My-library.info
Все категории

Игорь Прокопенко - Тайны еды

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Игорь Прокопенко - Тайны еды. Жанр: Публицистика издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:
Тайны еды
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
21 февраль 2019
Количество просмотров:
256
Текст:
Ознакомительная версия
Читать онлайн
Игорь Прокопенко - Тайны еды

Игорь Прокопенко - Тайны еды краткое содержание

Игорь Прокопенко - Тайны еды - описание и краткое содержание, автор Игорь Прокопенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, — продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем, — мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь.Как могло так случиться, что современную еду даже невозможно сравнивать с той, которой питались наши не столь давние предки? Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к «натуральному питанию»? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете?Сможет ли человечество перейти на «правильную» искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий?Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право — получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.Давайте питаться осознанно и грамотно — и наша жизнь изменится. Это же так просто!

Тайны еды читать онлайн бесплатно

Тайны еды - читать книгу онлайн бесплатно, автор Игорь Прокопенко
Конец ознакомительного отрывкаКупить книгу

Ознакомительная версия.

А через двадцать пять лет «Монсанто», поставляющая смертоносное химическое оружие во Вьетнам, станет крупнейшим в мире поставщиком трансгенных продуктов! Парадокс? Совпадение? Или именно химические эксперименты во время вьетнамской войны позволили корпорации стать лидером по выпуску трансгенного корма? И что несет человечеству подобная еда, переполненная не только чужеродными генами, но и всевозможными химическими ядами?

К химии, применяемой в сельском хозяйстве, особенно чувствительны овощи. Их корневая система не успевает переработать нитраты, пестициды, стимуляторы роста, поэтому сегодня любители овощей и фруктов — это своеобразные заложники всякого рода болезней крови.

Мало кто знает, что по современной голландской технологии зелень, которую сегодня мы можем купить в любое время года и в любом количестве, выращивают не в почве, а в вате. Ее для солидности называют минеральной ватой, а по сути — это стекловата, которую создают из расплавленного доменного шлака. Могут ли лук, сельдерей, укроп, петрушка, новомодная руккола, выращенные не в земле, а в стекловате, иметь какие-то полезные свойства?! Российские производители тоже начинают перенимать этот европейский опыт, хотя непонятно зачем? Ведь у нас столько плодородной земли!

Справедливости ради надо сказать, что некоторые отечественные сельскохозяйственные объединения отказываются от гидропоники — так называют способ выращивания растений на искусственных беспочвенных средах.

Экзотический продукт с завораживающим названием «пальмовое масло» уже привычно вошел в нашу кулинарию. Пальмовое масло долго хранится, его удобно использовать для выпечки, но про его вред все громче и громче заявляют ученые. Доктор биологических наук Юрий Симаков считает, что «пальмовое масло практически не усваивается. Съесть шоколад, который сделан на пальмовом масле, — это все равно что съесть пластилин. Человек съел его, а усвоения нет, потому что там очень насыщенные жиры».

Насыщенные жиры позволяют продукту долго храниться, но на этом плюсы пальмового масла заканчиваются. Его жирные кислоты повышают уровень холестерина в крови и провоцируют развитие атеросклероза и ожирения. Все это делает пальмовое масло неприемлемым продуктом питания. Добавим, что мы еще не знаем, какую аллергическую реакцию способен дать этот заморский продукт, если его употреблять постоянно.

Однако пальмовое масло можно увидеть в составе многих отечественных продуктов: сгущенное молоко, конфеты, печенье, пирожные и торты, сливочное масло, маргарин, чипсы, сухарики и крекеры. Пальмовое масло дешевое, поэтому его широко используют в промышленности для смазывания прокатного металлургического оборудования, оно входит в состав недорогой косметики и кремов. А теперь представьте, что липкая губная помада с парафиновым привкусом оседает в ваших артериях, а ведь именно так ведет себя в организме пальмовое масло. А еще оно — прекрасный усилитель вкуса, заставляет нас съедать любой дешевый продукт снова и снова. На этом принципе построена работа всех предприятий быстрого питания, где любой ребенок предпочтет тарелке борща гамбургер и картошку фри…

После введения эмбарго и девальвации рубля российский рынок наводнили фальшивые продукты питания. Импорт пальмового масла, которое используется для изготовления детского питания, поддельного молока, творога и сыра, вырос, по официальным данным, на треть, по неофициальным — в два раза больше. А вот роста производства сырого молока практически не произошло, а для производства сыра нужно именно молоко. Получается, что огромную часть кисломолочной продукции делают из пальмового масла. Такая ситуация, прежде всего, бьет по российским фермерам.

Для приготовления одного килограмма сыра нужно десять литров молока. Но зачем использовать дорогое коровье молоко, когда сыр можно сделать из дешевого пальмового масла? Получается, что честный производитель со своим дорогим сыром из коровьего молока проигрывает конкурентную борьбу недобросовестному производителю сыра из пальмового масла, то есть честный фермер обречен на разорение. Несколько лет назад самый крупный переработчик молока в России уже отказывался принимать у фермеров летнее молоко. Тогда причиной стало введение правительством нового технического регламента на молочную продукцию.

Не случится ли так, что в связи с массовым завозом пальмового масла переработчики вообще откажутся принимать натуральное молоко у российских фермеров? Зачем перерабатывать молоко, когда любую кисломолочную продукцию можно приготовить из пальмового масла? Так ведь и дешевле, и выгоднее!

«Раз мы делаем сыр из своего молока, по 30 рублей литр, условно, на килограмм сыра вам нужно 10 литров молока. Скажите, как может сыр стоить 300 или 400 рублей? Даже если вы дешевле купили молоко, но надо же его привезти, документы подготовить», — говорит Нина Кописки, жена фермера.

Пальмовое масло, химические овощи, ГМО-продукты — а по сути спланированная спецоперация, глобальная продуктовая диверсия, рассчитанная на потерю суверенитета любой страны!

Для подтверждения этого вывода обратимся к истории.

Одним из ответов американских правящих кругов на кризис семидесятых годов прошлого столетия стало решение создать «клуб богачей». В 1973 году состоялась встреча братьев Рокфеллеров и трехсот их влиятельных друзей, на которой была создана Трехсторонняя комиссия. В нее вошла элита Северной Америки, Европы и Японии. Среди членов — учредителей этой Комиссии, помимо Дэвида Рокфеллера, были Джимми Картер, Джордж Буш-старший, Пол Волкер, будущий председатель Федеральной резервной системы, Алан Гринспен, впоследствии инвестиционный банкир на Уолл-Стрит. В Комиссию также пригласили Збигнева Бжезинского, тогда он был профессором в Центре русистики при Университете Колумбии, и его лично финансировал Фонд Рокфеллера.

Честь быть на равных с миллиардерами была оказана Бжезинскому за публикацию книги под названием «Между двумя эпохами». В ней политик описал свое видение того, как правящая элита США должна достигать своих политических целей и контролировать мировое сообщество, используя современные научные разработки и технологии.

Для поддержания собственной гегемонии США должны заманить остальные страны на свое поле игры. Надо постоянно придумывать какие-то продовольственные программы, провозглашать их «спасительными для человечества» — и внедрять, внедрять, внедрять: «Во всех странах найдутся ученые и политики, которые за хорошие деньги поддержат наши начинания, каким бы страшным ни казался результат! Но как только где-то начнут сомневаться в нашей продукции, надо запустить новый бильярдный шар, новую обманку, на которую снова «клюнут» все народы»…

Стратегии обмана, разработанной Бжезинским, элита США придерживается до сих пор. Как только в мире стали понимать, к чему на самом деле приведут трансгенные продукты, многие страны стали создавать зоны, свободные от ГМО. Тогда в Америке объявили новую угрозу для человечества. Американцы обратились во Всемирную организацию здравоохранения и заявили, что продукты переработки мяса — ветчины, корейки и так далеее — увеличивают риск заболевания онкологическими болезнями на 20–30 процентов.

Заявление об угрозе, которая исходит от мяса, сопровождалось другим — о создании нового проекта по спасению человечества. Сенсационное сообщение сделали 19 октября 2015 года.


Уильям Генри Гейтс III, более известный как Билл Гейтс — американский предприниматель и общественный деятель, филантроп, один из создателей и бывший крупнейший акционер компании Microsoft.


Богатейший человек планеты Билл Гейтс и его партнеры вложили 108 миллионов долларов в финансирование проекта по выращиванию искусственного мяса, колбас и сыров! Подробнее мы расскажем об этой глобальной авантюре в следующей главе, а пока зададимся некоторыми вопросами.

Нас снова заверяют, что новое поколение еды — уже на основе растительного белка — спасет человечество не только от голода, но и от болезней! Ведь, как сообщается, искусственное мясо и сыры будут не только вкусными, но и полезными. Сейчас биотехнологи изучают животные продукты на молекулярном уровне, чтобы подобрать протеины из зерна и зелени. Знакомая картина, не правда ли?

А что на самом деле? Во-первых, никакой растительный белок не может заменить белок животный, и детям, у которых идет формирование скелета и которым нужны все аминокислоты, растительное мясо пользы не принесет. Во-вторых, где гарантия, что в новом проекте не будут использованы знакомые ГМО-ингредиенты?

Это совсем не значит, что надо отказаться от прогресса или запретить работы в области генной инженерии. Вопрос в другом. Продукция биотехнологов, поступающая в магазины всего мира, никем не исследована на предмет долгосрочного воздействия на здоровье людей. А это уже — преступление против человечества.

Ознакомительная версия.


Игорь Прокопенко читать все книги автора по порядку

Игорь Прокопенко - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки My-Library.Info.


Тайны еды отзывы

Отзывы читателей о книге Тайны еды, автор: Игорь Прокопенко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*
Все материалы на сайте размещаются его пользователями.
Администратор сайта не несёт ответственности за действия пользователей сайта..
Вы можете направить вашу жалобу на почту librarybook.ru@gmail.com или заполнить форму обратной связи.