Владимир Онищенко - Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Владимир Онищенко - Соление, вяление, сушка и копчение рыбы. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.
Название:
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Автор
Жанр
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
23 октябрь 2019
Количество просмотров:
211
Владимир Онищенко - Соление, вяление, сушка и копчение рыбы краткое содержание
Владимир Онищенко - Соление, вяление, сушка и копчение рыбы - описание и краткое содержание, автор Владимир Онищенко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info
Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить – ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте – у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы читать онлайн бесплатно
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы - читать книгу онлайн бесплатно, автор Владимир Онищенко