целый пирог с лаймом - и все это в течение вечера - не проблема. А День благодарения? Осторожно!
После приема пищи я буквально на несколько часов впадал в летаргию. С 18 лет я обычно садился на диету два-три раза в год, чтобы сбросить слой пива. Я обнаружил, что во время этих диет, несмотря на жесткое ограничение калорий и повышенную физическую активность, мой базовый уровень энергии всегда зашкаливал. Однако как только диета заканчивалась, уровень моей энергии резко падал до прежнего уровня. Я быстро набирал жир, терял мышцы и возвращался к прежнему вялому состоянию.
Все изменилось для меня во время семейной поездки в Юго-Восточную Азию несколько лет назад. Перед вылетом в Бангкок я приобрел книгу "Китайское исследование: Самое всестороннее исследование питания из когда-либо проводившихся", написанную Т. Колином Кэмпбеллом и Томасом М. Кэмпбеллом II.
Если говорить очень коротко, то получается, что Китай - лучшая в мире лаборатория по изучению влияния диеты на энергию и здоровье в долгосрочной перспективе. В частности, в Китае есть несколько провинций, где потребление овощей на душу населения очень высокое, а мяса практически нет. В то же время в других провинциях потребление мяса на душу населения довольно высокое, а овощей - низкое.
Исследователи обнаруживали в каждом исследовании, что в географических районах с высоким потреблением овощей и низким потреблением мяса уровень диабета, ожирения, рака и сердечно-сосудистых заболеваний практически отсутствовал. Для сравнения, в Китае и других частях света уровень этих заболеваний в каждой провинции с низким потреблением овощей и высоким потреблением мяса был на несколько сотен - несколько тысяч процентов выше.
Для меня доказательства были ошеломляющими. Люди, питавшиеся овощами, не только жили намного дольше, но и были гораздо здоровее и активнее до самой смерти. Я бы предположил, что у них было гораздо больше нервной энергии и они были гораздо счастливее. Данные нескольких исследований за несколько десятилетий были слишком односторонними, чтобы я мог их игнорировать. После прочтения книги, за исключением редких промахов (я все еще иногда люблю пиццу, пепперони и пирог), я стал вегетарианцем на всю жизнь.
Одним из удачных побочных продуктов моей новой растительной диеты стало резкое сокращение потребления сахара и всех его производных: фруктозы, сахарозы, кукурузного крахмала, кукурузного сиропа, муки и так далее. Как только я перешел на растительную диету с низким содержанием сахара, мой уровень энергии резко возрос. На самом деле было проведено несколько исследований, показавших, что крысы, которых кормили строгой растительной диетой, проводят большую часть дня на беговой дорожке, в то время как их друзья, придерживающиеся "традиционной диеты", проводят дни в поисках пищи, пытаясь увековечить гликемические горки.
В эти дни я автоматически просыпаюсь до рассвета, и мое тело буквально требует
бежать. Не задумываясь, мое тело заставляет меня надеть туфли и выбежать за дверь. Такого не было НИКОГДА, НИКОГДА до того, как я изменил свою диету несколько лет назад.
По мере того как мой новый образ жизни становился все более диетическим, я все острее осознавал, насколько я зависим от всех видов сахара: тортов, пирожных, соков, макарон, пива, хлеба и ЛЮБОЙ другой продукции в упаковке. Как и любая другая сильная зависимость, моя тяга к сахару настолько сильна, что раз в несколько месяцев, в моменты слабости, я оказываюсь в ее власти. В эти моменты достаточно съесть кусок пирога или выпить пару бутылок пива, чтобы неумолимый цикл потребления сахара начался заново. Цикл набирает обороты и может выбить меня из колеи на несколько дней. Мой уровень энергии снижается до прежнего уровня, ясное мышление исчезает, а мотивация пропадает.
Если иногда случается срыв, то весь день я думаю только о том, что съем в следующий раз. Разница в уровне энергии, мягко говоря, впечатляет. Образ жизни с нулевым содержанием сахара = уровень энергии 10.
Возвращение к "американской диете" = уровень энергии 2. Эпидемия сахара настолько распространена в нашей культуре, что он скрыт практически во всем, что мы сегодня едим. Раньше я не думал, что сахар и его производные как-то влияют на мой уровень энергии, потому что за всю свою жизнь я ни дня не обходился без него.
Поскольку наша культура так сосредоточена на весах, я поясню, что речь идет о весе.
При росте 180 см мой вес в колледже составлял 205 фунтов. Мой "нормальный вес" - 188 фунтов. Мой диетический вес составлял 175. Сегодня мой вес, поддерживаемый 365 дней в году на растительной основе, составляет 164 или меньше. И самое приятное, что благодаря подавлению цикла сахар/инсулин я очень редко испытываю голод. Я просто ем, потому что знаю, что это необходимо.
В двух словах: я больше не ем ничего переработанного (упакованного), ем только те продукты, которые портятся, отказался от производных сахара (исключение составляют фрукты), готовлю 99 % блюд сам и дважды в неделю хожу на рынок овощей и фруктов. Вот и все. Моя энергия просто зашкаливает. Для большинства американцев это чуждое понятие, но именно так питаются примерно три миллиарда жителей нашей планеты каждый день.
Дело в том, что если вы предпримете необходимые дисциплинированные усилия, чтобы сосредоточиться на диете и физических упражнениях, вы можете ожидать, что ваша энергия, ваше мировоззрение, ваша сосредоточенность, ваша мотивация и, в конечном итоге, ваш инвестиционный успех поднимутся на совершенно новый уровень. Мало того, вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать, станете счастливее, оптимистичнее, а ваши творческие способности взлетят до небес. Мысленно вы будете думать быстрее и яснее, что приведет к принятию лучших инвестиционных решений. Нет никаких недостатков.
Само собой разумеется, что здоровый образ жизни выходит далеко за рамки инвестирования. Наше здоровье и благополучие превыше всего.
Глава
6
.
Системы и простота
Теперь, когда мы обсудили питание, физические упражнения, окружающую среду и все остальные безумные вещи, которые вы никогда не думали увидеть в книге об инвестициях, давайте постепенно перейдем к акциям, да, именно акциям. Начнем с моего метода инвестирования: что это такое и что это не так.
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ СИСТЕМ
В ходе самого резкого параболического движения в истории фондового рынка индекс NASDAQ вырос с 1 355 до более чем 5 130 за четырнадцать месяцев в конце 1998 - начале 2000 года. В этот период объем первичных публичных предложений (IPO) в первый день торгов вырос на 100 %, 200 % и даже 300 %. Фирмы, добавляющие к своему названию домен .com, неожиданно подскочили на 50 %. Объявление о дроблении акций
