Татьяна Вязникова - Огородный календарь

Календарь православия: Родительская вселенская суббота 4-й недели Великого поста. День особого поминовения усопших, принято посещать храмы, в которых совершаются заупокойные службы. В ритуалы дня входит подношение на панихидный стол (канун) различных продуктов (за исключением мясных).

Поговорим о том, о чём забываем частенько: об экологичном, практически бесплатном, требующем минимума времени при максимуме эффективности зелёном удобрении. Это целая группа растений, способных аккумулировать в листьях и стеблях необходимые для развития плодовых и овощных культур вещества.

Лидер источника азота – КОРМОВЫЕ БОБЫ. Лучше других бобовых растут на тяжёлых почвах. Культура холодостойкая, переносит подзимний посев.

С этой же целью – обогащение почвы азотом и как разрыхлитель – высевают РЕДЬКУ МАСЛИЧНУЮ, ГОРОХ ПОЛЕВОЙ, ВИКУ ОЗИМУЮ, ЛЮЦЕРНУ (последняя к тому же – источник калия).

Прекрасное средство для подкормки серой и фосфором – ГОРЧИЦА (кстати, она значительно быстрее нарастит зелёную массу, если её предшественниками или соседями являются азотсодержащие растения). Аналогичное действие оказывает посев РАПСА. Отлично улучшает структуру тяжёлых почв, обогащая её фосфором и калием, ГРЕЧИХА. Хороший эффект на песчаниках и суглинках даёт посев семян ЛЮПИНА (по количеству азота и калия получаемое из него удобрение сравнимо с навозом). Эти же почвы любит СЕРАДЕЛЛА (азот, кальций, фосфор).

Эффективный способ внесения в землю калия – посев злаковых: ОВСА, ОЗИМОЙ РЖИ. Богаты калием стебли и листья ОКОПНИКА, ТАБАКА. Классический обильный поставщик железа – КРАПИВА. Богатую зелёную массу практически на любой почве дадут неприхотливые, быстрорастущие (поэтому их посев возможен в любые сроки) медоносы – ФАЦЕЛИЯ, СУРЕПИЦА.

Обычно все эти растения скашивают и заделывают в почву до цветения или колосования. Прекрасная минеральная добавка в компостные кучи. Очень хорошо скошенную траву (в смеси со стружками, опилками, опавшими листьями, торфом) использовать в качестве мульчи слоем 5–8 см. Слой толщиной 15 см практически полностью подавляет сорняки, являясь в то же время естественной подкормкой, защитой почвы от перегрева и заморозков, аккумулятором влаги. Любая культура благодарно отзовется на полив сброженным раствором этих трав. Для этого выбранную ёмкость набивают на 3/4 смесью стеблей и листьев, доверху заливают водой. На солнце брожение начнётся через 2–3 дня. Такой полив необходим в первую очередь ослабленным растениям в период завязи бутонов и плодов – прирост урожая будет заметен даже начинающими.

Ещё один способ использования зелёных удобрений – посев в радиусе 20–30 см от плодовых деревьев и кустарников викоовсяной, викоржаной смеси, смеси бобовых чины или люпина с фацелией, гречихой. В наших условиях это стоит сделать в первой половине июня, когда закончатся закладка плодовых почек и максимальный рост побегов.

Посадка, пересадка домашних лиан, вьющихся и «усатых» растений; посев семян на рассаду фасоли, гороха, душистого горошка, хмеля, клубники, валерианы. Полив не рекомендован (заводятся блошки). Опрыскивание от болезней, уничтожение вредителей, удаление больных, засохших и ненужных ветвей, лишней поросли. Очистка участка от мусора, прополка сорняков.

Заготовки: мать-и-мачеха, полынь, побеги черники.

14 апр. Марья Зажги снега. Быстрое таяние льда, разлив воды – год будет лёгким, урожайным. День, аналогичный 1 апреля. Считалось, что в шутку обмануть кого-то – значит избежать обманов и происков мошенников на год вперёд. Эффективны молитвы о заступничестве при изменах (Марии Египетской, покровительнице раскаявшихся блудников). Ей же молятся за неспособных к обучению детей. Родившимся в этот день дано зажигать в сердцах любовь.

15 апр. Тит Ледолом. Примечали, как уходит лёд. Считалось, что если лёд на озёрах тонет, предстоит тяжёлый год, бедный на уловы рыбы. Начало интенсивного токования глухарей. В среде торговцев Тит назывался «барыш-день». Считалось, что выгодная сделка или мена в этот день является верной гарантией получения хороших барышей в течение года. Праздновать полагалось особенно усердно. Ритуалы на богатство.

Закр. грунт: хорошее время для посева семян и высадки рассады всех растений, дающих обильную зелень или плоды, не предназначенные для длительного хранения (листовые овощи, томаты, огурцы, перец, баклажан, тыква, кабачок, бобовые и т. д.). Пикировка сеянцев. Закладка грибниц. Проращивание картофеля.

Откр. грунт: посадка хрена, посев яровых зерновых, семян укропа, листовой петрушки, шпината, кресс-салата, горчицы. Посев семян однолетних цветов. Деление пионов, ирисов, флоксов, дельфиниума и других корневищных многолетников. Укоренение черенков. Пересадка, прививка плодовых деревьев. Посадка малины, смородины, крыжовника и других ягодных кустарников. Полив. Внесение минеральных удобрений. Не рекомендуется: сажать потенциально высокие деревья, обрезать сухие ветви у плодовых растений.

16 апр. Агафья, Никита Водопол. Ритуалы дня направлены на увеличение благосостояния. Освящённым в церкви хлебом с солью угощали коров (для повышения удоев). Просыпается водяной, который считается покровителем рыбаков, мельников и пчеловодов. Поэтому подношения принято делать и при постройке мельницы или плотины, и при закладке пасеки. Рыбаки приносили ему жертву обязательно (в старину – краденую лошадь, гуся без головы, ныне хорошим подношением считается хлеб, каша, масло: плата за достойный улов и безопасность на воде). Если лёд на реке к этому дню не пошёл, рыбалка по весне будет скудной.

17 апр. Иосиф песнопевец. Подаёт голос журавль (к журавлям обращались с просьбой о защите от всякого зла). Зацвела ольха – пора доставать ульи. Начинает кричать сверчок (время пахать под рожь).

Про сверчка. В нашей традиции сверчок – символ порядка и уюта. Любимчик домового, живой оберег дома считается неприкосновенным насекомым. Традиция предупреждает, что убить сверчка – накликать беду, потерять любимого. Если сверчок покидает дом среди зимы – к пожару, смерти кого-то из домочадцев. Но если сверчок заводит свою монотонную песнь, значит, в доме всё благополучно и ничто ему не угрожает.

18 апр. Федул Тёплый ветряник. Обычно потепление, рекомендуется сквозное проветривание жилья, «от хворей». Заговаривали окна (оберегали избу от гнилых ветров). Проснулись божьи коровки – пора готовить под посев землю.

Посадка выгоночных культур для получения ранней зелени в домашних условиях. Деление георгинов, пионов и других корневищных многолетников.

Откр. грунт: возможен посев семян декоративных кустарников, хвойников, сухоцветов, зерновых, газонной травы, однолетних цветов. Обрезка сухих ветвей, удаление лишней поросли и сорняков. Не рекомендуется: посев, посадка плодовых и овощных культур, требующих усиленного полива (томаты, картофель). Исключить полив и внесение в почву удобрений.

19 апр. Евтихий. День почитания святителя Евтихия, архиепископа Константинопольского (582 г.), которому молятся об исцелении от рака. «Евтихий – день тихий». По этому дню судили об урожае хлеба: день тихий – к урожаю ранних хлебов (и наоборот, ветром бьёт – колос собьёт). Обычно начало цветения яблонь.

20 апр. Акулина. «Дождь на Акулину – хороша калина» (но неурожай яровых). Ритуалы от бездетности (бесплодные женщины пили отвар из ягод калины, которые по осени были вплетены в свадебный венок невесты). Просыпаются русалки. Сделав им сегодня приношение (горсть зерна, кусочек полотна, зеркальце), считалось, можно просить защиты от беды на воде.

СИРЕНЬ. Перед посадкой (очень ранней весной), после обрезки повреждений, корни окуните в глиняную болтушку со стимулятором роста и, убрав приштамбовые почки внизу ствола, сажайте, ни в коем случае не заглубляя корневую шейку. Поскольку у сирени корневая система поверхностная, ямку под неё готовят не вглубь, а вширь – до 70 см. На дно укладывают дренаж и питательный грунт, в который входит доломитовая мука (1,5 кг), 250 г суперфосфата, 100–150 г калийных удобрений или 0,5 кг золы. Обязательно, если не сделали этого прошлым летом, обрежьте семенники после цветения – только в этом случае получаются полноценные гроздья. Выбирая место, имейте в виду: сирень не стыкуется с хвойными.

ХЕНОМЕЛИС (японская айва, или цедония). Ещё по снегу этот колючий кустарник покрывается ярко-красными цветами. Осенью на их месте созреют терпко-кислые плоды с запахом айвы. Растение неприхотливо, быстро и хорошо размножается порослью и семенами.