Не давайте кисломолочные продукты, овощи, фрукты, бобовые. Хороший эффект оказывают крепкий настой чая, а также кофе из ячменя и желудей. В пищу лучше употреблять сухой хлеб – сухари, сушки, печенье и т. п. Помогают отвары из черемухи, зверобоя.
145. Сынишка наглотался вишневых косточек, и у него было отравление. Расскажите, почему?
Вишневые косточки ядовиты, смотрите, чтобы ребенок не проглатывал их. То есть от одной косточки, скорее всего, ничего не случится, но если ребенок съест 10–20 ягод вместе с косточками, то может произойти отравление. Дело в том, что в косточках присутствует амигдалин, который расщепляется на составные части: глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту. Последняя и представляет серьезную опасность для организма, особенно детского. Отравление о себе дает знать через 4–5 часов после употребления зерен. При этом могут появиться тошнота, рвота, головокружение, посинение губ, иногда потеря сознания. Следите за детьми, их нежные животики не могут справляться с синильной кислотой!
146. Дочка (16 лет) считает себя самой умной, никого не слушает, питается кое-как, в результате заработала себе гастрит. Как можно ей теперь помочь?
Из Вашего письма непонятно, какой гастрит у девочки: с повышенной или пониженной кислотностью. Поэтому я не могу порекомендовать правильного рецепта. Но пока болезненный процесс не зашел слишком далеко, советую ей съедать хотя бы по 2 банана в день, тогда начнется процесс излечения. Ведь бананы стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, защищающей внутреннюю стенку желудка от повреждения. Недаром в африканских племенах «желудочная бананотерапия» издавна была в большом почете.
147. Можно ребенку после отравления давать мясной бульон или суп на мясном бульоне?
Нет, лучше не давать. Дело в том, что при варке мяса большая часть экстрактивных веществ переходит в бульон. А они плохо влияют на слизистую оболочку желудка. Но отварное мясо можно давать.
148. Сын учится в девятом классе, в школе пропадает допоздна, так как еще занимается в спортивной секции баскетболом. В последнее время он стал жаловаться на изжогу, которая у него появляется после того, как он пообедает в школе. Чем может быть вызвана изжога?
Изжога – неприятное чувство жжения под ложечкой, возникающее вследствие забрасывания кислого содержимого желудка в пищевод. Обычно сопутствует гастриту с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститу, токсикозу беременных. Последний явно не Ваш случай, а остальные надо проверить у врача. Изжога также встречается при диафрагмальной грыже, непереносимости некоторых продуктов. Думаю, что Вашему сыну придется пересмотреть свой распорядок дня. Возможно, что он ест второпях, плохо прожевывая – это тоже может быть причиной изжоги. В школьных обедах обычно не присутствуют острые и слишком жирные продукты, но все-таки надо знать, что изжогу могут вызвать оладьи, пирожки (особенно жареные), пирожные, шоколад (включая все разрекламированные батончики с арахисом и кокосом), все жирные блюда, сливочное масло, пряности, лук, чеснок, крепкий чай и кофе, газировка. Спросите сына, нет ли этих продуктов в его школьном рационе.
Облегчить его страдания могут протертые или толченые грецкие орехи, обезжиренное молоко. Из аптечных препаратов – маалокс, фосфолюгель, альмагель и др.
149. Наша красавица (3 года и 3 месяца) очень плохо ест. Что делать?
Плохо ест – это Ваше мнение. Она наверняка думает по-другому. Не заставляйте ее есть, пусть ест столько, сколько может. А Вы со своей стороны наладьте девочке режим. Если она не будет перекусывать между приемами пищи, а будет есть в 8-11-15-19 часов, то аппетит у нее обязательно появится.
150. Меня мама в детстве при поносе поила черничным киселем, было вкусно и всегда помогало. Хотела бы его сейчас приготовить для своей дочки, но я не знаю, как. Подскажите.
Промойте в воде 50 г сушеной черники и залейте 2 стаканами холодной воды, поставьте на огонь на 20 минут. Когда черника станет мягкой, отвар процедите в другую кастрюлю, а ягоды разомните деревянным пестиком и вновь залейте 1 стаканом воды, вскипятите и, отжимая, процедите в кастрюлю с отваром. Затем добавьте сахар, еще раз доведите до кипения и влейте разведенный в холодной воде картофельный крахмал (2 столовые ложки сухого крахмала). Выпейте весь приготовленный кисель в течение дня.
151. Гранат помогает при поносе?
Помогает, но только не сам гранат, а его корка. Залейте 1 столовую ложку измельченной корки граната 1 стаканом кипятка, дайте настояться до окрашивания воды. Ребенку старше 3 лет давайте по полстакана теплого отвара.
152. Врач сказал, что у дочки дискинезия желчевыводящих путей, чем ее люди лечат?
При дискинезии желчевыводящих путей и желчных протоков происходит застой желчи, значит, надо принимать средства, способствующие ее продвижению и, главное, наладить правильное питание. Моя бабушка всегда говорила, что от застоя желчи надо есть брюкву. Можно в сыром виде, можно в тушеном. Брюква обладает и противовоспалительным, и желчегонным действием. Так что ешьте больше брюквы, не прогадаете.
153. Можно ли при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока давать ребенку молоко?
Можно и нужно. Но только теплым.
154. Чего нельзя есть при гастрите?
Исключить надо довольно много самых разных продуктов:
свежий ржаной и белый хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста;
крепкие мясные, рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка;
жирные, старые, жилистые сорта мяса и птицы (утки, гуси);
копченые и жареные блюда; жирную, соленую, жареную рыбу, консервы;
белокочанную капусту, брюкву, репу, щавель, редька, шпинат, лук, огурцы, квашеные и маринованные овощи, овощные закусочные консервы, грибы;
пшенную, кукурузную, перловую крупы, бобовые, макаронные изделия в натуральном виде;
яйца жареные или сваренные вкрутую;
кислые, неспелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды;
мороженое и шоколад;
молочные продукты с высокой кислотностью;
острые мясные, грибные, томатные соусы, сыры, перец, уксус, чеснок, горчицу, хрен; острые, соленые закуски, копчености, консервы;
газированные напитки, квас, крепкий чай и черный кофе;
бараний (тугоплавкий), говяжий, свиной кулинарный жиры.
Не забудьте, что при гастрите нельзя ничего жареного!
155. У сына (13 лет) анацидный гастрит (откуда он взялся, мы все ума не приложим, ведь питание у него всегда было правильным). Какие травы помогут?
При гастрите с пониженной кислотностью (анацидном) принимайте отвар тысячелистника. Возьмите 20 г сухой травы тысячелистника и залейте 2 стаканами воды. Кипятите в течение 15 минут, настаивайте 10 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
А «взяться» он мог и не из-за неправильного питания, а, например, из-за того, что ребенок много нервничал, за что-то сильно переживал.
156. У сына дискинезия желчевыводящих путей. Чем его лечить?
Смешайте 0,5 стакана свежевыжатого морковного сока с таким же количеством подогретого до температуры 70–80 °C молока. Эту смесь давайте ему пить небольшими глотками вместо завтрака. Возможно, что для молодого организма такой скудный завтрак будет недостаточен и полученные калории не обеспечат необходимого запаса сил, тогда пусть позавтракает как обычно, но не ранее чем через 1 час после употребления морковно-молочного напитка.
157. У дочки в школе карантин по дизентерии. А я сама только что болела энтероколитом. Можно ли ей давать ту же настойку традесканции, которую пила я? Она мне помогла. И правильный ли у меня рецепт был?
Вообще, детям настойки не рекомендуется давать. Но Вы не написали, сколько лет Вашей дочери, если больше 14, то можно давать настойку, но не для профилактики, а если, не дай бог, она на самом деле заболеет дизентерией.
Рецепт такой. Возьмите три четверти стакана измельченных листьев и стеблей традесканции, поместите в бутылку из темного стекла, залейте 1 стаканом водки. Бутылку укупорьте и поставьте в холодильник на 3 недели. Затем настойку процедите. Принимать надо по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.
158. Дочка заболела энтероколитом, понос, колики. Какие травы можно давать?
При поносах с выраженным воспалительным процессом и коликах возьмите 3 части цветков ромашки аптечной, 2 части корневища аира обыкновенного, по 1 части валерианы лекарственной и плодов фенхеля обыкновенного. Приготовьте настой из 1 столовой ложки сбора на 1 стакан кипятка. Принимать надо теплым по 0,5 стакана 3 раза в день после еды. Но сначала проконсультируйтесь со своим педиатром.
А в качестве дополнительного средства посоветую давать свежие тертые яблоки, по 2 яблочка в день.
Вредные и лечебные продукты
