Ольга Бабкова - Копчение, вяление, соление, запекание

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Ольга Бабкова - Копчение, вяление, соление, запекание. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:

Копчение, вяление, соление, запекание

Автор

Ольга Бабкова

Жанр

Книги / Домоводство, дом и семья / Кулинария

Издательство:

ISBN:

Год:

Дата добавления:

23 октябрь 2019

Количество просмотров:

200

Читать онлайн

Ольга Бабкова - Копчение, вяление, соление, запекание краткое содержание

Ольга Бабкова - Копчение, вяление, соление, запекание - описание и краткое содержание, автор Ольга Бабкова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких.Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.