Сок петрушки – один из самых сильнодействующих, его не следует пить отдельно. Лучше смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея.
Свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидной желез.
Сок из сельдерея наиболее ценен высоким содержанием биологически активного натрия. А одним из замечательных свойств натрия является поддержание кальция в растворенном состоянии. Это способствует не только усвоению столь необходимого каждому организму кальция, но и удалению из организма скопившихся залежей неорганического кальция.
Сок чеснока полезен для быстрого очищения организма. Чеснок богат горчичным маслом и другими очищающими элементами, оказывающими благотворное влияние на весь организм.
Эфирные масла чеснока очищают легкие и бронхи от скопления слизи. Они способствуют также выделению ядов из организма через поры.
Чесночный сок эффективен в борьбе против кишечных паразитов, а также при дизентерии.
Настойка чеснока уничтожает колонии микропаразитов в крови и очищает сосуды.
Взять 350 г чеснока, очистить и растолочь в деревянной ступке. Переложить в стеклянный сосуд и залить 96%-ным спиртом. Плотно закрыть и поставить в прохладное темное место на 10 дней. Затем процедить и дать постоять 2—3 дня.
Принимать настойку с 50 г холодного молока 3 раза в день перед едой по следующей схеме:
1-й день – 1 капля – завтрак, 2 – обед, 3 – ужин;
2-й день – 4 капли – завтрак, 5 – обед, 6 – ужин.
На следующий день идет прибавка по одной капле, пока не дойдете до 15 к концу 5-го дня. Далее начинаете снижать по 1 капле, пока не дойдете до 1 капли перед ужином. На 11-й день начинайте принимать по 25 капель 3 раза в день, пока не будет выпита вся настойка.
Начинать прием лучше в начале лунного цикла. Профилактически повторять ежегодно в начале осени.
В пожилом возрасте, особенно в жаркую погоду, работая на даче в огороде, люди устают, организм их обезвоживается. Бороться с усталостью и обезвоживанием организма помогают напитки (компоты, настои, отвары). Их можно приготовить на протиевой воде.
– Подогрейте воду до 50 °С и залейте ею вымытые предварительно свежие фрукты или ягоды. Желательно все это делать в большом термосе с широким горлышком. Примерно через 1—2 ч компот готов. Компот из сухофруктов настаивать необходимо в два раза дольше.
– 2 ч. ложки яблочного уксуса и 2 ч. ложки меда смешивают в стакане теплого кипятка и выпивают все 1—2 раза в день, лучше до еды, в зависимости от состояния организма, от умственной и физической нагрузки. Эта смесь имеет вкус яблочного сидра и содержит весь набор минеральных элементов, входящих в состав яблока; в меду находятся минеральные элементы, содержащиеся в цветах. Полезна всем.
– Корневища солодки голой в виде настоя или отвара принимают внутрь как сильное тонизирующее средство с действием женьшеня; обеспечивает долголетие, улучшает кровь и поднимает иммунитет.
Настой: 15—20 г корневищ настаивают 1—2 часа в стакане кипятка и пьют по 1 ст. ложке или 1/2 стакана теплого настоя 3—5 раз в день до еды.
Отвар: 1 ст. ложку корневищ варят 15 минут в стакане воды и выпивают за день глотками, лучше до еды.
– Корень заманихи высокой – 20 г, корнеплод родиолы розовой – 20 г, трава крапивы двудомной – 30 г, плоды шиповника – 30 г.
Настой: 2 ст. ложки сбора настаивают 3—4 часа в 0,5 л кипятка. Фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 0,5 стакана теплого настоя 3—4 раза в день до еды.
Для восстановления сил народная медицина рекомендует питательные смеси. Приготовить их можно следующим образом.
– Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. ложку, 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой, вскипятить и оставить в теплом месте на 15—20 мин настаиваться.
– Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. ложку меда.
– 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина – 2 ч. ложки лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека на день. Питает головной мозг.
– Лимонное масло. Один лимон опустить в кипящую воду на 1—2 мин, затем пропустить через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1—2 ст. ложки меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.
– Настой овса. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 часть овса на 3 части воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым, по 1/4 стакана 3—4 раза в день перед едой.
– Крупяное молоко. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. ложка муки на стакан воды. Настаивать 2 ч, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.
– Отвар овсяного молока. 1 стакан овса и 5 стаканов воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4—5 ст. ложек меда. Принимать 1—2 стакана отвара в день.
Предлагаемые коктейли обладают мощным восстановительным свойством, укрепляют организм, оказывают мягкое лечебное воздействие.
Продукты перед приготовлением коктейля необходимо охладить. Готовить такой чрезвычайно полезный коктейль непосредственно перед употреблением.
– 2 ст. ложки сока красной свеклы, 250 мл кефира, 1 ч. ложка напитка из шиповника, сок половины лимона.
– 1 ст. ложка сока боярышника, 2 ст. ложки кефира, 0,5 ч. ложки пчелиного меда, 1 банан, взбитый до пены, корица на кончике ножа.
– 2 ст. ложки томатного сока, 1 ст. ложка кефира, базилик на кончике ножа.
– 2 ст. ложки сока черной редьки, 1 натертое яблоко, 0,5 чашки яблочного сока, 2 ст. ложки сметаны и немного лимонного сока.
– Варить в течение 3 ч в 1 л воды 500 г очищенного и измельченного лука, в конце варки добавить 50 г меда или 40 г сахара. Процедить, охладить и пить по 4—6 ст. ложек в день при сильном кашле.
– 2/3 стакана яблочного сока, сок одного лимона, 1 ст. ложка натурального меда, 2 кубика пищевого льда.
– 1 ст. ложка вишневого сиропа промышленного изготовления, 50 г молочного или молочно-фруктового мороженого, 0,5 стакана газированной или минеральной воды. Положить в миксер мороженое, добавить вишневый сироп, газированную воду и взбивать в течение 1—2 мин.
Организм пожилого человека ослаблен и имеет меньше жизненных сил. Ему можно помочь, применяя травы, которые стимулируют пищеварение, питают и омолаживают организм, повышают половую потенцию.
Стимулирующие пищеварение травы оказывают на организм пожилого человека сильное согревающее действие и имеют жгучий вкус. К ним относятся специи: перец, имбирь, гвоздика, горчица, корица, лук, чеснок, хрен. Они повышают теплотворные способности организма, рассеивают и вытесняют холод, повышают обмен веществ и усиливают циркуляцию крови. Применяют их в качестве приправ к пище. Дозировка индивидуальная.
Питательные травы поставляют в организм полезные вещества, от которых растет вес и улучшается самочувствие. Они показаны пожилым людям, а также истощенным или ослабленным в результате болезни. Эти травы обычно сладкого вкуса, тяжелы, маслянисты или содержат слизь. Перевариваются они с трудом, поэтому их комбинируют со стимулирующими пищеварение травами. К питательным травам относятся: алтей, аралия, изюм, корень окопника, льняное семя, солодка, финики. Дозировка индивидуальная.
Омолаживающие травы предотвращают распад тканей тела и отодвигают процессы старения. Их действие направлено на поддержание наилучшего состояния различных органов в теле человека. Вкус у них различен, но в основном сладкий.
Омолаживающие травы для худощавых лиц (конституция «Ветра»): аир, женьшень, чеснок.
Омолаживающие травы для лиц с нормальным телосложением (конституция «Желчи»): алоэ, корень окопника, шафран.
Омолаживающие травы для полных лиц (конституция «Слизи»): девясил.
Омолаживающим эффектом обладают и другие травы: алтей, аралия, горец многоцветный, лук, ремания, солодка, солома овса, ямс.
Травы, повышающие половую потенцию, возвращают организму юношескую бодрость. Вкус у этих трав различен – сладкий, жгучий.
К этим травам относятся: асафетида, гвоздика, горец многоцветковый, женьшень, купена, лепестки роз, сырой лук, чеснок, пажитник, ремания, спаржа, шафран, ямс.
Травы, которые более выраженно действуют на омоложение женской половой сферы, следующие: алоэ, дудник, купена, пион, ремания, солодка, жасмин, роза, шафран, ямс.
