У каждого есть генетически заданный адреналиновый барьер, блокирующий сжигание жировых отложений на проблемных участках тела. Именно этим объясняется, почему одни люди худеют быстро, а другие — медленно.
Не проходит и дня, чтобы кто-либо из пациентов не пожаловался мне, что его друзья, родственники или коллеги худеют гораздо быстрее, как будто какая-то волшебная сила растапливает их жировые накопления.
В этом нет ничего чудесного, чистая биология. Так проявляется ваш адреналиновый барьер.
С возрастом, особенно если вы ведете менее активный образ жизни, чем раньше, способность организма вырабатывать и распределять адреналин снижается. Это объясняет, почему с возрастом у некоторых людей пульс замедляется, а способность сжигать жир падает.
Как будто природа возлагает на нас все меньше надежд.
Чтобы пробиться через адреналиновый барьер, необходим мощный приток этого гормона. Именно этого вы добиваетесь, интенсивно нагружая мышцы проблемной части тела. Следует пробить местную блокаду, мешающую сжигать жир на животе, ягодицах, бедрах и руках.
Но сначала поговорим о том, как не надо заниматься. Как ни неприятно мне это говорить, но все, что вы делали до этого, — неправильно.
ГИРИ НЕ НУЖНЫ
Чтобы сжечь жир на проблемных участках тела, не нужно поднимать гири и грузы. Не нужно ходить пешком, ездить на велосипеде и, конечно, ни в коем случае не следует покупать тренажеры. То же касается всех новомодных систем, в том числе кик-боксинга и силовой йоги. Как говорили в моем старом добром Бруклине, все это — чушь собачья!
Все эти методы, наряду с традиционными упражнениями для сброса веса (тенниса или велоспорта), имеют один серьезный недостаток: все они требуют тренировать почти все группы мышц одновременно.
Вот в чем загвоздка! Годами же нас убеждали, что именно в общих физических упражнениях — панацея от лишнего веса.
Например, когда вы ходите пешком, то нагружаете ноги, одновременно размахиваете и руками, чтобы сохранить равновесие, а мышцы спины напрягаются, так как им нужно поддерживать позвоночник в вертикальном положении.
А что в это время происходит в организме?
Используя одновременно много мышц, вы распыляете кровь по всему телу, и ни один из проблемных участков не получает нужного количества адреналина, изолированного воздействия на одну мышцу не получается. Именно поэтому эти упражнения неэффективны для сжигания жировых отложений на определенных участках вашего тела. Они распыляют драгоценный адреналин, который так нужен для преодоления барьера. Результат известен: вы не получаете должного эффекта и перестаете заниматься.
Девяносто пять процентов моих пациентов честно признаются, что они не занимаются физкультурой. Это огромное, невероятное число демонстрирует — что-то в системе этих упражнений изначально неправильно.
Но и отдельные упражнения, например приседания или кранчи, не обеспечат быстрый выброс адреналина, хоть они и нагружают меньше мышц. Конечно, кранчи изолированно воздействуют на мышцы брюшного пресса, но не могут доставить нужное количество адреналина к глубоко расположенным мышцам брюшной полости, чтобы начать эффективно сжигать жир.
Интуитивно вы понимаете, что чем больше мышечных волокон накачивает кровь, тем больше адреналина поступит в проблемный участок. Чтобы добиться этого, нужно такое упражнение, которое нагрузило бы максимальное количество мышц именно в этой проблемной части тела. Приседания или кранчи не помогут.
Поэтому, прежде чем выполнять серию приседаний, сядьте и послушайте: вне зависимости от того, в какой спортивный зал вы ходите, с какими персональными тренерами занимаетесь, какие пищевые добавки и снаряжение используете, без притока нужного количества адреналина к проблемному месту тела вы ничего не добьетесь. И неважно, тренируетесь вы 20 минут или 2 часа.
А теперь хорошие новости: длительные тренировки не имеют ничего общего с успешным сжиганием жира на проблемных участках тела. Вы можете добиться результатов и похудеть, затратив времени меньше, чем для прослушивания песни.
7-минутная чудо-разминка обеспечивает этот эффект. Но имейте в виду: она не похожа ни на одну систему, по которой вы занимались. Упражнения нужно выполнять очень интенсивно. Но вы сможете это. И в отличие от других комплексов, по которым вы занимались, этот — работает!
Энди Уорхол предсказал, что в будущем у каждого будет право на 15 минут славы. Я обещаю вам, что, потратив меньше времени, вы станете неотразимы.
Все, что требуется для этого, — 7 минут в день.
Глава 9
ПЕРЕСТАНЬТЕ СЧИТАТЬ ПОДХОДЫ «К СНАРЯДУ», ПОСЧИТАЙТЕ САМИ УПРАЖНЕНИЯ
Я взял в руки несколько журналов по фитнесу и должен признать, что заголовки звучат очень заманчиво:
«Таз и бедра, которым будут завидовать»;
«Великолепная грудь»;
«Квадратный пресс всего через три недели».
Да, забыл сказать, что журналы, которые я листаю, были изданы в 1962 году.
Прошло более 40 лет, но мы по-прежнему верим тем же пустым обещаниям и занимаемся все теми же бесполезными комплексами упражнений. Изменилось только снаряжение. Теперь мы выполняем все это на высокотехнологичных тренажерах.
Все это мы уже проходили!
И все же продолжаем считать подходы «к снаряду» и повторять упражнения. Вы понимаете, о чем я говорю: «Сделайте два подхода по 10 повторений».
Интересно, сколько миллиардов подходов и повторений выполнено в спортивных залах за эти 40 лет?
«Раз, два, три, упор».
«Раз, два, три, тяга».
«Раз, два, три, сгибание».
Все это мы уже считали!
Настало время прекратить подсчет и заняться упражнениями. Пора сократить их количество.
УЖЕСТОЧАЯ МЕРЫ В ОТНОШЕНИИ ЖИРА
Наша стратегия проста.
Мы разработали пять отдельных мини-тренировок, каждая из которых прорабатывает определенный проблемный участок тела — живот, бедра, таз или руки. Из них вы выбираете ту, которая сейчас особенно нужна. Каждая 7-минутная чудо-разминка изолированно прорабатывает только те мышцы, которые качают адреналин к вашей проблемной части тела, позволяя преодолеть адреналиновый барьер.
Эти комплексы разработаны профессионалами, исследующими адреналин в научных лабораториях. Они точно знают, как вытопить побольше жира из жировых клеток, потому что это их работа.
Один из методов, используемых для изучения жировых клеток, — микродиализ. Это небольшая хирургическая процедура, выполняемая на брюшной полости, она обеспечивает самый легкий доступ к жиру. Однако ее результаты верны и для жировых отложений на бедрах, тазе и руках.
Добровольцам за небольшую плату вводят в брюшной жир прямо под кожей тонкие трубки — микрокатетеры. Так ученые получают прямой доступ к жировым клеткам.
Затем ученые пережимают кровеносные сосуды, чтобы получить чистые жировые клетки. В клетках синтезируется множество веществ, но нас интересуют генные продукты, т. е. молекулы, выработанные генами в ответ на упражнения, различные виды пищи, другие внешние стимуляторы.
Таким образом, мы можем определить и измерить то, что происходит внутри жировых клеток. Мы можем убедиться, одинаково или нет воздействует на жировую клетку «Сникерс» и салат. Также мы можем посмотреть, как жировая клетка реагирует на беговую дорожку, только что купленную.
АКТИВАЦИЯ ЖИРОВЫХ КЛЕТОК
Чтобы проверить, как воздействуют разные вещества на жировые клетки, ученые вводят их через катетер прямо в брюшную полость и ждут реакции. Например, если адреналин (полученный в ходе упражнения) или белок (во время еды) стимулируют жировые клетки, они должны создать положительную обратную связь, в результате чего ДНК синтезирует РНК (рибонуклеиновую кислоту), передающей генный продукт, наличие которого — верный признак активации жировой клетки и потенциального сброса жира. После этого определяется количество передающей РНК.
Если передающая РНК не обнаружена, жировые клетки сработали на отрицательную обратную связь, они не активизированы, и сжигания жира не наблюдается. Короче, они отдыхают.
Между прочим, эта методика была использована, чтобы определить, какие пищевые продукты активизируют гены контроля массы тела, а какие — нет. Это исследование и легло в основу 7-минутного чудо-питания, о чем я расскажу позднее.
Благодаря научным опытам мы узнали, что ключ к локальному сжиганию жира — активация жировой клетки.
Чтобы жировые клетки активизировать, они должны непрерывно получать большое количество крови,
обогащенной адреналином. Если адреналина мало, жировые клетки активизированы не будут. Также это исследование выявило, что существует оптимальный период времени, в течение которого клетка должна непрерывно получать богатую адреналином кровь. Он равен 7 минутам.
