Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи
На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Жанр: Проза издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.
Название:
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Автор
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
9 сентябрь 2019
Количество просмотров:
325
Текст:
Ознакомительная версия
Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи краткое содержание
Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи - описание и краткое содержание, автор Пеллегрино Артузи, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Наука приготовления и искусство поглощения пищи читать онлайн бесплатно
Наука приготовления и искусство поглощения пищи - читать книгу онлайн бесплатно, автор Пеллегрино Артузи