Второй способ: растительное сырье заливают холодной водой, тщательно перемешивают, ставят на огонь, доводят до кипения и кипятят на слабом огне 20–30 мин, после чего процеживают, отжимают через марлю и добавляют кипяченой воды до требуемого объема.
Другой вариант приготовления отвара: нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры (около 18 °C) в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, эту посуду помещают в другую, большего размера, с кипящей водой (в «водяную баню») и нагревают в ней при частом помешивании 15 мин, затем охлаждают и фильтруют.
Третий способ: заливают сырье кипятком, ставят на слабый огонь и греют 5-10 мин, после чего настаивают от 20 до 40 мин и процеживают.
А поскольку в процессе кипячения, заданный объем отвара уменьшается, в сырье необходимо добавить кипяченую воду до необходимого объема.
Отвары растений, содержащих дубильные вещества (листья толокнянки, кора дуба и т. п.), нужно процеживать сразу же после снятия с огня. Растения, содержащие эфирные вещества, кипятить нежелательно.
Отвары и настои готовят порциями, рассчитанными на употребление в течение 1–2 дней, и хранят в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день надо пить в теплом виде, подогревать его следует на «водяной бане: взять две кастрюли – большую и поменьше. В меньшую – положить лекарственное сырье, залить кипятком и накрыть крышкой. На дно большой кастрюли положить блюдце, чтобы оно не соприкасалось дном с маленькой и поставить маленькую кастрюлю в большую. Налить в большую кастрюлю воды – примерно на 3/4 объема, на маленькую, чтобы не всплыла, положить грузик. При выкипании воды в большой кастрюле необходимо пополнять ее объем кипятком».
Напары
Напар приготовляется почти так же. Разница лишь в том, что сырье заливают кипятком и целую ночь парят в духовке (постепенно остывающей). Утром процеживают, подогревают и принимают так же, как и отвар. Это наиболее общепринятые в народе способы приготовления отваров и напаров.
Если смеси содержат кору, корни, клубни, семена, ягоды, древесину и листья толокнянки, тогда в большинстве случаев готовят отвары, в остальных случаях – напары. Корни окопника и ягоды шиповника не подлежат отвару, а поэтому, приготовляя смесь для отвара, нельзя туда класть указанные компоненты. Действующие вещества, заключенные в корне окопника, и витамины в ягодах шиповника разрушаются при кипячении.
Порошки
Порошки получают из растертых сухих корней, листьев, зерен или ягод растений. Посуда, в которой хранятся разные порошки, должна быть тщательно закрыта от пыли.
Костный порошок
Черный. Качественные кости только что зарезанного животного нагревать на сильном огне до тех пор, пока они не превратятся в уголь. После чего уголь мелко истолочь в порошок.
Белый. Кости жечь до тех пор, пока они не примут вид тяжелой извести. Пережженные таким образом кости следует истолочь в порошок.
Серый. Смешивают белый и черный порошок в равной пропорции. Хорошее действие этот порошки оказывает при упадке сил после тяжелых болезней.
Выздоравливающим, а также детям, которые плохо растут, следует принимать ежедневно черный порошок по 1–2 щепотки с водой или пищей. Больному с разбалансированным организмом, нарушенными работой желудка и кровообращением рекомендуется давать белый порошок. Серый порошок с примесью ладана дают людям с сосудистыми заболеваниями.
Угольный порошок
Получают из древесного угля, лучше всего из липового дерева. Чем свежее уголь, тем лучше. Этот порошок облегчает работу желудка после болезни. Лучше всего принимать его с молоком и сахаром ежедневно по 1 десертной ложке в один или два приема. Больные туберкулезом должны пить по 2 стакана молока в день и в каждый стакан добавлять 1 ч. л. угольного порошка. При болезнях печени его также нужно принимать с молоком.
Экстракты
Экстракты – растворы, получаемые в результате извлечения из разного сырья некоторых заключенных в них действующих веществ. В зависимости от свойств сырья экстрагирование производится самыми разнообразными способами и при помощи самых разнообразных экстрагирующих факторов.
Одним из способов получения экстрактов является выпаривание отваров в горячей духовке в течение 4–6 ч в посуде с крышкой, обмазанной дрожжевым тестом. Выпаривание производится до половины первоначального объема.
Экстракты готовят также из настоек, выпаривая часть спирта. Экстрагирование отличается от растворения тем, что в раствор переходит какая-либо составная часть вещества, а не все вещество целиком.
Продолжительность основного курса лечения – 4–5 недель. Затем – перерыв в 15–20 дней. После перерыва можно проделать второй и третий курсы лечения.
Указатель русских и латинских названий основных лекарственных растений
А
Абрикос обыкновенный – Armeniaca vulgaris
Агава американская – Agave americana
Адонис весенний (горицвет весенний, черногорка, стародубка) – Adonis vernalis
Аир обыкновенный (аир болотный, татарник болотный, черный корень) – Acorus calamus
Аконит джунгарский (борец) – Aconitum soongaricum
Алоэ древовидное (столетник, алой) – Aloe arborescens
Алтей лекарственный (алтей аптечный, просвирник, проскурняк) – Althaea officinalis
Анис звездчатый или настоящий (бадьян) – Ilicum verum
Анис обыкновенный – Pimpinella anisum Anisum vulgare
Аралия высокая или маньчжурская (шип-дерево, чертово дерево) – Alaria elata, Alaria mandshurica
Арбуз съедобный – Citruleus lanatus
Арника горная (баранник горный) – Arnica montana
Арника облиственная – Arnica fioliosa
Арония черноплодная (рябина черноплодная) – Aronia melanocarpa
Астрагал густоцветковый или шерстистоцветковый – Astragalus dasyanthus
Астрагал серпоплодный – Astragalus falcatus
Б
Багульник болотный (коловолом) – Legum palustre
Бадан толстолистный – Berenia crassifolia
Баранец обыкновенный (плаун-баранец) – Huperzia selago
Баранник горный (см. Арника горная) – Arnica montana
Барбарис обыкновенный – Berberis vulgaris
Барбарис сибирский – Berberis sibtrica
Бедренец-камнеломка – Pimpinella saxifraga
Белая глухая крапива (см. Яснотка белая) – Lamium album
Белена черная (бешенка, блекота) – Hyoscyamus niger
Белладонна обыкновенная (см. Красавка) – Atropa belladonna
Береза белая – Betula alba
Береза плосколистная – Betula platyphylla
Береза повислая (береза бородавчатая) – Betula pendula (Betula verrucosa)
Береза пушистая – Betula pubescens
Березовый дубняк (березовая губка, березовый трутовник) – Piptoporus betulinus
Бересклет бородавчатый – Evonymus verrucosa
Бессмертник песчаный (см. Цмин песчаный) – Helichrysum arenarium
Блекота (см. Белена черная) – Hyoscyamus niger
Богородская трава (см. Тимьян обыкновенный) – Thymus vulgaris
Болыиеголовник сафлоровидный (см. Левзея сафлоровидная) – Rhaponticum carthamoides
Бораго (см. Огуречная трава) – Borago officinalis
Бородавочник (см. Чистотел большой) – Chelidanium majus
Боярышник колючий – Crataegus oxyacantha
Боярышник кроваво-красный – Crataegus sanguinea
Бриония белая (переступень белый, параличная трава) – Bryonia alba
Брусника – Vaccinitum
Будра плющевидная – Glechoma hederacea
Бузина черная – Sambucus nigra
Бычий корень (см. Стальник колючий) – Ononis hircina
В
Валериана лекарственная (маун, кошачий корень) – Valeriana officinalis
Валериана каменная (см. Патриния средняя) – Patrinia intermedia
Василек синий – Centaurea cyanus
Василек скученный – Centaurea conglomerata
Василистник вонючий – Thalictrum foetidum
Василистник малый – Thalictrum minus
Вахта трехлистная (трилистник водяной, трифоль) – Menyanthes trifoliata
Ведьмина метла (см. Омела белая) – Vidcum album
Вереск обыкновенный – Calluna vulgaris
Верес (см. Можжевельник обыкновенный) – Juniperus communis
Вероника лекарственная – Veronica officinalis
Володушка золотистая – Bupleurum aureum
Володушка многожилистая – Bupleurum multinerve
Волчеягодник обыкновенный (волчье лыко, волчеягодник, дафне) – Daphne mezereum
Вороний чеснок (см. Колба) – Allium victorialis
Г
Гвоздика пышная – Dianthus superbus
Геморроидальная трава (см. Горец почечуйный) – Polygonum persicaria
Герань луговая (журавельник) – Geranium pratense
Глотуха (см. Черемуха обыкновенная) – Padus avium
Голубика (гонобобель, «пьяница») – Vaccinium uliginosum
Горец змеиный (змеевик, раковые шейки, горлец, змеиный корень, горчак змеиный) – Polygonum bistorta
Горец перечный (горец водяной, водяной перец, горчак перечный, лягушачья трава) – Polygonum hydropiper
Горец почечуйный (почечуйная трава, геморроидальная трава) – Polygonum persicaria
Горец птичий (спорыш, травка-муравка. птичья гречиха) – Polygonum aviculare
Горицвет весенний (см. Адонис весенний) – Adonis vernalis
Горечавка желтая – Centiana lutea
Горечавка легочная (синий зверобой) – Gentiana pneumonanthe
Горох посевной – Pisum sativum
Горчак змеиный (см. Горец змеиный) – Polygonum bistorta
Горчак перечный (см. Горец перечный) – Polygonum hydropiper
Горчица сарептская – Brassica iuncea
Горчица черная – Brassica nigra
