К. содержат в птичниках (на полу или в клетках). В рацион включают зерно 2—3 видов — кукурузу, ячмень и др. (65—70% от массы всех сухих кормов), жмыхи и шроты (8—12%), сухие животные корма — рыбную и мясо-костную муку (3—5%), сухие дрожжи (1—3%), корнеклубнеплоды, травяную муку, минеральные корма и витамины. В странах с развитым птицеводством для К. разных возрастов комбикормовая промышленность выпускает готовые полнорационные комбикорма. Для производства яиц и мяса К. на промышленной основе созданы крупные птицефабрики и специализированные птицеводческие хозяйства. Основные задачи племенной работы с К. — выведение специализированных яйценоских и мясных линий, испытание их на сочетаемость и скрещивание для получения гибридных несушек и бройлеров. См. также Птицеводство.
Лит.: Фауна СССР. Птицы, т. 1, в. 4, М. — Л., 1941; Сельскохозяйственная птица, под ред. Э. Э. Пенионжкевича, т. 1—2, М., 1962; Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.
Курыло'вич (Kuryłowicz) Влодзимеж (родился 26.9.1910, Львов), польский микробиолог, член Польской АН (1964). Брат Е. Куриловича. В 1934 окончил медицинский факультет Львовского университета. С 1954 профессор микробиологии Варшавского университета. В 1958—1963 работал в институте туберкулёза и в институте антибиотиков (Варшава). С 1963 директор института гигиены. Основные труды по иммунохимии, организации производства антибиотиков. Иностранный член АМН СССР(1966).
Соч.: Antibiotica, Jena, 1961 (совм. с Т. Korzybski); Etude biochemique et immunologique des souches-filles BCG de différentes origines, «Bulletin de I 'Académie nationale de Médecine», 1965, t. 149; в рус. пер. — Атлас спор избранных родов и видов Actinomycetaceae, Варшава, 1970 (совм. с др.).
Курье', Курье де Мере (Courierde Méré) Поль Луи (4.1.1772, Париж, — 10.4.1825, поместье Ла-Шавоньер, Вере, департамент Эндр и Луара), французский писатель, публицист, филолог-эллинист и переводчик. Сын землевладельца. Участник наполеоновского похода в Италию (1796—97). Непримиримый противник режима Реставрации, К. подвергался судебным преследованиям, сидел в тюрьме. В многочисленных памфлетах К. бичует полицейский произвол, цензурный террор, систему парламентских выборов. Критика общественных злоупотреблений ведётся им с позиций простого крестьянина, винодела, главного персонажа памфлетов К. Стилизация под народную речь сочетается у писателя с ясностью и чистотой классической французской прозы. Творчество К. — одна из ранних форм критического реализма во Франции. В «Памфлете о памфлетах» (1824) К. теоретически обосновал свою литературную деятельность, рассматривая памфлет как могучее средство обществ. борьбы.
Соч.: Ceuvres completes. Bibliothequede la Pléiade, [P., 1951]; Pamphlets politiqueschoisis. Introduction et notes par Jean Guillon. P., 1961; в рус. пер. — Памфлеты, М.,1957.
Лит.: Энгельс Ф., Брентано contra Маркс, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 22, с. 121; Тарле Е., П.-Л. Курье, в кн.: История западной литературы (1810—1910), под ред. Ф. Д. Батюшкова, т. 2, гл. 8, М., 1913; Наркирьер Ф., П.-Л. Курье, в кн.: История французской литературы, т. 2, М., 1956; Gachet R., La vie et la mort tragique de P.-L. Courier, P., 1914; Arbelet P., Trois solitaires: Courier, Stendhal, Mérimée, P., 1934; Fornairon Е., Le mystere dela Chavonniere, P., 1941; Cahiers P.-L. Courier. Bulletin édité par la Société des amis de P.-L. Courier, 1968—72, № 1—8.
Ф. С. Наркирьер.
Курье'р (франц. courrier, от лат. curro — бегу), 1) посыльный, нарочный; 2) служащий в учреждении, разносящий деловые бумаги. 3) К. дипломатический, см. Дипломатический курьер.
Ку'рьи, климато-бальнеологический курорт лесной зоны в Свердловской области РСФСР, на берегу р. Пышма, в 106 км от Свердловска и в 4 км от ж.-д. станции Кунара. Лето умеренно тёплое (средняя температура июля 17°С), зима умеренно холодная (средняя температура января —16°С); осадков около 430 мм в год. Лечебные средства: слабожелезистые воды, используемые для приготовления искусственных углекислых и сероводородных ванн; иловые и торфяные грязи. Лечение больных с заболеваниями органов кровообращения, дыхания (нетуберкулёзного происхождения), нервной системы. Санаторий, водогрязелечебница, электросветолечебница, биоклиматическая станция.
Куса', город, центр Кусинского района Челябинской области РСФСР. Расположен при впадении р. Куса в р. Ай (приток р. Уфа), в 187 км к З. от Челябинска. Ж.-д. станция на линии Дружинино — Бердяуш. 22 тыс. жителей (1971). Машино-строительный завод, художественное чугунное литьё, завод точных технических камней, лесозаготовительная и деревообратывающая промышленность. Вечерний машино-строительный техникум. К. основан в 1778 в связи с постройкой чугунолитейного завода, город — с 1943. В районе К. — месторождения железной руды, мрамора.
Куса'рская равни'на, Кубинская равнина, на севере Азербайджанской ССР. Высота от 28 до 600 м. Сложена антропогеновыми морскими и континентальными конгломератами, галечниками, глинами, суглинками. Климат умеренно тёплый (средняя температура июля 20—25°С, января от 0 до 3°С). Осадков 200—400 мм в год. Реки: Кусарчай, Кудиалчай, Карачай. Долинно-лесные и луговые ландшафты на лугово-лесных почвах, дубовые леса с лианами; степные ландшафты с аридным редколесьем из дуба, грабинника, держидерева на коричневыхпочвах. Самур-Апшеронский канал. Садоводство; посевы зерновых.
Кусары', город (до 1938 — посёлок), центр Кусарского района Азербайджанской ССР. Расположен в предгорьях Б. Кавказа, на р. Кусарчай (впадает в Каспийское море), в 35 км к Ю.-З. от ж.-д. станции Худат (на линии Гудермес — Баку), с которой соединён автодорогой. 11 тыс. жителей(1970). Консервный, молочный, асфальтовый заводы; ковроткачество. Народный театр.
Кусевицкий Сергей Александрович
Кусеви'цкий Сергей Александрович [14(26).7.1874, Вышний Волочёк, — 4.6.1951, Бостон], русский дирижёр, контрабасист и музыкальный деятель. В 1894 окончил Музыкально-драматическое училище при Московском филармоническом обществе по классу контрабаса, с 1901 там же преподавал. Концертировал как виртуоз-контрабасист в России и за границей. С 1905 жил в Берлине, занимался дирижированием у К. Мука и Ф. Вейнгартнера, выступал как дирижёр. В 1909 основал в Берлине «Российское музыкальное издательство» в целях пропаганды творчества русских композиторов. В 1909 создал в Москве симфонический оркестр, выступавший под его управлением во многих городах России. В 1917—20 возглавлял Государственный симфонический оркестр (бывший Придворный, Петроград). В 1920 уехал за границу. В 1924—49 главный дирижёр Бостонского симфонического оркестра, с которым впервые исполнил ряд новых сочинений, в том числе 4-ю симфонию Прокофьева, «Симфонию псалмов» Стравинского, 1-ю симфонию Онеггера, 3-ю симфонию Русселя, «Турангалилу» Мессиана (многие из них создавались по его инициативе). К. был также первым исполнителем в США 9-й симфонии Шостаковича и 5-й симфонии Прокофьева. С 1943 президент музыкальной секции Национального совета американо-советской дружбы. Как дирижёр отличался наглядностью дирижёрской техники, умением соединять темперамент с самообладанием, как воспитатель оркестра — требовательностью, позволявшей ему добиваться высокого технического совершенства оркестрового исполнения. Автор музыкальных произведений для контрабаса.
Кусе'йр, Эль-Кусейр, Эль-Косейр, город на В. Египта. 11 тыс. жителей. (1960). Порт на побережье Красного моря. Автодорогой соединён с долиной Нила у г. Кена. Вывоз фосфоритов, добываемых близ К.
Кусейр-Амра. Роспись свода приёмного зала. Фреска. Начало 8 в.
Кусе'йр-А'мра, замок Омейядов в Иордании, в 65 км к Ю.-В. от Аммана. Построен в 10-х гг. 8 в. Сохранились бани (восходят к римскому образцу), дворец (приёмный зал). Их стены и своды украшены фресками со сценами охоты, игр, труда и пр. В стиле росписей заметно влияние традиций искусства эллинистической и римской Сирии. Фрески К.-А. — один из самых значительных памятников живописи Арабского халифата.
Лит.: Musil A., Kusejr 'Amra, Bd [1—2], W., 1907.
Кусе'нко Ольга Яковлевна (родилась 11.11.1919, Канев Черкасской области), украинская советская актриса, народная артистка СССР (1967). Член КПСС с 1953. В 1941 окончила Киевский институт театрального искусства. В годы Великой Отечественной войны 1941—45 выступала во фронтовых театральных бригадах. С 1944 в Украинском театре им. И. Я. Франко (Киев). Роли: Катря («Не судьба» Старицкого), Олёна («Мироед, или Паук» Кропивницкого), Анна («Украденное счастье» Франко), Андромаха («Кассандра» Леси Украинки), Ольга, Василина («Макар Дубрава», «Калиновая роща» Корнейчука), Меланка, Ингигерда («Свадьба Свички», «Ярослав Мудрый» Кочерги), Варя («Вишнёвый сад» Чехова), Эвридика («Антигона» Софокла), Беатриче («Много шума из ничего» Шекспира) и др. Депутат Верховного Совета Украинской ССР 6—8-го созывов. Государственная премия СССР (1951). Награждена орденом Трудового Красного Знамени и медалями.
