозу и она накапливается в крови. Глюкоза является основным энергетическим источником для всего организма, но в клетку она может попасть только при помощи инсулина. Если же инсулина не хватает, глюкоза не может попасть в клетки, и ее уровень в крови резко повышается. Человек испытывает жажду, сухость во рту, выделяет большое количество мочи, сильно теряет в весе. Чтобы избавить его от этих симптомов, нужен инсулин.
Существует две основные формы заболевания: 1‑го типа (инсулинозависимого) и 2-го типа (инсулиннонезависимого).
Инсулинозависимый тип сахарного диабета развивается при пониженной выработке инсулина поджелудочной железой, поэтому больные должны делать инъекции инсулина. Обычно этот тип диабета является наследственным заболеванием и проявляется с рождения или в раннем детстве.
При втором, инсулиннонезависимом типе сахарного диабета введения инсулина недостаточно для нормализации содержания сахара в крови. Причинами развития диабета этого типа являются генетическая предрасположенность, ожирение, часто связанное с перееданием, а также заболевания эндокринной системы: патология гипофиза, щитовидной железы, коры надпочечников. Сахарный диабет может возникнуть и как осложнение при вирусных болезнях (гриппе, вирусном гепатите, вирусе герпеса и др.), желчно-каменной и гипертонической болезни, панкреатите, опухолях поджелудочной железы.
К тяжелым последствиям диабета относятся, например, потеря зрения, нарушение работы почек и нижних конечностей. Врач поможет проконтролировать количество сахара в крови и скорректировать лечение.
Симптомы: сухость во рту, неутолимая жажда, учащенное мочеиспускание, похудание без причины, кожный зуд, запах аммиака изо рта.
Проверенные рецепты
· Молочная сыворотка с медом, выпитая в течение дня в теплом виде, в начальной стадии диабета нормализует сахар в крови.
· Сок барбариса используют для лечения сахарного диабета. Зрелые ягоды вымыть, бланшировать в кипятке 2–3 минуты, воду слить, а ягоды пропустить через соковыжималку.
· Кислый гранатовый сок пить по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.
· Хорошо помогает настой плодов и чай из листьев черники, способствуя снижению сахара в крови. Для приготовления чая нужно залить 2 ст. ложки листьев 1 л кипятка, настоять и процедить.
· Уринотерапия при сахарном диабете дает хороший результат. Пить по 1/2 стакана свежей урины по утрам.
· Залить 1 ст. ложку сухой измельченной коры осины 2 стаканами воды, кипятить 30 минут на малом огне. Настоять, укутав на 2–3 часа, процедить. Принимать по 1/5—1/4 стакана 3 раза в день до еды. Пить 3 месяца и более. Хорошо помогает в начальной стадии диабета.
· Лист черники – 1 часть, сухие створки стручков фасоли – 1 часть, семена льна – 1 часть, солома овсяная – 1 часть. Залить 3 ст. ложки сбора 3 стаканами воды. Кипятить 20 минут, настоять, укутав на 30–40 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 6–8 раз в день.
· Свежий сок красной свеклы пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
· Лист черники – 2 части, спорыш, цветы бузины, цвет липы, зверобой, листья крапивы – по 1 части. Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом воды, кипятить 1 минуту и 2 часа настоять. Пить 2–3 раза в день.
· Залить 15 г стручков фасоли 1 л воды и кипятить 2 часа. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день охлажденным.
Профилактика
· Умеренная физическая нагрузка заставляет организм полнее использовать глюкозу, а не сбрасывать ее излишки с мочой.
· Необходимо изменить питание: потреблять не углеводы, для усвоения которых требуется инсулин, а продукты, его не требующие, – фрукты, овощи. Шпинат, салат-латук, капуста, морковь, тыква способствуют нормализации сахара в крови.
· Люди, имеющие больных диабетом родственников, должны быть внимательны к своему состоянию, регулярно проверять уровень глюкозы.
Подагра – заболевание обмена веществ, возникающее при чрезмерном скоплении в организме мочевой кислоты. Организм не в состоянии эффективно выводить ее, поэтому кислота кристаллизуется в суставах, часто в суставах пальцев ног и ступней, но иногда и в других местах, и вызывает сильные боли и воспаление. Образующиеся крохотные острые отложения по форме похожи на миниатюрные иглы. Длительное течение болезни может вести к разрушению хрящей и костей.
Типичный приступ подагрического артрита, наиболее характерного проявления подагры, возникает в одном суставе, обычно в большом пальце ноги, голеностопном или коленном суставе. Приступ развивается, как правило, ранним утром в виде внезапной сильной давящей боли в пораженном опухающем суставе. Кожа над ним становится багровой и лоснящейся. Днем боль несколько ослабевает, но к ночи опять усиливается; так продолжается в течение недели. Когда процесс повторяется, в него могут вовлекаться и другие суставы, приводя к частичному разрушению костей. Острый приступ подагры без лечения продолжается от 3 до 10 дней и более.
Развитию подагры способствуют употребление алкоголя, аспирина, мочегонных препаратов, сильные стрессы, физические и эмоциональные.
Симптомы: острый приступ боли, покраснение кожи, отечность, повышение температуры в области сустава и температуры тела, усталость, головные боли.
Очищение суставов
· Эффективным способом выведения солей из организма является голодание. Причем если во время его проведения использовать дистиллированную воду или собственную урину, то процесс выведения солей идет еще лучше. Гибкость растет буквально на глазах, день ото дня. Чтобы поддерживать гибкость, необходимо регулярно голодать. Некоторые могут голодать 1 раз в неделю, другие – 1 раз в две недели и 3–4 раза в год по 5—15 дней. Организм очистится от солей и шлаков, омолодится.
· Наблюдения показывают, что самостоятельно в организме не растворяются соли щелочные, минеральные и жирные типа уратов, а также фосфаты, оксалаты. Для их растворения можно применить безопасные для жизнедеятельности организма щелочи – навары некоторых растений или соки, например чай из корней подсолнечника.
Осенью запасают толстые части корней подсолнечника, срезают мелкие волосатые корешки, тщательно моют и сушат. Затем их дробят на мелкие кусочки (величиной с фасоль) и кипятят в эмалированной посуде (на 3 л воды 1 стакан корней) около 1–2 минут. Этот навар необходимо выпить за 2–3 дня. Затем эти же корни снова кипятят, но уже 5 минут, в том же объеме воды и также выпивают за 2–3 дня. Третий раз кипятят эти же корни в том же объеме воды, но уже 10–15 минут, и также выпивают за 2–3 дня. Закончив пить навар с первой порции, приступают к следующей, и т. д. Этот навар пьют большими дозами за полчаса до еды. При этом соли начинают выходить только после 2–3 недель употребления. Моча будет ржавого цвета. Пить следует до тех пор, пока она не станет прозрачной, как вода.
Проверенные рецепты
· При отложении солей в суставах рекомендуют применять различные втирания, которые позволяют растворять соли. Для этого состав втирания подбирается таким образом, чтобы он обладал разреживающими, разогревающими и мягчительными свойствами. Вот один из подобных рецептов.
