Дозированное голодание является естественным фактором стимуляции физиологической регенерации. Оно способствует обновлению тканей всего организма, а также очищению организма от шлаков (продуктов обмена веществ, которые постепенно накапливаются в клетках и тканях). Необходимо отметить, что очень длительные курсы проведения голодания могут нанести вред здоровью.
Взять, например, такое распространенное заболевание, как простуда. Сколько потрачено сил и средств, чтобы найти «виновника» заболевания и средство лечения, а результата нет. Дело все в том, что простуда – это своего рода очистительная и лечебная процедура, проводимая самим организмом в случае самоотравления продуктами распада веществ, и обусловлена простуда тем, что больной сам не помогал себе вовремя избавляться от этих продуктов распада. Не существует более быстрого способа избавления от избытка токсинов, чем голодание. Заболевший простудой должен немедленно прекратить прием любой пищи, кроме воды или фруктовых соков, больше находиться в постели в хорошо проветриваемой комнате, сделать 2–3 клизмы.
Доказано, что безопасная для организма потеря веса составляет 20–25 %, а при голодании даже в течение 25–30 дней она равна 12–18 %.
Но если переборщить с голоданием, то можно нанести вред и собственному здоровью. Следует отметить, что трехдневное голодание имеет гораздо меньше противопоказаний, чем более длительное. Поэтому оно, в отличие от более длительного, может проводиться практически любым человеком, знакомым с основными принципами проведения голодания и выхода из него.
Противопоказания к проведению голодания
– Инсулинозависимый диабет в периодах обострения (хотя и его лечат голодом, постепенно уменьшая дозы инъекций).
– Вторая половина беременности и период кормления грудью. Но и беременным женщинам (даже на 8-9-м месяце!) при простудах и других болезнях можно голодать по 1–3 дня.
– Далеко зашедшие формы тяжелых заболеваний (рак, туберкулез) с обездвиженностью больного. Однако бывали случаи достижения положительных результатов при специальном уходе за такими больными.
– Болезни крови, тиреотоксикоз, гломеруло– и пиелонефрит, недостаточность кровообращения.
– Многие острые хирургические заболевания.
– Обширные нагноительные процессы внутренних органов (абсцессы, гангрены и некоторые другие).
– Слабоумие и тяжелые формы некоторых психоневрологических заболеваний, когда с больным нет контакта или он обездвижен.
– Диффузные болезни соединительной ткани с обездвиженностью человека.
При ряде сердечно-сосудистых заболеваний (стенокардии, гипертонии и др.) необходимо голодать только под постоянным присмотром врача.
Показания к проведению голодания
Голодание вам поможет, если вы страдаете такими заболеваниями, как ожирение, гипертоническая болезнь, атеросклероз, остеохондроз позвоночника, болезнь Бехтерева, реактивные полиартриты, ревматоидный артрит, подагра, артрозы; хронические энтероколит, панкреатит, холецистит и гастродуоденит; аллергические заболевания, в том числе бронхиальная астма, нейродермит, экзема; псориаз и др.
Показания к назначению дозированного лечебного голодания продолжают расширяться. Многие исследования свидетельствуют о высокой эффективности голодания, в том числе и длительного (до 45–50 дней), при раковых заболеваниях.
Методы лечебного голодания
В настоящее время используются следующие виды лечебного голодания: абсолютное («сухое»), полное («влажное»), комбинированное (абсолютное и полное), фракционное, ступенчатое.
При проведении голодания выделяют три основных периода: подготовительный, разгрузочный (само голодание) и восстановительный.
Подготовительный период
Большое значение имеет психологическая подготовленность к голоданию. Если голодание организовано и проводится так, что человек воспринимает его как игру в голод, успеха достичь будет намного легче. Когда же к дозированному голоданию приступают с боязнью, недоверием, результат может оказаться и нежелательным. Одновременно должна быть положительная установка на лечение, знание необходимости проведения гигиенических процедур, прекращение курения и приема алкоголя, а также осведомленность о процессах, наступающих в организме, субъективных и объективных их проявлениях.
Поэтому, прежде чем голодать, следует ознакомиться с книгами П. Брэгга, Ю. Николаева, Г. Войтовича, Г. Малахова, и хорошо, если такие книги будут у вас на весь период голодания. Регулярное перечитывание этих изданий даст отличную моральную поддержку.
Это подготовка психологическая, а в качестве физиологической советуем за неделю перед голоданием перейти на растительную диету – это позволит очистить организм и во время голодания не перетруждать себя частыми клизмами. Мы считаем, что при нормальном течении голодания клизмы надо делать 3 раза: в первый день голодания, в середине голодания и при выходе из него.
Разгрузочный и восстановительный периоды голодания имеют некоторые особенности в зависимости от вида лечебного голодания (полное, абсолютное, комбинированное и др.) и будут изложены в следующих разделах.
Полное лечебное голодание
Полное, или «влажное», голодание (без ограничения приема воды) используется наиболее часто. Просидев неделю на растительной пище и покушав последний раз в 18 ч вечера, вы перед сном в 22–23 ч принимаете солевое слабительное (50–60 г магнезии сернокислой растворить в 200–250 мл воды). Утром, после освобождения желудка, рекомендованы клизма и контрастный душ, который советуем принимать не реже 2 раз в сутки (хорошо очищает кожу и выводит шлаки).
А дальше все очень просто: на завтрак – вода, на обед – вода, на ужин – вода и т. д. Воду пить не менее 1,5 л в сутки, можно любую, какую привыкли, но лучше талую или дистиллированную, хотя это несущественно, можно также использовать отвары из трав (мяты, шиповника), щелочные минеральные воды типа «Ессентуки», «Боржоми» и др.
Что еще важно при голодании? Свежий воздух – чем больше, тем лучше, хорошая физическая нагрузка – лучше всего ходьба на свежем воздухе (2–3 ч), регулярная очистка языка от налета мягкой щеткой, сауна или парилка 2 раза в неделю. Также подальше держитесь от мест приготовления и приема пищи. Курение опасно, так как могут быть обмороки из-за спазма сосудов, а также раздражение слизистой желудка никотином и смолистыми веществами. Аллергикам не следует носить синтетическую одежду, пользоваться косметикой и стиральными порошками. И так до выхода из голодания.
Длительность разгрузочного периода зависит, прежде всего, от цели (лечение или профилактика), имеющегося опыта в проведении голодания, вида и формы заболевания (острое или хроническое), возраста, переносимости голодания. Минимальный срок голодания определяется моментом достижения «кетоацидотического криза», который у большинства пациентов при полном голодании наблюдается на 7-9-е сутки.
Как правило, достаточно 12–14 суток воздержания от приема пищи. Однако при наличии бронхиальной астмы, полиартритов, псориаза, других заболеваний, не поддающихся обычной медикаментозной терапии, и при хорошей переносимости голодания целесообразно увеличение продолжительности разгрузочного периода до 18–21 суток. Более длительное ограничение в пище нецелесообразно, так как плохо переносится больными; исключение составляют онкологические больные, для которых показано голодание до 40–45 дней.
Типичное течение разгрузочного периода можно условно разбить на три довольно четко выраженные стадии.
Стадия пищевого возбуждения отмечается в первые 2–3 суток. На отсутствие пищи организм реагирует стрессом, в результате которого мобилизуются внутренние энергетические резервы, повышается обмен веществ. При этом к концу вторых суток резко снижается доля углеводов в энергообеспечении организма, а на третьи сутки более чем в 2 раза возрастает мобилизация жировых ресурсов (в том числе триглицеридов и холестерина). Это имеет большой физиологический смысл, так как запасы углеводов невелики (до 0,5–0,8 кг гликогена в составе печени и скелетных мыши), их полное окисление обеспечивает достаточное количество энергии лишь в первые сутки. Жировые же энергетические резервы неизмеримо выше. В среднем у человека массой 70 кг содержится до 12–16 кг жировой ткани, что эквивалентно 100–150 тыс. ккал. Этих запасов достаточно для поддержания основного обмена веществ в течение 50–70 суток.
К концу первой стадии начинается активация иммунитета. Субъективно стадия пищевого возбуждения характеризуется выраженным чувством голода, головными болями, слабостью, нарушением сна, острой реакцией на вид и запах пищи, на разговоры о еде. Иногда отмечается болезненность «под ложечкой», «сосущие» боли в животе, чувство дискомфорта и усиленная перистальтика кишечника. В промывных водах после клизм наблюдается выделение значительного количества каловых масс. Отмечается быстрая потеря массы тела, особенно у полных (до 1–2 кг за сутки), главным образом за счет выведения из организма воды.
