Половая зрелость наступает в возрасте 3 – 4 лет при размерах тела 10 – 15 см, а иногда и меньше. Время нереста – вторая половина мая, а в северных регионах – июнь. Вода при этом прогревается до 16 – 17 °С. Нерест проходит на мелководье, заросшем растительностью. Для размножения обыкновенные караси собираются в крупные стаи, причем самки держатся ближе к дну, а самцы – к поверхности. Плодовитость обыкновенного карася – 150 – 300 тыс. икринок. Икра клейкая, размеры икринок 1 – 1,5 мм. Они выметываются на водную растительность, приклеиваются к ней и развиваются в течение 3 – 7 дней. Иногда икра может плавать на поверхности воды и прилипать к ногам и перьям водоплавающих птиц. Этим можно объяснить заселение карасями абсолютно безрыбных водоемов.
Ловля карася
Способы ловли всех видов карасей мало отличаются, поэтому снасти и насадки, подходящие для золотого карася, в равной степени подходят и для карася серебряного.
Начало клева – ранняя весна, при этом ловят карасей на небольшой глубине, в мелководных заводях, где вода раньше прогревается. В это время карась хорошо клюет при любой погоде вплоть до самого нереста. На время нереста клев прекращается. Как отмечают многие рыболовы, караси клюют лучше всего в таких водоемах, где, кроме них, нет другой рыбы. В конце лета и в первой половине осени в водоемах, где для карася мало корма, клев улучшается. Летом наиболее успешное для ловли время – от раннего рассвета до 10 ч утра.
Вечерний клев начинается примерно за 2 ч до захода солнца и на закате прекращается.
Карась хорошо клюет на разнообразные насадки. Вот список наиболее часто применяемых: мотыль, средние и мелкие черви (лучше подлистники и навозные), опарыш, ручейник, пшеничный хлеб, кусочки макарон, пшенная каша, тесто.
Рис. 19. Насаживание теста с помощью иглы и обычным способом
Наиболее распространено ужение поплавочной удочкой длиной 3 – 4 м с достаточно гибкой и прочной вершинкой и тонкой, но прочной леской от 0,15 до 0,25 мм в диаметре. Если центр тяжести удилища заметно удален от рукоятки, в комель вкладывают свинец. В качестве грузила лучше всего использовать легкую дробинку. Поводок необходимо окрашивать в тон водорослям (в коричневато-зеленый цвет). Ставят крючок № 3 – 6 с прямым загибом и коротким цевьем. Поплавок нужен легкий, чувствительный, лучше из гусиного пера длиной 8 – 12 см.
При полном штиле карась берет насадку плохо. В это время практикуют следующий способ ловли: берут леску не толще 0,2 мм, самый маленький легкий поплавок или вообще обходятся без него, насаживают на крючок № 3 – 4 одного опарыша и, забросив насадку как можно дальше, плавно тянут ее к себе у самой поверхности воды. Можно вместо крючка использовать мелкую светлую мормышку, а в качестве насадки – мотыля.
Ловят без поплавка, в верхнем слое воды. Если на мотыля карась не клюет, то можно применить комбинированную насадку (или «бутерброд») – на крючок наживляют одного опарыша, а затем еще одного мотыля.
Для более эффективной ловли можно поставить сразу 2 – 3 удочки с различными насадками или же ловить с двумя крючками на одной леске, причем второй поводок прикрепить на 0,5 м выше первого. При такой ловле, меняя насадку на верхнем и нижнем крючке, можно установить, на какой глубине карась лучше всего клюет в данный день и час.
Чтобы взять насадку со дна, карась занимает положение вниз головой. Поплавок при этом слегка выходит из воды или же ложится на воду плашмя, затем начинает двигаться в сторону, постепенно или резко заглубляясь. В это время необходимо коротко и сравнительно мягко подсечь. Обычно карась засекается за верхнюю губу. Поэтому вываживать крупного карася нужно очень осторожно, чтобы он не сошел, оставив на крючке кусочек губы. После подсечки карась туго ходит на леске. Не нужно стремиться как можно скорее подвести его к берегу, это лишь усилит его паническое состояние, он может рвануться и оборвать поводок. Лучше попытаться вывести карася на поверхность и дать ему глотнуть воздуха, после чего он ложится на бок и ведет себя так же, как лещ. В случае ужения с берега есть опасность, что рыба заведет леску за коряги или водоросли.
При ловле карася очень важна привада. В качестве прикормки используют распаренные хлебные зерна, размоченные корки хлеба, остатки каши, свежий творог. Приваду разбрасывают примерно за неделю до начала ловли. Перед самой ловлей и во время нее, если клев ослабевает, снова бросают немного прикормки. Можно в приваду и в приманку добавить немного растительного масла (конопляного или подсолнечного), а также 2 – 3 капли мятного или анисового масла.
Еще один способ ловли карасей – лов в отвес с лодки. Для более эффективной ловли снасти снабжают двумя крючками, на которых используют разные насадки. Тогда второй крючок крепят к основной леске на отдельном поводке длиной 10 – 20 см ниже или выше грузила. При ужении с одним крючком грузило, покрытое черной или темно-коричневой краской, крепят в 15 – 25 см от крючка. Можно ставить и две мормышки. Нижнюю, черную, наживляют небольшим навозным червем, а верхнюю, золотистую, – мотылем. Такое ужение особенно успешно, если облавливать «окна» в водной растительности.
Карась обычно не покидает излюбленного места обитания, поэтому его нетрудно найти. Когда карась выходит днем на мелководье, его ловят у границ водной растительности. Клев карасей заметно улучшается при небольшом ветерке и легкой ряби на воде и прекращается при сильных и холодных ветрах.
Карась серебряный (Carassius auratus gibelio)
Серебряный карась распространен от Восточной Азии (бассейн Амура) до Сибири, заселяя слабопроточные и стоячие водоемы с обильной растительностью.
Как и обыкновенный карась, широко расселен благодаря искусственному разведению.
Серебряный карась – некрупная рыба, длина тела у него составляет 15 – 35 см, иногда до 45 см. Тело вытянуто в длину и более или менее сжато с боков, спина выпуклая. Окраска спины светлая, коричневатая, бока и брюшко желтоватые с серебристым отливом. Брюшина у серебряного карася черная.
Тело покрыто крупной чешуей. Хвостовой плавник имеет выемку, но она больше, чем у золотого карася. Спинной плавник высокий с прямым или вогнутым краем, имеет 17 – 25 лучей, анальный плавник с 8 – 11 лучами. Глоточные зубы однорядные. Количество жаберных тычинок на первой жаберной дуге у серебряного карася больше, чем у обыкновенного, и составляет 35 – 48 штук, причем они длиннее и тоньше. Отличаются эти виды и по длине кишечника: у серебряного он длиннее.
Серебряный карась схож с золотым не только по внешнему виду, но и по выносливости, и по выбору пищи. Питается он также донной живностью и водными растениями, но преобладает в его рационе растительный корм. Зато и растет серебряный карась быстрее, чем обыкновенный, поэтому его чаще разводят в озерно-прудовых хозяйствах.
Половая зрелость у рыб этого вида наступает в возрасте 4 лет при достижении длины тела 15 – 20 см. Нерест происходит в мае-июне, икрометание осуществляется на заросших мелководьях. Плодовитость серебряного карася может быть несколько выше, чем у обыкновенного, – до 380 тыс. икринок. Время их развития – 5 – 7 дней.
С процессом размножения серебряного карася связана одна интересная особенность. Замечено, что в стаях этих рыб численно преобладают самки. Количество самцов значительно меньше, а могут они и вовсе отсутствовать. При этом оплодотворение икры карася может осуществляться самцами других видов рыб: сазана, карпа, линя и обыкновенного карася.
Потомки такого скрещивания не несут признаков отцовского организма и бывают не гибридами, а чистыми серебряными карасями, причем самками. Такое явление объясняется тем, что при попадании в яйцеклетку самки серебряного карася спермий лишь инициирует ее дальнейшее развитие, а после отмирает, не принимая участия в дальнейшем процессе.
Амур белый (Ctenopharyngodon idella)
Исконные места обитания этого вида рыб – спокойные, глубокие реки и озера равнинного Китая, кроме того, водится в Амуре и его притоках, а также в прилегающих к этим рекам озерах. Искусственное разведение этого вида рыб началось в Китае уже в X в., поэтому трудно проследить, как именно шло распространение белого амура. В настоящее время белый амур широко распространен в странах Европы и на территории бывшего СССР.
Это крупная рыба, длина тела может достигать 120 см при весе в 50 кг и более. Тело рыбы вытянутое, с тупым рылом и углублением между ноздрями. Линия брюшка закруглена. Рот полунижний, усиков около рта нет. Спина окрашена в разные оттенки зеленого цвета: от темно-зеленого до черно-зеленого, бока светло-зеленые или золотистые, брюшко беловатое.
Тело амура покрыто крупной чешуей, каждая из них имеет темный ободок, отчего они все вместе складываются в сетчатый рисунок. Хвостовой плавник с 10, анальный с 11 лучами. Глоточные зубы двухрядные, причем они косо стесаны по краям, сжаты с боков и зазубрены, имеют бороздки, которые позволяют измельчать даже самую жесткую растительную пищу.
