— И весят легче, — я откусила от бутерброда с омлетом, — сейчас вообще, говорят, куча всяких новых товаров в магазинах или на рынках появилась. Только знай, деньги готовь!..
— Это да… — ба энергично кивнула, — позавчера на кафедре доцентша Нюра хвасталась, что ей любовник французский сервиз подарил.
— Вот как?.. — я пожала плечами, — сервиз, конечно, дело хорошее, только зачем он ей, если она дома не готовит, а по ресторанам шастает?
Ба пожала плечами:
— Наверно, как факт оплаты «услуг».
Я похихикала:
— Никанор говорит, французы посуду делать не умеют. Вот, англичане или немцы — это да! Ну, итальянцы еще мастера бывают. А у французов одни понты.
— А как же японцы и китайцы?
— Я европейцев имею в виду. Азиаты вообще по отдельной статье всегда проходят.
— Ну да, оттуда фарфор всегда ценился. Ну что, поехали обратно? Скоро автобус подойдет, не опоздать бы.
Мы успели. Стоило нам выйти к бетонной остановке, как из-за поворота выехал знакомый ПАЗик. Я замахала, водитель завернул к нам. Мы загрузились и оплатили проезд до станции. Дальнейшая дорога мне не запомнилась: с чистой совестью я достала итальянские рецепты и погрузилась в чтение.
* * *
Дома бушевал скандал: Илья Ильич по пьянке подрался с напарником, и теперь участковый Зимин разбирался в происшествии. Аннушка голосила на высоких нотах, Ильич оправдывался хриплым голосом. Соседи пытались сгладить ситуацию. Пострадавший сидел тут же, в углу на табуретке, сияя синяком под глазом.
— Что за шум, а драки нету? — весело поинтересовалась ба, входя на кухню.
— Была драка, уже закончилась, — тетя Оля махнула полотенцем, — вот, теперь расхлебываем.
— О, товарищ Зимин! Рада вас видеть!
Участковый поежился и тяжко вздохнул:
— Доброго дня, Юдифь Георгиевна.
— И чем вам наш техник-сан не угодил опять?..
— Да вот, — участковый показал папкой на пострадавшего, — пьянство, значит, драка, причинение вреда!..
Я облюбовала в углу табуретку и начала наслаждаться шоу.
— Ой-вей, — бабушка радостно заулыбалась, — кого я вижу!! Миленький, а что ж ты не заходил так долго?. То каждый день на чаек заглядывал, а то вдруг пропал! Я ж соскучилась! Ой, а что это мы просто сидим? Ну, давай, поцелуй меня поскорее!!
Пострадавший побледнел и принялся тараторить, что сам во всем виноват и никаких претензий не имеет. Попытался сбежать, но от бабушки даже студенты-должники не уходят!..
— Ми-иленький, — пропела бабушка, с неотвратимостью катка надвигаясь на несчастного. Тот не выдержал и сбежал, только дверь хлопнула.
Бабушка выпрямилась и посерьезнела:
— Так! Надеюсь, претензий ни у кого ни к кому больше нет?
Участковый помотал головой и тоже сбежал. Ильич вздыхал. Аннушка примолкла. Бабушка оглядела соседей:
— Ну, чего стоим, на что смотрим?
Тетя Оля только кивнула и слиняла. Остальные рассосались следом, остались только Варфоломеевна с мужем. Бабушка нарочито медленно оглядела «героя»:
— Завязывал бы ты с водкой, Ильич. Печень не казенная и замене не подлежит. Допьешься же!..
Мужик только пробормотал что-то извинительное и поспешно слинял. За ним намылилась соседка, но до дверей дойти не успела.
— Анна Варфоломеевна, а вас я попрошу остаться! — Тоном известного персонажа из знаменитого советского фильма.
Аннушка тяжко вздохнула и развернулась.
— Скажу только раз, — помолчав, тяжко произнесла бабуля, — не лезь в наши дела. Не твоего ума это дело. Сама потеряешь и на родню горе накличешь.
Соседка вздрогнула. Секунду подумав, тяжко вздохнула:
— Ну, интересно же!..
— Богу — богово, а слесарю — слесарево. Есть вещи, которые не каждому во благо. Меньше знаешь — дольше живешь, Варфоломеевна.
Величавым жестом бабушка отпустила вредину. Та мигом слиняла. Я вздохнула и поднялась со своего места:
— Думаешь, отстанет?
— На пару месяцев внушения точно хватит, а там посмотрим.
Я кивнула и принялась разбирать вещи из поездки: кое-что постирать пора бы, да и остальных дел полно. А вечером, когда на кухне народ мирно кашеварил к ужину, ко мне подошел Димитрий:
— Вот! Криста, это тебе! — он протянул мне скоросшиватель, — ты столько со мной возишься…
— Ой, — я приняла подарок, — а что это?
— А ты посмотри, — он сделал загадочное лицо.
Ужимки очкарика порой были забавны и слишком уж… оригинальны, но основные эмоции я спокойно различала. Он явно гордился собой и ждал, какой выйдет сюрприз. Понятненько… Ну что ж, посмотрим.
Там оказались ксероксы с каких-то иностранных книг. Все было аккуратно подшито и разделено на части цветными вставками. Язык был… французский. Причем, старинный, уж в этом-то я немного разбираюсь — бабушка научила. Да и предки одним итальянским порой не ограничивались. На первой странице какой-то дворянин рассуждал о правильной жарке дичи и французской горчице.
— Ух, ты! Рецепты?
— Я ж историк. Ну вот, собрал кое-что на английском касаемо твоей профессии. Только с остальными языками мне приятель помог. Вот, собрали, сколько и что могли. Надеюсь, тебе пригодится.
— Спасибо. Думаю, обязательно пригодится.
Я пошла в комнату, спасти папку от брызг жира и кухонной атмосферы. Там ба, как всегда, сидела за компьютером.
— Смотри! — я продемонстрировала подарок.
— Что?..
— Дима подарил! Ты только взгляни! Рецепты!!
Она взяла папку в руки и начала листать:
— Действительно, очень интересно. Ну, что ж, я довольна этим мальчиком. Думаю, что пару интересных моментов ты из этого точно вынесешь. Ага, блан-манже в старинном варианте… баранья нога… О! Свиные пятачки по-викториански!.. Как мило!.. Суп… А это что?!
Она выглядела настолько ошарашенной, что я немедленно сунулась посмотреть. И тоже остолбенела: среди безобидной кулинарии затесался листок с текстом… про Юпитер, Луну, солнце и ртуть! Мамочки, это же…
— Это же магия! Ба!! Это же из магических книг!!! Я уже встречала такое!
Бабушка отмерла и еще раз перечитала сюрприз. Задумалась на минуту. Я справилась с эмоциями и уставилась на бабушку. Она аккуратно отогнула держатель и вытащила листы не по теме:
— Это мы спрячем, Криста. Н-да… как думаешь, Дима сделал это специально?
Я тоже подумала и решительно помотала головой:
— Нет! Он сказал, что это ему дали друзья, работающие с антиквариатом. Думаю, он не только из-за меня с ними сотрудничает. Точнее, он с ними вообще сотрудничает по своим темам, а для меня попросил параллельно работе. Значит, это просто случайно затесалось, наверняка они или торопились, или просто устали при работе со слишком большим объемом информации. Помнишь, ты как как-то умудрилась засунуть несколько распечаток монографии в стопку курсовых? Ты их еще потом несколько дней везде искала…
— Ну да, резонно. Ладно, пусть все идет так, как идет. А там поглядим.
4. Подработки и заработки
Половина месяца прошла тихо и спокойно: мы закончили официально практику и теперь просто работали в столовой — Никанор сам предложил, между прочим! Благодаря неоценимой помощи опять-таки Никанора, а еще — Светки, мы с Нинкой написали роскошнейшие отчеты по практике, проиллюстрированные ксероксами нужных в работе бланков и даже фотографиями (Васяндр, оказывается, любит фотографировать, вот Никанор и разрешил)! При первой же возможности я подсунула подаренные ксероксы шефу, он впечатлился, так что теперь в меню столовой появились те самые свиные пятачки по-викториански. Очень специфическое блюдо оказалось, но народу неожиданно понравилось.
Это было незабываемо! Сначала мы приготовили их в единичном экземпляре, в порядке эксперимента. Продегустировали всем коллективом, обсудили. Потом Никанор сделал себе копию перевода рецепта и через какие-то высокие инстанции написал и оформил технологическую карту, заодно введя новую строчку в заводском меню. И это, кстати, тоже появилось в наших с Нинкой отчетах, в разделе: «Введение новых блюд в меню и разработка нормативной документации». Ой, представляю лицо нашей руководительницы практики!.. Никанорова ведь просто обожает историю кулинарии!.. Пятерки нам обеспечены, так бабушка сказала. А пятерки за практику — это улучшение выпускной характеристики и шанс на лучшее трудоустройство.
