Ознакомительная версия.
Активные стимуляторы, содержащиеся в соке столетника, помогают ему выдерживать суровый пустынный климат. Но те же вещества полезны для животных, которые тоже страдают в пустыне от недостатка воды, скудности пищи и проникающего в пищевод и желудок песка. Чтобы обезопасить себя от животных, столетник обзавелся шипами. Волокна его листьев наполнились непригодными для питания устойчивыми веществами, что впоследствии позволило использовать эти волокна в изготовлении алойной пеньки на канаты, коврики, грубые ткани. Выручают столетник воск на листьях и прочная древесина ствола. Из некоторых разновидностей алоэ с особо прочной древесиной туземцы и готтентоты даже выдалбливали колчаны для стрел, за что этот сорт алоэ был прозван колчанным деревом.
Однако ошибкой будет думать, что пустынный климат убивает микроорганизмы. Напротив, жара и бесчисленное множество изнуренных живых существ – обитателей пустыни, ее хозяев и пленников – создают подходящую среду для бактерий. Кроме того, живая ткань – единственный стабильный источник влаги в пустыне, а значит, и единственная среда размножения бактерий. Но алоэ, вооружившись фитонцидами, выдержало и это испытание.
Фитонциды алоэ особенно сильны как фитонциды любой древоподобной растительной формы, потому что крупному растению приходится защищаться от большего числа болезнетворных биоагентов, чем мелкому. Именно поэтому древоподобные и кустарниковые растения играют в пустынях главную роль (саксаул, биюргун и др.) Огромные размеры алоэ (травянистого растения!) показывают его невосприимчивость к микроорганизмам, обусловленную эффективностью его фитонцидов. Столетник определенно заслужил право почитаться хозяином пустыни.
Точно так же, как саксаул в Средней Азии, столетник является ландшафтным растением, то есть основной растительной формой в определенных областях. Некоторые области в пустыне Намиб, Капская область, плато Намакваленд образованы алоэ: оно, точно сорняк, стелется по земле, собирается в густые заросли кустарника, возвышается кое-где невысокими деревцами. Вся пустыня зеленеет, но в ней не растет ни травинки. Всей зелени это место обязано алоэ, зачастую одного вида, и лишь иногда – нескольких.
Чувствуя себя в полной безопасности, столетник даже научился извлекать пользу из существования столь многочисленных врагов: он, например, опыляется не только насекомыми, но и птицами, которых к себе привлекает. Впрочем, птицы получают взамен возможность полакомиться нектаром из огромных цветов алоэ. Нектар алоэ довольно вкусен, он привлекает к растению не только птиц, но и павианов.
И только человеку удалось использовать алоэ в качестве необходимой пищевой добавки, но потом он отказался от этой затеи из-за горького сока растения и стал использовать столетник в малых дозах как лекарство.
В медицинской практике широко используются препараты из сабура, особенно при хронических (привычных) запорах, так как активные компоненты сгущенного сока, высвобождающиеся из антрагликозидов, убыстряют процесс перистальтики стенок толстой кишки. Принимают участие в этом содержащиеся в соке смолы. Аптечные препараты сабура используются при запорах в виде порошка (0,05 – 0,2 г на прием), сухого густого экстракта в таблетках (0,02 – 0,1 г) и настойки (20 капель на прием). Действие сока как слабительного проявляется по прошествии 8-10 часов.
Сок столетника, консервированый со спиртом в пропорции 2 части спирта на 8 частей сока, применяется при анацидном гастрите (с пониженной кислотностью) и колите по одной чайной ложке два раза в день за полчаса до еды. От колитов можно применять и другое средство. Надо съедать по листочку алоэ с медом 3 раза в день или по 8-10 капель сока алоэ с медом также 3 раза в день.
При гастритах, энтеритах и запорах рекомендуется свежий сок алоэ по одной чайной ложке за полчаса до еды 2–3 раза в день в течение 4–6 недель. Тот же свежий сок является сильным желчегонным, помогает при инфекциях печени.
Свежий сок алоэ также рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Приготовить свежий сок в домашних условиях просто. Для этого срезают нижние или средние листья растения, верхние (молодые) не годятся; тщательно промывают кипяченой водой. Когда листья обсохнут, их кладут на тарелку, прикрывают бумагой и помещают в холодильник на 12 дней. Достав листья из холодильника, удаляют испортившиеся, если таковые обнаружатся. Остальные следует положить в мясорубку и прокрутить. Из получившейся массы выжимают сок через сложенную вдвое марлю.
Сок столетника способен снимать раздражение в органах пищеварительной системы, вызванное различными химическими веществами. Эта способность объясняется тем фактом, что пустынные почвы засолены в той или иной степени, а содержащиеся в них соли очень вредны, поэтому пустынными растениями и алоэ в том числе выработаны химические механизмы защиты от разрушающего действия почвенных солей.
Сок столетника богат ферментами и витаминами. Поэтому алоэ не только способствует приостановке болезненных процессов в желудке и кишечнике, но и помогает бороться еще с одним печальным результатом потребления недоброкачественого питания и пребывания в сильном стрессе – полным отсутствием желания есть, отвращением к еде. Отсутствие аппетита препятствует выработке желудком пищеварительных соков и тем самым перевариванию и усвоению пищи, поэтому считается весьма серьезным нарушением. Сок алоэ заметно улучшает аппетит, если используется в малых дозах.
Большую ценность представляют водорастворимые витамины группы В, особенно В1 и В6, также содержащиеся в соке. Отсутствие их в пище приводит к тяжелому авитаминозу, в том числе вызывает анемию, дерматит, заболевания нервной системы.
Ферменты тоже чрезвычайно необходимы организму. Благодаря им все процессы в живой клетке протекают с достаточной скоростью. В неживой природе все циклические процессы, такие, как круговорот воды или круговорот углерода, протекают тысячи лет. Живая природа потому и стала хозяйкой самой себе, что ускорила процессы в клетке в миллионы раз. А помогают ей в этом ферменты. Без них обмен веществ и прочие процессы в клетке были бы невозможны. Например, реакции окисления могут происходить только под воздействием ферментов.
Свойства столетника до конца еще не исследованы. Познание его тайн – дело будущего. Но уже сейчас ясно, что алоэ содержит весьма перспективные для фармакопеи вещества. Уникальные, не имеющие аналогичных в растительном мире способности различных видов алоэ дают некоторым ботаникам возможность выделять этот род и близкие ему филогенетически роды в отдельное семейство асфоделовых (Asphodelaceae) в составе крупного порядка лилейных.
Глава V
Лечение столетником некоторых специфических женских заболеваний
Лечебные свойства алоэ известны достаточно широко и с успехом используются в разных направлениях народной и традиционной медицины. Не стала исключением и гинекология. В лечении некоторых специфических заболеваний женских половых органов алоэ стал незаменимым помощником врачей. Традиционная и народная медицина предлагают использовать алоэ как средство профилактики и лечения многих заболеваний женщин. Алоэ включен также в комплекс восстанавливающих средств, помогающих женщине как можно скорее оправиться от перенесенной болезни, набраться жизненных сил.
Широко известное назначение алоэ – это незаменимая часть противовоспалительного комплексного лечения женских половых органов. При начальных стадиях воспалительного процесса или для его профилактики вполне достаточно подкрепить организм, его иммунную защиту отварами или настоями лекарственных трав, компонентом которых является алоэ. Так, девушкам или женщинам, которые знают о своей предрасположенности к воспалительным заболеваниям, в периоды, наиболее опасные для женского здоровья (т. е. с ноября по март) нужно не только беречься от разного рода переохлаждений, но и проводить профилактические процедуры.
Основной частью противовоспалительной профилактики считается лечебный отвар, приготовленный из следующих компонентов: 2 ст. л. зверобоя, 2 ст. л. алоэ, 1 ст. л. пчелиного меда, 1/2 стакана любого красного вина, 1 л воды. Основные составляющие этого отвара – зверобой и алоэ являются противовоспалительными средствами, остальные компоненты закрепляют и поддерживают это свойство. Отметим, что для отвара используется сок алоэ, которому от роду 3–4 года.
Способ приготовления отвара. Сушеные цветы и листья зверобоя следует засыпать в неалюминиевую кастрюлю и залить теплой, но не кипяченой водой. Кастрюлю поставьте на средний огонь, накройте крышкой и доведите воду до кипения. Затем убавьте огонь и поварить в течение 3–4 минут. Отвар немного остудите, процедите. Алоэ размешайте с медом до полного соединения компонентов, полученную смесь добавьте в остывший отвар. Все залейте вином и перелейте в стеклянную стерилизованную банку, закатайте металлической крышкой и поставьте отвар в прохладное место, недоступное для солнечных лучей.
Ознакомительная версия.
