Ознакомительная версия.
О том, что такое рациональное питание, высказываются разные мнения и суждения, порой очень противоречивые. Для людей, не лежащих в больнице с острыми и хроническими заболеваниями, лучшей диетой является разнообразное питание с соблюдением принципа умеренности во всем и лишь небольшими индивидуальными ограничениями (например, жирного, сладкого, жидкости). Причем, как правило, каждый сам чувствует, какие продукты ему нужно ограничивать особо.
Кроме того, имеет смысл следовать национальным и семейным традициям питания, которые формируются очень рационально с учетом физиологии и биохимии человека, а также на основе особенностей природы в месте проживания, определяющих особенности продуктов питания.
Раздельное питание и сыроедение, полное исключение белков и молочных продуктов, длительное вегетарианство, приводящее к анемии (малокровию), особенно у пожилых – все это преувеличения и часто вред. Врагов среди продуктов нет, все они – лекарства, но только в том случае, если знать им меру. Все чрезмерное – яд.
Принципы раздельного питания описаны еще в древней восточной медицине, но их не надо доводить до абсурда. Существуют люди с генетически слабой ферментной системой, они не могут много есть, часто испытывают тяжесть в желудке и чувство несварения после еды, не переносят некоторых продуктов. Такие симптомы нередко появляются у пожилых в связи с атрофическими процессами в пищеварительной системе. И в том и в другом случае, действительно, желательно дробное питание небольшими порциями.
Иногда необоснованно ограничение специй. Черный, красный перец, горчица, хрен, лавровый лист – вот и весь наш скудный ассортимент, да и тот не всегда одобряется медиками. А ведь такие специи, как корень имбиря, эстрагон, шалфей, кардамон, корица, гвоздика, базилик, куркума, – очень эффективные стимуляторы пищеварения, обмена веществ. Особенно полезны они людям с секреторной (ферментной) недостаточностью пищеварительной системы, с плохим аппетитом и вялым пищеварением. Однако, как и во всем, необходима мера. Нельзя злоупотреблять специями так, чтобы слезы текли и внутри все горело.
Мне представляется неразумной рекомендация некоторых авторов полностью исключить молоко всем взрослым людям. Молоко – один из самых ценных продуктов питания. Но поскольку с возрастом ослабевает секреторная деятельность пищеварительных желез, в том числе и выработка ферментов, перерабатывающих молоко, то нередко наблюдаются неприятные симптомы при его употреблении (вздутие, урчание в животе). Однако это не повод для запрета молока всем взрослым, тем более, что его можно применять в любом виде: в кашах, в виде кисло-молочных продуктов, творога.
Если вы действительно хотите быть здоровым человеком, помните: над здоровьем необходимо работать постоянно; без элементарного соблюдения правильного образа жизни о здоровье нечего и мечтать (режим труда, отдыха, сна, рациональное питание); не будет здоровья и без физкультуры. Эти простые на первый взгляд истины обязательно дадут очень хороший оздоравливающий и профилактический эффект практически всем. Приведу еще несколько действенных рекомендаций.
1. Регулярно применяйте контрастный душ. Чередуйте теплую воду с прохладной либо холодную с горячей, либо очень холодную с очень горячей в зависимости от своих ощущений.
2. Регулярно 1—2 раза в день делайте самомассаж спины и поясницы роликовым массажером или влажным махровым полотенцем в течение 3—5 мин. Поскольку это неглубокий массаж, противопоказаний для него практически нет.
3. Регулярно делайте самомассаж (ладонью, пальцами) шеи и затылка, при этом 2—3 раза в неделю можно использовать небольшое количество лечебной мази (скипидарной, камфорной, эфкамона, любой гомеопатической). Естественно, после применения мази нельзя сразу выходить на улицу, попадать под сквозняк.
4. При отсутствии противопоказаний очень полезна баня (влажная или сухая, кому какая больше нравится).
Итак, вы познакомились с информацией об ишемии сердца, ее проявлениях, важнейших факторах риска, осложнениях, имеете представление о причинах возникновения стенокардии и инфаркта миокарда. Понимание того, что с вами происходит – первый шаг на пути успешного лечения. Если вы страдает гипертонией, не забывайте регулярно контролировать артериальное давление, если оно повышено, лечить немедикаментозными средствами или лекарственными препаратами; если сахарный диабет, контролировать сахар крови и соблюдать диету. Даже если вы заядлый курильщик, бросьте курить, это не так трудно, как вам кажется. Следите за своим весом и не забывайте о пользе физических упражнений. Не занимайтесь самолечением, чаще советуйтесь с врачом, даже если вы лечитесь без медикаментов. Будьте добрее, чаще улыбайтесь, не забывайте расслабляться и отдыхать еще до того, как вы устали. Необходимо помнить, что при всех достижениях современной медицины, все результаты лечения могут оказаться бесполезными, если не изменить свой стиль жизни. Эффективность лечения заболевания зависят не только от врача, но и определяются отношением к лечению, терпением в достижении результатов, тщательным выполнением всех назначений и рекомендаций. Выбор за вами.
Буду очень рад, если эта книжка поможет вам справиться с болезнью, предотвратить возможные осложнения, радоваться жизни несмотря ни на что. Желаю вам здоровья и активного долголетия
Большая медицинская энциклопедия / Под ред. Б. В. Петровский. Т. 24. Советская энциклопедия, 1984. Москва.
Внутренние болезни / Под ред. А. С. Сметнева, В. Г. Кукеса. М.: Медицина, 1986.
Инфаркт миокарда. Предупреждение и реабилитация / Под ред. Т. Симпл, Х. Блэкберна. Пер. с англ. М.: Медицина, 1989.
Лечебная физкультура и врачебный контроль / Под ред. В. А. Епифанова, Г. Л. Апанасенко. М.: Медицина, 1995.
Махлаюк В. П. Лекарственные растения в народной медицине. Саратов: Приволжское издательство, 1987.
Современная фитотерапия / Под ред. проф. В. Петкова. София, 1989. Москва.
Соколов С. Я., Замотаев И. П. Фитотерапия: Справочник по лекарственным растениям. М.: Медицина, 1992.
вес (кг)/ рост (м2)
Ознакомительная версия.
