Ознакомительная версия.
Ослабление иммунитета (иммунодефицит) развивается из-за неправильного питания, переутомления, стрессов, ожирения. Также к нему приводят прием некоторых лекарств (химиотерапия), инфекционные или хронические заболевания.
Известно, что иммунная система и питание взаимосвязаны. Для стойкого иммунитета необходимо сбалансированное употребление белка и калорий.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека1-й день
Завтрак:
• салат из курицы с дыней — 200 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• овощная окрошка — 250 мл;
• жареная рыба — 150 г;
• салат из свежей моркови с оливковым маслом — 100 г;
• чай с сахаром.
Полдник:
• кефир — 200 г;
• клубника — 100 г.
Ужин:
• вареная треска с морковью и лимоном — 150 г;
• йогурт — 200 г.
2-й день
Завтрак:
• гречневая каша с маслом — 200 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• молочный суп с помидорами — 250 мл;
• жареный сом — 100 г;
• кофе с сахаром.
Полдник:
• апельсиновый сок — 200 мл;
• банан — 1 шт.
Ужин:
• бифштекс — 150 г;
• йогурт — 200 г.
Витаминами группы В особенно богаты морепродукты, цельное зерно, листовые овощи и постная птица.
3-й день
Завтрак:
• овсяная каша — 150 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• чай с сахаром.
Обед:
• суп-пюре из рыбы — 250 мл;
• жареное мясо курицы с фасолью — 100 г;
• чай или кофе с сахаром.
Полдник:
• персиковый сок — 200 мл;
• яблоко — 1 шт.
Ужин:
• манная каша с орехами — 150 г;
• йогурт — 200 г.
4-й день
Завтрак:
• гороховая каша с морковью — 150 г;
• вареные сосиски — 2 шт.;
• чай с сахаром.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• ставрида в томатном соусе — 100 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• кофе с сахаром.
Полдник:
• яблочный сок — 200 мл;
• черная смородина — 150 г.
Ужин:
• овсяная каша — 150 г;
• жареная рыба — 100 г;
• травяной чай.
Цинк повышает сопротивляемость организма вирусам гриппа и ускоряет заживление ран.
5-й день
Завтрак:
• салат из морепродуктов с лимонно-травяной заправкой — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• молоко — 200 мл.
Обед:
• рассольник — 250 мл;
• картофельное пюре, обжаренное в сухарях — 200 г.
Полдник:
• ананасовый сок — 200 мл;
• алыча — 50 г.
Ужин:
• пшенная каша с тыквой — 150 г;
• вареная рыба — 100 г;
• салат из свежей капусты с лимоном — 100 г;
• йогурт — 200 г.
6-й день
Завтрак:
• яичница с ветчиной — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• кофе с сахаром.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• вареные кальмары с майонезом — 200 г;
Полдник:
• вишневый сок — 200 мл;
• апельсин — 1 шт.
Ужин:
• рисовая каша с сыром — 150 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• йогурт — 200 г.
7-й день
Завтрак:
• крабовые котлеты с соусом из дыни — 100 г;
• кабачковая икра — 100 г;
• йогурт — 200.
Обед:
• гороховый суп — 250 мл;
• мясо курицы, приготовленной на гриле — 200 г;
• салат из свежих огурцов и помидоров с укропом — 100 г;
• чай с сахаром.
• Полдник:
• персиковый сок — 200 мл;
• вишня — 150 г.
Ужин:
• вареная скумбрия — 100 г;
• тушеный картофель — 200 г;
• кефир — 200 г.
Это заболевание, при котором образуются узлы в заднем проходе, которые воспаляются, и больные ощущают неприятный зуд. Затем начинают выделяться капли или струйки крови. Часто люди стесняются обращаться за медицинской помощью, в результате запускают заболевание. В этом случае кровотечение усиливается, случается, что больного увозят в больницу с большой потерей крови и анемией. Поэтому при первых симптомах болезни необходимо сразу обратиться к врачу.
Геморроем могут заболеть как мужчины, так и женщины разного возраста.
Основными причинами заболевания являются неправильное питание, малоподвижный образ жизни, иногда генетическая предрасположенность.
К мерам профилактики данного заболевания в первую очередь относится сбалансированный рацион, в который обязательно должны входить фрукты, овощи, отруби, биологически активные кисломолочные продукты, минеральные воды.
Не рекомендуется злоупотреблять спиртными напитками и чрезмерно острыми блюдами.
Для профилактики и облегчения геморроя рекомендуется употреблять продукты, содержащие растворимую и нерастворимую клетчатку и витамин С.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека1-й день
Завтрак:
• плов из бурого риса — 200 г;
• чай или кофе с сахаром.
Обед:
• борщ — 250 мл;
• курица, жаренная с грибами — 150 г;
• салат из свеклы — 100 г;
• чай с сахаром.
Полдник:
• кефир — 200 г;
• яблоко — 1 шт.
Ужин:
• тушеный картофель — 150 г;
• йогурт — 200 г.
Растворимая клетчатка смягчает каловые массы, а нерастворимая стимулирует перистальтику.
2-й день
Завтрак:
• овсяная каша — 200 г;
• кефир — 200 г.
Обед:
• суп со щавелем — 250 мл;
• стейк с лимоном — 100 г;
• кофе с сахаром.
Полдник:
• апельсиновый сок — 200 мл;
• виноград — 100 г.
Ужин:
• жареное мясо курицы — 200 г;
• ряженка — 200 г.
3-й день
Завтрак:
• манная каша — 150 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• чай с сахаром.
Обед:
• щи из квашеной капусты — 250 мл;
• курица с сыром — 100 г;
• чай или кофе с сахаром.
Полдник:
• яблочный сок — 200 мл;
• апельсин — 1 шт.
Ужин:
• перловая каша — 150 г;
• йогурт — 200 г.
4-й день
Завтрак:
• рисовая каша с изюмом — 150 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• щи из свежей капусты — 250 мл;
• гречневая каша с мясом — 100 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• кофе с сахаром.
Полдник:
• ананасовый сок — 200 мл;
• чернослив — 100 г.
Ужин:
• картофельное пюре — 150 г;
• жареная рыба — 100 г;
• кефир — 200 г.
Существует версия, что Наполеон потерпел поражение при Ватерлоо из-за обострения геморроя.
5-й день
Завтрак:
• творог с курагой — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• рассольник — 250 мл;
• курица в красном вине — 200 г.
Полдник:
• молоко — 200 мл;
• овсяные хлопья с отрубями — 50 г.
Ужин:
• перловая каша — 150 г;
• вареная рыба — 100 г;
• салат из свежей капусты с оливковым маслом — 100 г;
• йогурт — 200 г.
6-й день
Завтрак:
• манная каша с орехами — 100 г;
• твердый сыр — 50 г;
• кофе с сахаром.
Обед:
• борщ — 250 мл;
• вареные креветки — 200 г;
Полдник:
• апельсиновый сок — 200 мл;
• яблоко — 1 шт.
Ужин:
• жареный картофель с грибами — 150 г;
• салат из вареной свеклы — 100 г;
• кефир — 200 г.
7-й день
Завтрак:
• пшенная каша — 100 г;
• шницель — 100 г;
• чай с сахаром.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• вареное мясо курицы — 200 г;
• салат из морской капусты — 100 г;
• чай с сахаром.
Полдник:
• яблочно-персиковый сок — 200 мл;
• чернослив — 100 г.
Ужин:
• паровая рыба — 100 г;
• тушеный картофель — 200 г;
• кефир — 200 г.
Синдром хронической усталости
По мнению ученых, это вирусное заболевание, поражающее нервную, иммунную и мышечную системы.
Основными причинами являются несбалансированное питание, депрессия, малоподвижный образ жизни, нехватка свежего воздуха.
Синдрому хронической усталости больше подвержены женщины, так как они более эмоциональны, чем мужчины.
Для профилактики и лечения заболевания необходимы правильное питание, физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе и положительные эмоции.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека1-й день
Завтрак:
• салат из печеной свеклы и лосося — 200 г;
• чай или кофе с сахаром.
Обед:
Ознакомительная версия.
