перекопки. Почву делает рыхлой гумус и корни отмерших растений, а при перекопке гумус минерализуется, корни удаляются и почва уплотняется. Многие садоводы завозят на участок навоз, осенью перегной разбрасывают по грядкам и перекапывают. Весной почва перекапывается вторично. В результате двойной перекопки внесенный перегной минерализуется и почва становится плотной, к удивлению садоводов. Для того же, чтобы почва стала более рыхлой, в нее необходимо периодически вносить органические остатки и компост, а также сеять сидераты.
Необходимо помнить, что в естественных условиях никто почву не копает и даже не рыхлит. Семена падают на поверхность, их прикрывает мульча — органические остатки растений. Весной семена прорастают, корни попадают в каналы и быстро развиваются. В Японии получила развитие технология выращивания растений без какой–либо обработки почвы. При такой агротехнике семена высыпают на грунт и мульчируют их. Затем при определенном уходе собирают урожай не меньший, чем при традиционных методах. Но выращивание урожая требует значительно меньше труда.
Рыхление верхнего слоя почвы необходимо для того, чтобы часть гумуса минерализовалась и пополнила почву минеральными элементами. А быстрому развитию корневой системы способствует пористая структура почвы, исполнительная ее перекопка только ухудшает ситуацию.
Для того же, чтобы морковь вырастала без искривлений, почву перед рыхлением необходимо расшатать вилами.
Сорняки при перекопке почвы будут расти немного меньше, чем при ее рыхлении. Однако перекопка приводит к серьезным негативным последствиям. Поэтому подавление роста сорняков осуществляется другими агротехническими мероприятиями, не наносящих вреда почве. Лучший способ бороться с сорняками это, мульчировать почву, что уменьшает рост сорняков в 10 раз и не имеет негативных последствий.
Ко всему прочему рыхление почвы имеет еще ряд преимуществ перед вспашкой. В частности, на прорыхленной почве в течение зимы накапливается на 40% больше снега, чем на вскопанной. Рыхление почвы уменьшает испарение влаги почвой на 6%, а при дополнительном мульчировании — на 40%!
РЕЗЮМЕ: главная задача обработки почвы — создание двузвенного строения корнеобитаемого слоя почвы. Верхний (5–7 см) слой рыхлый, проницаемый для воздуха и влаги, а нижний — плотный капиллярный. Все полевые культуры отзываются на такое резко контрастное строение почвы достоверными прибавками урожая.
Принимая во внимание то, как и чем питаются растения, можно выбрать агротехнику, которая будет применяться на садовом участке. В настоящее время существует два основных вида агротехники — традиционная и природная. Каждая агротехника имеет свою цель и различается по трем основным критериям.
Традиционная агротехника имеет всего одну цель — вырастить как можно больший урожай.
Агротехника природного земледелия имеет несколько целей:
1. Вырастить экологически безопасный урожай.
2. Сохранить и повысить плодородие почвы.
3. Повысить урожайность сельскохозяйственных культур.
4. Снизить трудоемкость обработки почвы и ухода за растениями.
Различаются же два вида агротехники по тому, как и чем почва удобряется, как она обрабатывается, а также каким образом происходит защита растений от сорняков, болезней и вредителей.
Для удобрения почвы традиционная агротехника использует исключительно минеральные препараты. Почва обрабатывается на глубину около тридцати сантиметров с помощью перекопки или вспашки с оборотом пласта. Для защиты растений применяются ядохимикаты (пестициды) — гербициды (защита от сорняков), фунгициды (защита от болезней), инсектициды (защита от насекомых) и зооциды (защита от грызунов).
Агротехника природного земледелия использует только органические удобрения. Почва обрабатывается на глубину всего семь сантиметров с помощью культиватора "Стриж" или плоскореза. Защита растений осуществляется приемами агротехники и биологическими препаратами, безвредными для людей.
История земледелия насчитывает 6000 лет. Из них агротехника природного земледелия применяется все шесть тысяч лет, а традиционная — около 200 лет. В ходе их параллельного применения были выявлены их достоинства и недостатки.
Главное достоинство традиционной агротехники заключается в том, что можно проще и быстрее добиться повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Но только на начальном этапе. Посмотрим как это происходит.
На одной сотке почвы на садовом участке достаточно разбросать несколько килограммов минеральных удобрений. Конечно, это сделать проще, чем при агротехнике природного земледелия, когда на ту же сотку почвы необходимо внести от ста до тысячи килограмм органических удобрений. И урожайность будет примерно одинаковая. Поэтому то сельское хозяйство во многих странах мира с такой легкостью начало осваивать традиционную агротехнику. Но буквально через несколько лет после начала применения минеральных удобрений урожаи начали падать. Земледельцы вынуждены были вносить минеральные удобрения во все возрастающих количествах. Если в 50‑х годах внесение тонны химических удобрений увеличивало урожай на 11,5 тонны, то в 60‑х годах прибавка составляла 8,3 тонны, в 70‑х — уже 5,8 тонны (в два раза меньше!), а в некоторых странах прибавка упала до нуля. Так, в США, чтобы поддержать урожай на уровне 1980 года, ежегодно добавляют в почву на 12–15 процентов удобрений больше, чем в предыдущем году.
Кроме этого было замечено, что в результате перехода на традиционную агротехнику почвы начали становиться более плотными. Это происходит из–за перекопки (вспашки) — усиливается доступ кислорода в глубоки слои почвы и гумус минерализуется. А ведь именно гумус делает почву рыхлой! К тому же при традиционной агротехнике в почву перестали вносить органические удобрения. Зачем — ведь значительно проще разбросать несколько килограммов минеральных удобрений, чем внести несколько сотен килограммов органических остатков. Но без органики новый гумус не образуется, а старый минерализуется — поэтому почвы и переуплотняются. Во время дождей и поливов они заплывают, покрываются коркой и растрескиваются. Таким образом, при традиционной агротехнике просто вынуждены весной и осенью почву перекапывать, а летом рыхлить после дождей и поливов. Поэтому трудоемкость обработки почвы в течение всего сезона увеличилась. Но главное — содержание гумуса в почвах стало неуклонно снижаться и почвы начали деградировать!
К тому же было замечено, что потери овощей во время хранения при традиционном земледелии увеличились в 1,5 раза. А потери картофеля — почти в три раза! Многие садоводы помнят выезды на овощные базы в советское время для того, чтобы перебрать овощи и избавиться от гнилых плодов.
В результате применения традиционной агротехники снизился иммунитет растений, они стали чаще подвергаться болезням и насекомым вредителям. Поэтому были вынуждены заниматься разработкой и применением ядохимикатов. Это привело к повышению трудоемкости и увеличению расходов на уход за растениями.
А в результате применения ядохимикатов и минеральных удобрений (в особенности, азотсодержащих) в растениях накапливаются вредные вещества, что негативно сказывается на здоровье человека.
Здоровье человека зависит на:
- 50% от образа жизни,
- 30% от состояния окружающей среды,
-10% от генетического наследия,
-10% от лечебных процедур.
Скорость старения нашего организма зависит
