срокам посева и расположим их примерно вдоль нашего огородного года, у нас получится довольно наглядная картина, на которой будет видно, как можно заполнить грядочный сезон овощами. Данные брал из опыта, из классической монографии Брызгалова и из книги Тони Биггса «Овощные культуры».
Летом главная трудность — жара. Никакую рассаду не посадишь: чуть зазевался, не укрыл, не полил — выгорает. Поэтому летом надо сеять семенами; Один хороший полив цосле выхода ростков — и они уже цепляются надежно, а растут очень быстро из–за тепла.
Если на грядке мульча, то в ней нужно сделать бороздки, уложить туда семена и присыпать тонким слоем перегноя, песка или земли. В самой мульче семена почти не прорастают: она чрезмерно нагревается или быстро просыхает (особенно темная рыхлая шелуха) и семена в нее проваливаются.
Если всходы новой культуры появились раньше, чем снят урожай старой, можно проредить заросли, убрать растения, которые особенно давят новые проростки. Однако особенно волноваться не стоит: всходы вполне безопасно могут жить в густой тени пять–семь дней. В это время они отращивают корешки, и когда окажутся хозяевами положения, быстро накапливают массу. Так, салат сидел и тянулся среди зарослей морковки больше двух недель. Это лишь отсрочило его созревание, но не ослабило будущих кочанов: буквально за две недели они сформировались до нормального размера, и нам пришлось налечь на зелень, чтобы не дать им «уйти в стрелку».
Ну, напутал, наворотил! Да чтоб все это учесть, мозги сломать надо! Лучше уж без всякого совмещения, как раньше!..
Нет уж. Как раньше, конечно, проще, но тогда придется мне мои двенадцать грядок расширять до двадцати и еще больше поливать и ухаживать, а я не хочу, чтоб больше, а хочу, чтоб меньше. Как же я уменьшу свой огород до восьми грядок, если не научусь их использовать на всю катушку? И так огород мешает… книжку писать. Так не пойдет!
Чтобы заполнение грядок не казалось сложным делом, нужна простая модель. Берем картон и режем его на полоски. Пусть каждые 3 см — это месяц, или 4 недели. Длина каждой полоски — время вегетации овоща. Отрежем «каждому овощу — свое время», заглядывая в таблицу 3. Конечно, овощи вы выберете именно те, которые будете выращивать. На полосках их названия и напишем.
Теперь — кто за кем. Если перед овощем не сеется ничего, левый срез полоски — ровный. Если после овоща чем–то сеем, правый конец — носик. Если овощ следует за более ранним, то левый конец полоски — хвостик. Редиска — с носиком впереди, морковка — и «носатая», и «хвостатая», а редька — только с «хвостом» сзади. Раскладываем их по времени: редиска воткнется в морковку, а та — в редьку, а у редьки справа, то есть поздно осенью, уже ровный край: за ней сеять некого. Конечно, сроки придется брать, исходя из информации на пакетиках семян или из опыта, а моя таблица для прикидки.
А у меня в траншее и капуста, и огурцы. Значит, кладу рядом две полосы: огуречную и капустную. Огуречную можно сделать тоньше и положить поверх капустной. Тогда ясно, что огурцы — на шпалере, а вся грядка капустой занята. Три овоща на грядке — три полосы кладем, и сразу видно, как лучше по времени их совместить. Но мы можем внести в наши «полоски вегетации» еще кучу данных.
Овощи, очень требовательные к питанию и особенно воде, покрасим зеленым. Последние три недели созревания лука (нельзя поливать) — желтым. Овощи, мирящиеся с умеренным поливом, оставим белыми.
Очень светолюбивые культуры — нарисуем солнышко. Теневыносливые — тучку. Данные о требовательности к свету — на стр. 119.
Если грядки стационарные, можно сделать полоски шириной по посадке культуры: сколько рядков вдоль — такая ширина. Указать количество растений на занятом пространстве и их урожай. Сопоставить все это со своими предвкушениями и потребностями и оставить в игре только то, что нужно, отложив остальное в резерв. Может оказаться, что после получаса такой игры «в огородик» останется половина пустых грядок или, наоборот, что нужны дополнительные. На «носах» и «хвостах» можно нанести примерную дату посева.
Из нескольких полос складываем «разрез грядки в пространстве и во времени». Из грядок — весь огород. Прикрепим полоски капельками клея и повесим на стенку весь план. Между «грядками» на бумаге делаем пометки о сделанном и несделанном. И это уже не хаос. Это как раз попытка «приложения энергии разума для замены мускульной силы».
Я продолжаю попытки создать на своих грядках овощной конвейер и надеюсь, что года через три огород станет отработанным и стандартным циклом операций. А это значит, что он будет отнимать еще меньше сил и времени. Ведь самая энергосберегающая вещь — это предсказуемость.
Но давайте немного отдохнем от овощей.
Глава 8
Из чего состоит несвобода, или Cкaзки для любителей докапываться до сути
Путь человечества к счастью заплеван через левое плечо.
На озере Танганьика остроумно ловят рыбу. Две пироги выплывают на середину бухты, расходятся в разные стороны и тянут к берегу «сеть». «Сеть» — это просто веревка с привязанными деревянными брусками. Как бусы. И эти бусы движутся к берегу. И гонят в сачки рыбаков всю оказавшуюся внутри рыбу. И рыба чуть ли не выскакивает из воды! Почему? Потому что от брусков падает тень. И рыба принимает тень за нечто жесткое. И бежит от тени — к берегу, на сковородку.
Совершенно так же страдаем мы от всяческих проблем. Ганс Селье, создатель теории стресса, сказал: «Стресс — это то, что человек хочет считать стрессом». Наши проблемы — это наше восприятие себя в окружающем мире. Они состоят из наших же мнений. Несвобода состоит из наших убеждений.
Пусть всегда будь что будет!
