Инесса Ципоркина - 4 суперэффективные диеты

Жизнь современного человека во многом определяют веяния моды. И не только в плане покроя одежды или цвета волос. И развлечения, и повседневный образ жизни — тоже предметы для индустрии моды соблазнительные. В наши дни Запад вдохновлен идеей «здорового образа жизни» и «сбалансированного питания». В Америке журнал, вышедший без единой статьи про питание, лишается доверия читателей. А тем более читательниц. Поневоле возникает вопрос: и как человечество жило тысячелетиями, поедая что попало и не посещая тренажерный зал? И откуда она взялась на нашу голову, эта страсть к «правильному рациону»?

Во–первых, тема общего оздоровления организма, как и тема улучшения внешнего облика – отличный повод для светской беседы. А то все про погоду, да про погоду… Во–вторых, вопрос коммерческого успеха тоже внес свою лепту. Индустрия красоты делает сногсшибательные деньги не на одних только кремах да пудрах. Выступая на пару с индустрией моды в одежде, предприниматели устанавливают «моду на тело». А чтобы тело могло влезть в предложенные размеры, его надо кормить не хот–догами, а «по системе». Желательной, самоновейшей и суперполезной.

Внедрение новых диет и косметических процедур для похудания происходит быстрее и чаще, чем смена фасонов одежды. Для женщины обновить гардероб труднее, чем сесть на новейшую диету или «оздоровить» свой образ жизни. Вот и появляются каждый сезон в прессе и телемагазинах откровения о только что открытых «чудодейственных средствах», «панацеях», «ноу–хау» и прочих способах получить все и сразу без малейших усилий. Похудеть, помолодеть, поздороветь вроде бы легче легкого: «вырежьте этот купон, оплатите этот счет, заполните эту анкету, пришлите и ждите». Кстати, точно такие же советы мы слышим из уст распространителя лотерейных билетов. И успех приходит с той же вероятностью – один выигрыш на много–много проигравших. Вот и разрекламированное «суперсредство» оказывает нужное «похудательное и оздоровляющее» действие в одном случае на несколько тысяч проколов. Пока невезучая масса плачет невидимыми миру слезами, обладатель вожделенного гран–при освещает голубые экраны ослепительной улыбкой: «Мне так повезло! Моя жизнь совершенно переменилась!»

А еще бывает так, что выигранная в качестве приза суперпечка или миниводокачка везунку и вовсе не требуется. То есть удача как бы есть, но ее как бы и нет! Вы сделали все от вас зависящее и даже что–то получили – но совсем не то, чего хотели. Например, вам хотелось похудеть, сохранив при этом отменное здоровье, но с лишним весом куда–то исчезла живость характера, веселость нрава, румяность лица и блеск глаз. Вы стали тусклой, вялой, безынициативной и раздражительной. Желанная худоба кажется всего лишь симптомом общего недомогания, и близкие наперебой стараются вас «подкормить».

И отчего так получается? Сегодняшний ассортимент «высоких технологий», направленных на борьбу с лишним весом и на общее оздоровление организма, богат, словно Крез после получки. А проблем с весом и со здоровьем меньше не становится. Кому из «лотерейщиков красоты и здоровья» можно верить? Или никому из них, шарлатанов, вообще доверять не стоит? Как же тогда быть? Расспросить знакомых? По крайней мере, привычный и надежный путь для всех, кого пугают рекламные акции, больше похожие на рекламные оргии. К тому же любая из подруг, тетушек, сослуживиц имеет свое представление о «волшебных методиках» и с охотой присоветует что–то свое. Свое! Значит, не совсем ваше – или совсем не ваше…

А потому лично вам, вероятно, рекомендации добрых друзей не подойдут. И поймете вы это после немалых затрат – финансовых и моральных. Притом, что каждая неудача вызывает грусть–тоску, переходящую в чувство вины: я какая–то не такая, неправильная, некондиционная… Вместе с депрессией появляется уверенность: спасти от хронического невезения меня, бедняжку, может только знамение свыше, философский камень и магический эликсир. И готово – вы ни во что не верите и надеетесь только на небывалое.

Чуда, конечно, хочется всем. Мне, например, в детстве казалось: все сказочники описывают именно то, увидели наяву. Значит, я тоже могу попасть в страну щедрых фей, огнедышащих драконов и злых колдунов. Кстати, так оно и вышло: фею, дракона и даже колдуна, не обремененного излишком добродушия, я встретила еще в школе. Причем время от времени они менялись амплуа, и скоро я сообразила: каждый из людей соединяет в себе и Серого волка, и Снежную королеву, и Злую мачеху. Несколько сложнее дела обстоят с Золушками и Красными шапочками. Последнее место по численности занимают Прекрасные принцы. Сказка воплотилась в жизнь, хотя жизнь и не стала сказкой.

В общем, первый вывод: мы все разные, хотя и чем–то похожи. Став старше, я сделала следующий вывод: главное, найти в себе особенность, по которой можно будет заранее узнать, какое средство годится – или не годится — для тебя и для решения твоих проблем. Тогда из множества советов и рекомендаций можно самостоятельно выбрать нужные, оптимальные и полезные.

Американские ученые Питер Д’Адамо и Кэтрин Уитни нашли эту базовую особенность в нашей крови. Их метод, получивший название «4 группы крови – 4 пути к здоровью», сегодня чрезвычайно популярен. Ни среда обитания, ни вероисповедание, ни душевное состояние не в силах поменять вашу группу крови. Значит, она и есть основа вашей индивидуальности. Все остальное – надстройка, которую каждый из нас возводит в течение жизни на фундаменте, заложенном природой. Метод «4 группы крови – 4 пути к здоровью» распространяется практически на все стороны жизни человека: на его питание, на его работу, на его отношения с людьми. Если вы сами рассмотрите, насколько вашей группе крови соответствуют очередные супердиеты или суперметодики, выбор станет намного проще и уже не будет напоминать игру в рулетку: выпадет – не выпадет загаданное число.

Не зная, из каких «кирпичиков» сложено ваше тело и ваше сознание, трудно отыскать собственный путь к гармонии. Помочь вам – главная задача этой книги. Метод доктора Д’Адамо в сочетании с традиционными и новейшими данными медицины подарит вам возможность сделать грамотный выбор, не поддаваясь нашептываниям рекламы и прессингу коммерции. После прочтения нашей книги вас нельзя будет обмануть – кто предупрежден, тот вооружен. И, следовательно, уверен в своих силах.

Для начала, конечно же, вам надо выяснить свою группу крови. Знать ее необходимо не только на случай «ужасных происшествий», если вам или кому–то из ваших близких понадобится срочное переливание крови. Работа иммунной и пищеварительной систем построена на особенностях крови. Кровь омывает все клетки нашего тела. Она несет энергию, информацию, она несет жизнь. Представьте, что происходит с клетками, которые этот животворный поток минует, ничего не принося. Разумеется, такие клетки скоро погибнут – а вместе с ними заболеет или даже погибнет орган, состоящий из «обреченных» клеток. Зачем, спрашивается, нужно было создавать «дамбу» вокруг невезучего органа? Что это за склонность к тихому, медленному самоубийству?

Нет, суицидальные наклонности здесь ни при чем. И ограждение внутреннего органа от своей же, родимой кровушки – всего лишь тактика самозащиты организма. Представьте свою кровеносную систему: сердце непрерывно перекачивает по двум кругам кровообращения 5 литров крови, насыщая каждый уголок тела кислородом, питательными веществами и… ядами, а также микроорганизмами. Жуткое количество мелкой, невидимой глазу нечисти с каждым биением сердца скользит по сосудам, цепляясь за подходящие клетки – и тут же начинает свою браконьерскую деятельность, поедая нас изнутри. Некоторые, впрочем, оказываются не паразитами, а симбионтами – то есть микроорганизмами, полезными для нашего здоровья. В ходе эволюции наше тело старательно училось различать врагов и друзей – тем более, что они время от времени, в зависимости от обстоятельств, менялись местами.

На поверхности любой из клеток находятся химические индикаторы. Они отвечают на вопрос: «свое» или «чуждое» существо (или вещество) путешествует по сосудам вместе с кровью. Полезные, хоть и инородные тела надо бы оставить в покое, поскольку их деятельность идет организму во благо. Чужака надо убить или хотя бы не допустить в свою вотчину. Для этой цели в крови вырабатываются антитела, ставится барьер и спешно запираются ворота. Путь кровопотоку преграждают стены, вдоль которых, словно сказочные стражники и фантастические таможенники, стоят антитела–защитники, отвергающие посулы и взятки. Их принцип жесток: «Уйди, а то убью!» Естественно, с внешней стороны «стен» образуется толчея и пробка, а с внутренней – дефицит питательных веществ.