пн-чт, вс 10.00-1.00, пт-сб 10.00-2.00 Кредитные карты не принимаются
Wonen 2000
Rozengracht 219 521 87 14
Трам. 10, 13, 14, 17
Кафе устроено при отличном (и огромном) салоне дизайнерской мебели. Самое замечательное, что, взяв у стойки вина или чашку кофе, можно не только все выставленное внимательно разглядеть, но и немного попользоваться. Посидеть на классических стульях Арне Якобсон или даже полежать на каком-нибудь безумном постмодернистском диване. При салоне есть замечательный сад, в котором тоже стоит мебель всяких известных дизайнеров, - там очень хорошо пить чай на закате, плюхнувшись в кресло Марселя Брейера.
пн-сб 10.00-18.00, вс 10.00-16.00 Кредитные карты не принимаются937376
Большие каналы: Юг
Café Americain
Leidseplein 28 556 32 32
Трам. 1, 2, 5
Это роскошное grand café в течение десятилетий было местом сбора столичных знаменитостей - писателей, газетчиков, актеров и художников. Интерьер в стиле ар деко с таинственными темноватыми витражами и тяжелыми люстрами вполне достоин внимания. Особенно уютно сидеть за старыми, крытыми зеленой кожей столами для чтения газет: ощущение - как в главном читальном зале московской "Ленинки", только еще и капучино приносят.
пн-вс 7.00-1.00 AmEx, DC, MC, Visa
Metz & Co
Keizersgracht 455 520 70 20
Трам. 1, 2, 5
Терраса, построенная архитектором Ритвельдом на последнем этаже универмага компании Metz, парит над Амстердамом. Пусть и меню и интерьер не слишком удачны - это не главное. А главное - свет амстердамского неба и крыши, крыши до самого горизонта. Стоит попробовать вино от дома Metz: компания импортирует вина из Южной Африки и Новой Зеландии, которых в Москве не найти.
пн-вс 10.00-17.00 AmEx, DC, EC, MC, Visa
Morlang
Keizersgracht 451 625 26 81
Трам. 1, 2, 5
Длинное кафе открывается в маленький двор-колодец, стены которого покрыты очень симпатичной росписью. Стены самого заведения выкрашены сочной красной краской: очень приятно заказать здесь типичный голландский томатный суп точно под цвет стен (всего за €3, 50). Обстановка (в отличие от соседнего кафе Walem) - очень расслабленная и приятная.
пн-чт, вс 10.00-1.00, пт-сб 10.00-2.00 AmEx, MC, Visa
Walem
Keizersgracht 449 625 35 44
Трам. 1, 2, 5
Чуть напряженное место с чересчур дизайнерским интерьером, слишком стильными официантами в черных тесных майках без рукавов и очень тщательно одетыми посетителями, которые пьют коктейль Black Russian. Но очень удобно расположено - тут хорошо передохнуть во время большой прогулки по каналам.
пн-вс 10.00-1.00 AmEx, DC, MC, Visa93
Плантаж и Ост
Brouwerij t `Ij
Funenkade 7 622 83 25
Трам. 6, 10
Лучшая пивная в Амстердаме расположена в старой мельнице (вот и возможность увидеть настоящую голландскую мельницу, не выезжая из города). Народу обычно очень много: сюда стекаются попробовать тут же сваренного и очень крепкого пива сортов Natte, Zatte и Struis. Кстати, заодно можно сходить на экскурсию в пивоварню. А если невмоготу станет находиться в помещении, где в воздухе висит сигаретный дым и пахнет солодом, то можно взять кружку пива и сесть прямо на берегу канала.
ср-вс 15.00-20.00 Кредитные карты не принимаются
East of Eden
Linnaeusstraat 11 665 07 43
Трам. 6, 9, 10, 14
Это популярное кафе похоже на станцию какого-то несуществующего африканского метро. Просторное гулкое помещение с высокими потолками. На стенах - росписи со слонами. Колонны - не то стволы пальм, не то фантазии на тему храма в Карнаке. Мерно гудят широколопастные вентиляторы. Народу много. Если хотите сохранить экзотическое настроение, отправляйтесь в Музей тропиков, который прямо через дорогу.
пн-чт, вс 11.00-1.00, пт-сб 11.00-2.00 Кредитные карты не принимаются
De Groene Olifant
Sarphatistraat 510 620 49 04
Трам. 9, 14
Чудесное "коричневое" кафе прямо рядом с бывшими городскими воротами Маудерспорт. Чуть дальше начинаются наполеоновские казармы, которые достроили как раз к тому моменту, когда французская армия Голландию покинула. Через улицу - тихий канал, обсаженный ивами. Сюда редко забредают туристы: публика в основном местная и очень приветливая. Правильное место.
пн-вс 11.00-15.30, 18.00-22.00 EC, Visa
Plancius
Plantage Kerklaan 61 330 94 69
Трам. 6, 9, 14, 20
Большое дизайнерское кафе прямо напротив зоопарка открылось 1 января 2000 года. Единственное заведение с модным современным интерьером в этом районе.
пн-вс 10.00-16.30, 18.00-22.00 EC, MC, Visa
ToDrink
Hotel Arena `s-Gravesandestraat 51 850 24 10
Трам. 3, 6, 9, 14
Все признаки модного места налицо. Дизайнерский свет - прямоугольные красные лампы. Открытая кухня. Отличная музыка. Много расслабленной молодежи. Можно сидеть за элегантными легкими столиками. Можно - у красивой барной стойки, которая выложена очень мелким кафелем. А можно вообще лежать на огромном красном диване со множеством подушек. Но самое правильное - пить коктейль на большой зеленой лужайке позади кафе: там начинает казаться, что ToDrink - лучшее место в городе.
пн-вс 11.00-1.00, кухня 18.00-22.30 AmEx, MC, Visa937
Пайп и район Больших музеев
`t Blauwe Theehuis
Vondelpark 5 662 02 54
Трам. 1, 2, 6
Круглый двухэтажный чайный домик в стиле функционализма 1930-х в самом сердце Вонделпарка. Разные сорта чая и чудесные пироги. Вокруг - густая зелень. Из розария ветер приносит самые сладкие ароматы. Многие амстердамцы считают "Синий чайный дом" самым лучшим заведением в столице. И, скорее всего, они правы.
пн-чт, вс 9.00-1.00, пт-сб 9.00-3.00, кухня 9.00-16.00, 17.00-22.00 Кредитные карты не принимаются
Krull
Sarphatipark 2 662 02 14
Трам. 3, 20, 24, 25
Приятное современное кафе с простыми деревянными столами, видом на зелень Сарфатипарка и вкусными сандвичами, которые готовят до 18.00. Таких светлых, чистых и спокойных заведений в округе мало, так что Krull надо ценить.
пн-вс 10.30-1.00 Кредитные карты не принимаются
Manege
Vondelstraat 140 618 09 42
Трам. 1, 6
В здании Манежа, построенного в конце прошлого века в стиле парадного венского классицизма, есть замечательное кафе с видом на большое поле для выездки. Оно сохранило лишь жалкие остатки былой роскоши, но атмосфера этакого элегантного увядания делает его очень привлекательным для любителей необычных мест. Войдите в Манеж, поверните налево и поднимитесь по огромной лестнице на второй этаж.
пн-пт 10.00-0.00, сб 10.00-17.00, вс 10.00-16.00 Кредитные карты не принимаются
Vertigo
Vondelpark 3 612 30 21
Трам. 1, 3, 6, 12
Очень популярное кафе в здании Нидерландского музея кино названо в честь "Головокружения" Альфреда Хичкока. Стены расписаны кадрами из фильма - правда, ни актера Генри Стюарта, ни актрису Ким Новак узнать на этих росписях нельзя: просто два гуманоида гуляют, обедают и целуются. Но это не мешает посетителям веселиться и пить вино в свое удовольствие. А в теплую погоду столики выносят на свежий воздух под сень деревьев Вонделпарка.
пн-вс 10.00-1.00 Кредитные карты не принимаются
Wildschut
Roelof Hartplein 1-3 676 82 20
Трам. 3, 5, 12, 20, 24, 25
Красивое буржуазное кафе на площади, где все дома спроектированы архитекторами Амстердамской школы. Интерьер - кресла, мебель и даже ткани - подлинное ар деко. В общем, Wildschut - такая же достопримечательность, как кафе-рестораны Keyzer или 1e klas.
пн-чт, вс 10.00-1.00, пт-сб 10.00-3.00, кухня 18.00-22.30 AmEx, DC, MC, Visa
Жители Амстердама столетиями занимались коммерцией, причем исключительно успешно. Так что торговать они умеют со вкусом и размахом. В Амстердаме очень хочется делать покупки: невероятное количество модных бутиков, секонд-хендов, фантастических блошиных рынков, дизайнерских галерей и этнических лавок соблазнит даже самого скупого туриста. Как и четыре века назад, город буквально ломится от продуктов и товаров со всего света: еда, мебель, посуда, украшения, книги, ткани, одежда, обувь - на любой вкус и на любой кошелек.
Самые интересные вещи скрываются обычно в маленьких магазинчиках, у каждого из которых свой характер и стиль. Конечно, в Амстердаме есть и обычные торговые центры, и большие, вполне банальные магазины вроде C&A - они сосредоточены в основном на Калверстрат (Kalverstraat), Дамрак (Damrak) и Ньивендейк (Nieuwendijk). Есть и целые улицы, занятые студиями и бутиками знаменитых модельеров, - это Хофтстрат (P.C.Hooftstraat), Бетховенстрат (Beethovenstraat) и Ван-Барлестрат (Van Baerlerstraat) в районе Больших музеев. Антикварные лавки и просто магазины старых вещей рассеяны по всему Амстердаму, но особенно много их в Йордане и на главной антикварной улице города Ньиве-Спигелстрат (Nieuwe Spiegelstraat). А на предмет покупки не слишком дорогой обуви, забавной одежды, авторских украшений и симпатичных сувениров особенно урожайны улицы Лейдсестрат (Leidsestraat), Харлеммерстрат (Haarlemmerstraat), Ньиве-Хогстрат (Nieuwe Hoogstraat) и Розенграхт (Rozengracht). Хотя здания на Больших каналах заняты преимущественно конторами и жильем, здесь тоже попадаются любопытные галереи (в основном интерьерный дизайн). А уж радиальные улицы, эти каналы пересекающие, особенно район Девяти улочек (9 straatjes), просто идеальны для авантюрного шопинга. Тут каждая вторая дверь - вход в какую-нибудь соблазнительную модную лавку или секонд-хенд, а каждая первая - в бар или кафе, где удобно отдохнуть от беготни по магазинам.