Для «Испанских сэндвичей» вам потребуются 2 головки репчатого лука, 2–3 сладких стручковых перца, 3 ст. ложки растительного масла, сок ½ лимона, 3 ст. ложки кетчупа, 4 кусочка белого хлеба, 4 кусочка сыра, ½ ч. ложки соли и щепотка сахара. Очистите лук и перец (не забудьте вынуть из него семечки!), порежьте их кольцами, потушите в растительном масле с добавлением магнитной воды до мягкости. Затем из лимонного сока, кетчупа, сахара, соли и черного перца приготовьте маринад и поместите в него тушеные овощи на 10–12 часов. После этого обжарьте ломтики белого хлеба в масле, выложите на них выдержанные в маринаде лук и перец, а сверху накройте кусочком сыра. Готовые сэндвичи поместите в предварительно разогретую духовку (или микроволновку) и держите там до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Будучи водным знаком, РАКИ отдают должное морепродуктам – устрицам, мидиям, креветкам, омарам. Но по магическим критериям наибольшую энергетическую силу удачи и успеха этим людям принесет обыкновенный вишневый пирог. Во время его приготовления нужно девять раз прочитать следующий заговор:
«Как ярило жарко на небе пылает, как сладко его лучей зернышко, так бы и у меня, раба (-ы) Божьего (-ей) (имя), дела ладились, спорились, срастались. Как ярко лучами солнышко, так моя удача на делах земных пригождалась».
Вам потребуются 200 г размягченного масла или маргарина, 250 г сахара, 1 пакетик ванилина, цедра 1 лимона, 5 яиц, 125 г муки, 125 г крахмала, 170 г тертого миндаля, разрыхлитель, 1 ½ кг вишни, сахарная пудра – по вкусу. Размягченное масло или маргарин положите в миску и взбейте миксером до консистенции крема. Постепенно добавляйте сахар, ванилин и лимонную цедру. Затем поочередно взбейте яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просейте. Вымесите тесто, постепенно добавляя к нему яичную массу и орехи, затем равномерно распределите его на выстланном пергаментом противне. Сверху выложите вымытые и обсушенные вишни (без косточек) и выпекайте пирог при температуре 200 °C около тридцати пяти минут. Готовое лакомство остудите, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к столу.
Каббала и астрология относят к знаку ЛЬВА Испанию. Одно из любимых блюд жителей этой страны паэлья. Она поражает своей величиной: порой сковорода, на которой готовится это кушанье, имеет в диаметре несколько метров! Неудивительно, что с точки зрения магических рецептов для Львов очень важен такой показатель, как размер. Именно поэтому, готовя пищу для представителей этого знака, не стоит сильно измельчать продукты.
Любовную страсть, энергию, бодрость и здоровье Львам принесет салат «Казанова». В процессе его приготовления думайте о предмете своей страсти или о собственном здоровье. Если у вас упадок сил, то представьте себя бодрым и успешным: таким образом вы сможете наполнить салат магической энергией (но помните: все это имеет силу, только если его готовит Лев!). Вам потребуется 150 г корня сельдерея, 6 грецких орехов, несколько перышек лука-порея, 2 ст. ложки взбитой сметаны, 5–7 оливок. Тщательно вымойте корень сельдерея, нарежьте его тонкой соломкой, залейте горячим маринадом и оставить на 15 минут. (Приготовление маринада: вскипятите 1 стакан воды, добавьте по вкусу соль, сахар, уксус и кипятите еще 3 минуты.) Затем откиньте сельдерей на сито, дайте воде стечь и выложите в салатник. Добавьте измельченные грецкие орехи, нарезанные оливки и лук-порей. Заправьте взбитой сметаной и украсьте зеленью.
ДЕВЫ любят здоровый образ жизни, поэтому наиболее удачными в магическом плане для них являются свежие овощи и всевозможные салаты из них. Также особенную силу дают представителям этого знака ананасы. Они не только способствует сжиганию жира, но и помогают открыть денежный канал, а также канал удачи в торговле и бизнесе. Для этого надо лакомиться ананасом хотя бы один раз в неделю, мысленно сосредоточившись на интересующей вас ситуации (единственным условием успеха является тишина во время еды).
Предлагаю Девам приготовить овощное ассорти. Возьмите 800 г капусты, 100 г моркови, 300 г свеклы, 2 головки репчатого лука, 7 зубчиков чеснока, 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку сахара, черный молотый перец на кончике ножа, щепотку кориандра, щепотку лимонной кислоты и 100 г растительного масла. Очистив кочан от плохих листьев, разрежьте его вдоль на две части. Острым ножом удалите кочерыжку. Нашинкуйте капусту соломкой, перемешайте в эмалированной посуде с солью, добавьте измельченные морковь и свеклу, после чего дайте им настояться тридцать минут. Лук нарежьте кольцами и поджарьте на масле до золотистого цвета, чеснок мелко порубите. Заправьте ассорти смесью жареного лука с маслом, чесноком, черным и красным (по вкусу) перцем, кориандром, сахаром и лимонной кислотой, перемешайте и дайте настояться при комнатной температуре еще три часа.
Для ВЕСОВ обед – целый ритуал, в котором необходимо строго и последовательно соблюдать все правила. Согласно магической и каббалистической традиции, данный знак зодиака управляет Англией. А жители этой страны любят повторять, что гостями на их родине принято «угощать» так же, как едой…
Наиболее энергетически сильной пищей для гурманов Весов является салат из груш и яблок. Если во время его приготовления задумать какое-либо желание и прочитать особый заговор, оно непременно сбудется в течение недели. Слова заговора такие:
«АЛОВАТОР, СИГМО, ШУНГУЛАЙТИ, ATPAHOС, ИВОЛКА, МАНАКО, ИПТАНОС, АМБА, ОМАНТО».
Вам потребуются 250 г яблок, 250 г сыра, 100 г сельдерея, немного петрушки и укропа, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса. Сельдерей переберите, промойте, отварите в подсоленной воде и измельчите. Очищенные от кожуры и семечек яблоки нарежьте соломкой или тонкими полукруглыми ломтиками, а сыр – маленькими кубиками. Все продукты перемешайте, заправьте соусом (масло с уксусом), выложите в салатницу и украсьте зеленью.
В принципе к еде СКОРПИОН относится как к средству поддержания сил и не делает из нее культа. Наиболее энергетически мощной и успешной пищей для него являются грибы. Это не только высокопитательный продукт: представителям данного знака он приносит удачу, деньги и власть.
Для салата из шампиньонов вам потребуются 500 г шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, по 1 красному и зеленому сладкому перцу, 50 г растительного масла, черный молотый перец на кончике ножа, 1 ст. ложка сахара, щепотка лимонной кислоты, соль по вкусу. Грибы очистите, промойте, нарежьте дольками, опустите в кипящую воду и варите 5–7 минут. Слейте воду через дуршлаг, промойте холодной водой. Очистите перец от семян и перегородок, нарежьте мелкими квадратиками. Почистите морковь, нарежьте кружочками, обжарьте с луком в масле, дайте остыть. Добавьте в грибы смесь перца, жареной моркови, соли, чеснока, сахара, лимонной кислоты, черного перца, затем переложите в эмалированную посуду. Дайте настояться при комнатной температуре.
СТРЕЛЬЦЫ – большие любители экспериментов за столом. По всем магическим и каббалистическим законам блюда для этих людей должны представлять собой что-то совершенно невообразимое, потрясающее как размахом, так и нестандартностью. Недаром астрология относит к этому знаку зодиака такие страны, как Грузия, Мексика, Аргентина, Перу.
Наиболее хорошей пищей для Стрельцов является закуска по-мексикански. Вам потребуются 200 г отварного мяса, 200 г вареной ветчины, 200 г маринованного перца, 1 головка репчатого лука, 1 пучок зелени петрушки, 40 г растительного масла, 4 ст. ложки уксуса, перец, соль. Измельченные отварное мясо и ветчину смешайте с перцем и луком, нарезанными кольцами. Затем посыпьте петрушкой и залейте растительным маслом, в которое уже были добавлены уксус, перец и соль. Все перемешайте. При приготовлении салата надо три раза прочитать такой заговор:
«Тринадцать, двадцать восемь – счета кряду нет деньгам; шестнадцать, двадцать четыре – в любви, в семье радость, благополучие; тридцать четыре, восемнадцать – блещу здоровьем и благополучием».
Если при этом что-нибудь загадаете – непременно сбудется!
КОЗЕРОГ, несомненно, отдает предпочтение рыбе. Однако наиболее энергетически сильной пищей для него являются овощи.
Представителям этого знака зодиака следует баловать себя салатом «Камчатский». Чтобы ваша мечта исполнилась, готовьте это блюдо три дня подряд в полдень; при этом надо думать о своем сокровенном желании. Для одной порции салата вам потребуются 80 г трески, 40 г картофеля, 30 г помидоров, 15 г моркови, 20 г зеленого горошка, 20 г брусники, 10 г зеленого лука или салата, ½ яйца. Вареные и сырые овощи нарежьте тонкими ломтиками, добавьте в них зеленый горошек, бруснику, измельченную вареную рыбу и полейте соответствующим вашему вкусу количеством заправки (для ее приготовления смешайте 250 г растительного масла, 250 г 3 %-ного уксуса, 10 г соли, 20 г сахара и молотый перец на кончике ножа). Готовое блюдо положите в салатник горкой и украсьте дольками яиц и зеленью.
