Память Сикоры. Деревья этого сорта слаборослые, обладают средним уровнем зимостойкости. Созревание происходит в начале октября. Храниться плоды могут долго — до апреля, но при условии поддержания высокой относительной влажности воздуха в помещении.
Полесское. Сорт высокоурожайный. Плодоносить начинают на 5–6-й год после посадки. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а взрослые имеют периодичность плодоношения. Обладают низкой зимостойкостью. Созревание происходит в конце сентября. Храниться плоды могут до марта.
Ренет золотой курский. Сорт не слишком зимостойкий. Плодоносить начинают на 5–6-й год, обладают высокой урожайностью. Созревание наступает в конце сентября. Плоды имеют высокий уровень лежкости — могут храниться до мая-июня. Плоды являются одними их самых сладких.
Рисунок 13. Ренет золотой курский
Ренет Татарский. Сорт обладает высокой зимостойкостью, а также повышенной урожайностью. Плодоносить начинает с 5–6 лет. Плодоношение периодичное. Созревание наступает во второй половине сентября. Потребительской спелости плоды достигают лишь к середине октября, а лежать могут до марта.
Северный синап. Сорт морозоустойчивый. Плодоношение наступает только на 6–7-й год. Часто плодоношение бывает периодичным. Взрослое дерево, дающее богатый урожай, может иметь мелкие плоды. Созревание происходит в конце сентября. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. Могут храниться до апреля.
Серуэл. Плодоношение начинается на 5–6-й год после посадки. Сорт зимостойкий, урожайный. Съемной зрелости плоды достигают в начале октября. Могут храниться до мая.
Синап Орловский. Сорт начинает плодоносить на 5–6-й год после посадки. Плодоношение ежегодное. Деревья этого сорта обладают высокой зимостойкостью. Созревание наступает в конце сентября. А храниться плоды могут до середины апреля.
Спартак. Деревья этого сорта начинают плодоносить уже 3–5-й год. Урожай быстро увеличивается. Созревание наступает в середине сентября. Храниться плоды могут практически до конца зимы.
Рисунок 14. Спартак
Теллисааре. Деревья этого сорта начинают плодоносить на 5-й год после посадки. Сорт обладает высокой зимостойкостью. Созревание происходит в конце сентября, а храниться плоды могут до апреля.
Уэлси. Этот американский сорт известен в России также под названиями Плодородное и Изобильное. Плодоношение начинается на 4–5-й год после посадки. Деревья обладают высокой урожайностью. Данный сорт имеет невысокую зимостойкость. Плоды нужно снимать с дерева вовремя, так как они имеют высокую осыпаемость. Съемной зрелости плоды достигают в середине сентября. Могут храниться до февраля. Плоды содержат большое количество витамина С.
Рисунок 15. Уэлси
Груша
Груша более теплолюбивое дерево, чем яблоня. В связи с этим груша обладает меньшей зимостойкостью. Деревья более крупные. Кроме того, грушевые деревья более прихотливы в плане почвы, а также они более влаголюбивы. Но несмотря на это, если правильно подобрать сорта груши и разместить деревья на благоприятных участках, а также проводить грамотные агротехнические мероприятия, можно добиться хорошего урожая, а деревья будут долговечны.
Так же, как и яблони, груши делятся на три группы в зависимости от сроков созревания плодов: летние, осенние и зимние. Для средней полосы России наиболее подходящими являются несколько основных сортов.
Августовская роса. Этот сорт тоже летний, высокоурожайный. Сорт обладает высокой зимостойкостью, а также редко подвержен различным заболеваниям. Деревья невысокие, но требуют своевременной обрезки. Урожайность средняя, плоды крупные зеленого цвета, с хорошими вкусовыми качествами.
Детская. Сорт летнего (раннего) созревания. Созревание происходит в конце июля — начале августа. Деревья этого сорта относительно зимостойкие. Плоды не очень крупные, но сладкие и сочные. Поскольку деревья данного сорта сильнорослые, то со временем требуется их обрезка для снижения роста и формирования невысокой кроны.
Рисунок 16. Детская
Космическая. Сорт раннего плодоношения, зимостойкий. Плодоношение начинается на 5–6-й год. Поскольку деревья высокие, требуется своевременная обрезка для формирования кроны. Сорт обладает высокой урожайностью. С одного дерева при правильном уходе можно снять до 150 кг урожая. Плоды среднего размера. Срок хранения достигает 3 недель. Достоинством данного сорта является то, что деревья устойчивы к грибковым заболеваниям.
Лада. Сорт обладает высокой зимостойкостью. Плодоношение раннее. Отличительной особенностью данного сорта является его скороплодность. Деревья начинают плодоносить с 3–5-и лет. Плодоношение ежегодное. Плоды не очень крупные, желтого цвета, сладкие. Созревание происходит в середине августа. Срок хранения плодов небольшой — всего 2 недели. Сорт устойчив к заболеванию паршой.
Рисунок 17. Лада
Северянка. Сорт летний, высокоурожайный. Деревья невысокие. Также сорт обладает высокой зимостойкостью. Данный сорт является наиболее популярным среди садоводов средней полосы России. Плодоношение начинается рано — с 3–4-х лет. Плодоношение ежегодное. Деревья этого сорта устойчивы к заболеваниям, неприхотливы. Срок хранения плодов небольшой — около 10 дней.
Рисунок 18. Северянка
Северянка краснощекая. Данный сорт ранний, зимостойкий. Также деревья этого сорта обладают высокой устойчивостью к болезням. Деревья невысокие, но урожай с них обильный.
Скороспелка из Мичуринска. Сорт летний, высокоурожайный, скороспелый. Деревья зимостойкие. Плодоносить начинает раньше остальных сортов — в конце июля. Плоды среднего размера, сочные, с хорошим вкусом. Данный сорт устойчив к заболеванию паршой.
Рисунок 19. Скороспелка из Мичуринска
Мало кто знает, что груша очень полезна для здоровья. Она способна снижать температуру, кроме того, вещества, содержащиеся в этом плоде, помогают скорейшему заживлению ран. Особенно полезны груши беременным женщинам и маленьким детям.
Чижовская. Сорт летний, обладает высокой зимостойкостью. Отличительной особенностью сорта является его скороспелость. Плодоносить деревья начинают рано — на 2–4-й год после посадки. Обладают высокой урожайностью, плодоношение ежегодное. Несмотря на небольшой размер деревьев, с одного дерева можно собрать до 60 кг урожая. Созревание плодов происходит в конце августа. Плоды можно хранить в течение месяца.
Рисунок 20. Чижовская
Петровская. Сорт летний, раннего срока созревания. Плоды созревают во второй половине августа. Сорт обладает высокой зимостойкостью и высокой урожайностью. Плоды крупные, но срок хранения их невысок — от 10 дней до 2 недель.
Дюймовочка. Данный сорт осеннего срока созревания и наиболее рекомендован для южных районов Московской области. Деревья этого сорта обладают высокой зимостойкостью. Урожайность средняя. Плодоношение начинается на 6–7-й год. Плоды ароматные, очень сладкие, сочные, с нежной мякотью. Созревание происходит в сентябре, храниться плоды могут до ноября.
Рисунок 21. Дюймовочка
Любимица Яковлева. Сорт осенний. Обладает средней зимостойкостью. Деревья требуют своевременной обрезки, поскольку являются высокорослыми. Плодоношение наступает на 4–5-й год. Урожайность этого сорта очень высокая — до 180 кг с одного дерева. Плоды крупные, с хорошим вкусом. Храниться могут в течение месяца. Сорт имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям.
Кокинская. Данный сорт среднего срока созревания. Обладает хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью. Плоды среднего размера, с десертным вкусом. Храниться плоды могут до ноября.
Московская. Сорт осенний, урожайный. Рекомендован для выращивания в южных районах Московской области. Обладает средней зимостойкостью. Плоды среднего размера, ароматные, сочные, с хорошим вкусом. Деревья данного сорта довольно устойчивы к заболеванию паршой.
Нарядная Ефимова. Сорт осенний, обладает повышенной зимостойкостью. При правильном уходе с одного дерева можно собрать урожай до 150 кг. Плодоношение ежегодное, на 4–7-й год после посадки. Плоды среднего размера, с хорошим вкусом. К недостаткам можно отнести маленький срок хранения — 10–12 дней.
