Ознакомительная версия.
Annotation
Эта книга вам поможет питаться вкусно и полезно и не тратить много времени на готовку. В ней вы найдете большое количество рецептов блюд на скорую руку – салаты, закуски, супы, вторые блюда и даже десерты. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой, а свободное время проводите весело и интересно, а не у плиты!
Составитель Сергей Павлович Кашин
Предисловие
Холодные бутерброды
Острые бутерброды с помидорами
Бутерброды с помидорами
Бутерброды «Геркулес»
Бутерброды «Огуречные»
Бутерброды «Витамины на завтрак»
Бутерброды с огурцами и яйцами
Бутерброды с луком и колбасой
Бутерброды с редисом и сметаной
Бутерброды «Сырные»
Бутерброды с сыром и редисом
Бутерброды с сыром, яйцами и зеленью
Бутерброды с паштетом из брынзы
Бутерброды с горчицей
Бутерброды с брынзой, колбасой и солеными огурцами
Бутерброды с жареными баклажанами
Бутерброды с морковью
Острые бутерброды с овощами
Бутерброды с колбасой, сыром, яйцом и майонезом
Бутерброды с ветчиной и огурцом
Бутерброды с творогом и кинзой
Бутерброды с консервированной рыбой
Бутерброды с семгой
Бутерброды по-русски
Бутерброды со шпротами
Бутерброды с сельдью и сыром
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Горячие бутерброды с сыром и чесноком
Горячие бутерброды с сыром
Горячие бутерброды с сыром и яблоками
Горячие бутерброды с луком и сыром
Горячие бутерброды «Дачные»
Горячие бутерброды с баклажанами
Горячие бутерброды «Молодость»
Горячие бутерброды с паштетом из редиса
Горячие бутерброды с морковью и зеленым горошком
Горячие бутерброды с курицей и огурцами
Горячие бутерброды с паштетом из печени трески
Гренки и сухарики
Гренки с сыром
Гренки с сыром и желтками
Гренки острые
Гренки «Аппетитные»
Пшеничные сухарики с ароматом лимона
Гренки с оливковым маслом и горчицей
Гренки с копченым салом
Гренки с карри и укропом
Пшеничные сухарики с паприкой и зеленью
Пшеничные сухарики со вкусом горчицы
Пшеничные сухарики с карри
Пшеничные сухарики со вкусом томата
Пшеничные сухарики с лимоном и тмином
Ржаные сухарики с луком
Ржаные сухарики с чесноком и кинзой
Ржаные сухарики с красным перцем
Ржаные сухарики с чесноком и специями
Ржаные сухарики со вкусом грибов
Канапе
Канапе «Диетическое»
Канапе с редисом и хреном
Канапе «Голландия»
Канапе с сыром и маслинами
Канапе из сыра
Канапе «Парижанка»
Канапе с сыром и болгарским перцем
Канапе «Треугольники»
Канапе «Луковка»
Канапе с сырным маслом и горчицей
Канапе с шампиньонами
Канапе с зеленым и репчатым луком
Канапе «Добыча грибника»
Канапе с семгой
Канапе «Морской берег»
Канапе с печенью трески
Канапе с красной икрой и лимоном
Канапе с карпом
Канапе из крабового мяса
Канапе с копченым окороком
Канапе с беконом
Канапе с куриным паштетом
Канапе по-итальянски
Канапе «Гурман»
Канапе «Экзотика»
Тарталетки
Тарталетки с помидорами и огурцами
Тарталетки с огурцами
Тарталетки с огурцами и сыром
Тарталетки с кабачками и чесноком
Тарталетки с кабачками и мясом курицы
Тарталетки с болгарским перцем и яйцами
Тарталетки с картофелем и болгарским перцем
Тарталетки с картофелем и луком
Тарталетки «Праздничные»
Тарталетки с консервированной фасолью и яйцами
Тарталетки с консервированной фасолью
Тарталетки с консервированной фасолью и ветчиной
Тарталетки с яйцами и грибами
Тарталетки с шампиньонами
Тарталетки с маслятами и сыром
Тарталетки с солеными грибами и луком
Тарталетки с морской капустой
Тарталетки с сельдью
Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с горбушей и яйцами
Тарталетки с сельдью и яблоками
Тарталетки с кальмарами и морской капустой
Тарталетки с мясом крабов и грибами
Тарталетки с белокочанной капустой и мясом курицы
Тарталетки с говядиной и сыром
Тарталетки с кальмарами
Тарталетки с мясом курицы и огурцами
Тарталетки с мясом курицы и грибами
Тарталетки с мясом курицы и грецкими орехами
Тарталетки с говядиной и помидорами
Тарталетки с колбасой и кукурузой
Тарталетки с колбасой и помидорами
Тарталетки с ветчиной и огурцами
Тарталетки с колбасой и маринованными опятами
Тарталетки с колбасой и сыром
Тарталетки со свининой и солеными грибами
Тарталетки со свининой и огурцами
Тарталетки с ветчиной и фасолью
Тарталетки с ветчиной и помидорами
Тарталетки с ветчиной и яйцами
Салаты
Салат «Капуста не пуста, сама летит в уста»
Салат «Сам бы ел, да денег мало»
Маринованная капуста «Плюс две морковки»
Салат «Аленушка»
Салат «Помидорка»
Салат «Венеция»
Салат из помидоров с авокадо
Салат из морковки с фруктами
Салат из тыквы с помидорами
Салат из кабачков с морковью
Салат из сырых кабачков
Салат из горошка с морковью
Летний салат из баклажанов
Салат из кабачков с хреном
Салат из шпината
Салат из лисичек с помидорами
Салат из жареных баклажанов с грибами
Салат из грибов со сметаной
Салат из телятины с шампиньонами
Салат по-восточному
Салат из ветчины
Салат из индейки
Салат-коктейль из курицы с ананасами
Салат с корейкой и оливками
Салат из сосисок с овощами
Теплый салат из куриных желудков с опятами «Свежесть чувств»
Печеночный паштет с лимонной цедрой «Счастливы вместе»
Салат из печени «Шестое чувство»
Салат из печени с сыром и луком «Вершина блаженства»
Салат из сельди, болгарского перца и яблок
Салат из сельди с фасолью
Салат «Вдохновение»
Салат с рулетами из сельди
Салат из печени трески и яиц
Салат из печени трески с перцем
Салат из печени трески и консервированной фасоли
Салат из форели и овощей «Ариадна»
Салат «Горбуша по-праздничному»
Салат «Легкий»
Салат из копченой семги
Салат «Эдельвейс»
Салат «Далекие берега»
Салат «Карамболь»
Салат из семги с грибами
Салат «Британия»
Салат «Весенний»
Салат из сайры с лимоном
Салат из сайры и сыра
Салат из тунца с грибами и лимоном
Салат из судака и апельсинов
Салат из минтая с рисом и помидорами
Салат из сома с горчичным соусом
Салат «Бранденбург»
Салат «Океан»
Салат из морского языка с морковью
Рисовый салат «Смелое сочетание»
Салат из крабов с красной икрой
Салат из кальмаров со спаржей
Острый салат из кальмаров
Салат из кальмаров с луком
Салат из креветок
Салат из мидий
Салат из морского гребешка со свежими овощами
Салат из баклажанов с грецкими орехами
Холодные закуски
Закуска из помидоров с сыром
Закуска из помидоров с пряной заправкой
Закуска из свежих овощей
Закуска из кабачков с маринованными шампиньонами
Закуска из кабачков по-болгарски
Закуска из кабачков с хреном
Закуска из кабачков с острым перцем
Икра из кабачков с луком и морковью
Закуска из кабачков с огурцами и зеленью
Баклажаны с майонезом, кинзой и орехами
Закуска из баклажанов по-узбекски
Закуска из жареных баклажанов с кефирным соусом
Закуска из жареных баклажанов с ореховым соусом
Печеные баклажаны с помидорами и гранатом
Закуска из баклажанов с кунжутом и соевым соусом
Закуска из баклажанов с изюмом и тмином
Закуска из морковки с красным перцем
Закуска из морковки с орехами и изюмом
Закуска из морковки с капустой и сыром
Закуска из морковки, горошка, яблок и хрена
Закуска из морковки с чесноком и кукурузой
Закуска из морковки по-узбекски
Закуска из свеклы с белой фасолью
Закуска из редьки с гранатом
Закуска из свеклы с яблоками
Закуска из свеклы и хрена с лимонным соком
Закуска из дайкона, свеклы и яблок
Закуска из редьки с картофелем
Закуска из редьки, яблок и лука
Ознакомительная версия.
